1樓：匿名使用者
主料：白蘿蔔1000克
輔料：鹽6克、幹辣椒粉10克
酸辣可口的醃蘿蔔
絲的做法：
1、準備好食材；
2、將白蘿蔔洗淨後去皮，切成細條；
3、蘿蔔條放在框中，於通風處控水晾乾；
4、吹乾後的蘿蔔條裝入盆中；
5、把鹽和辣椒粉一起放入蘿蔔條中，均勻攪拌；
6、拌好的蘿蔔條裝入玻璃罐中，壓緊。
7、蓋蓋於陰涼處放置十天以後即可食用。
2樓：huajian丶
1、準備材料：白蘿蔔、蒜末、鹽、糖、生抽、香醋、蠔油。
2、將白蘿蔔洗淨，切成合適大小的蘿蔔絲。
3、蘿蔔絲加入鹽醃製15分鐘，隨後擠幹水分。
4、再加糖醃製十分鐘，擠幹水分。
6、放置1到2天即可食用。
3樓：線雅青易堯
材料鯽魚，
白蘿蔔，澱粉，鹽，糖
做法1.材料：鯽魚，白蘿蔔
2.油鍋內加薑片和鹽燒熱。（薑片和鹽都是為了防粘）3.
鯽魚洗淨後用廚房紙擦乾，表面輕拍一層澱粉防粘，入油鍋煎4.一面煎至定型後再翻面。（這樣不容易破皮）5.
倒入沒過魚身的水，大火煮至魚湯發白。（最好用熱水，湯汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，魚湯才會變白。）
6.白蘿蔔去皮後用擦絲器擦成絲
7.湯汁發白後，倒入蘿蔔絲並調入鹽和少許糖8.煮至味道融合後即可
4樓：冰之_無限
原料：蘿蔔10斤。
花生米、黃豆、鹽各1斤。
醬油2斤，白糖7兩。
姜3兩，
5樓：香椿樹字
醃蘿蔔絲做法可以吃好長時間的，就用鹹鹽鹽就可以了。
炒蘿蔔絲的家常做法，素炒蘿蔔絲怎麼炒好吃竅門
1.準備青蘿蔔1個，因看蘿蔔清脆碧綠，品相不錯，就把前邊頭的部分切下生吃了，實際用料3 4,2.把青蘿蔔擦成絲。3.用開水焯一下，過涼備用。4.蔥1顆，切細，炒這個菜爆鍋最好再加上姜，家人不願吃，就沒用。5.鍋中加適量的橄欖油，微熱後加蔥爆鍋，放蝦皮炒制。爆炒蘿蔔絲是一道典型的魯式家常菜，具有味道鮮...
蘿蔔絲蝦湯簡單正宗的做法有哪些，蘿蔔絲蝦湯怎麼做
做蘿蔔絲蝦湯可以先把蘿蔔和蝦處理乾淨，蘿蔔切成絲，之後放油煸炒蘿蔔絲，加入開水，再放入蝦燉熟之後加調料起鍋即可。將食材蘿蔔 蝦 姜 蔥準備好。然後在鍋中放入清湯，加入薑絲燒開，將姜的辣香充分融入湯中。之後依次放入蝦 蘿蔔絲 鹽，等湯沸騰，放入蔥花即可。正宗的做法應該就是把胡蘿蔔切成絲，然後把蝦處理乾...
豬肉炒白蘿蔔絲的做法，白蘿蔔炒肉片的做法
食材主料白蘿蔔半個豬肉絲100g青椒3個 輔料油適量鹽適量味精適量醬油適量蒜瓣適量水澱粉適量 步驟白蘿蔔炒肉絲的做法步驟11.把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下 白蘿蔔炒肉絲的做法步驟22.白蘿蔔也切成絲備用 白蘿蔔炒肉絲的做法步驟33.鍋里加肥肉編出油來 白蘿蔔炒肉絲的做法步驟...