筒骨燉蘿蔔的做法步驟圖,筒骨燉蘿蔔怎麼做

2021-03-09 05:28:05 字數 675 閱讀 9987

1樓:白晝明媚

需要提前準備好的材料包括:青蘿蔔 500g、筒骨 適量、食鹽 5g、蔥 10g、姜 5g、八角 1粒。

1、第一步把筒骨浸泡水中,去除血水。

2、鍋中放筒骨,水,蔥姜,八角。

3、使用大火煮沸,去除雜質,換成小火燉60分鐘。

4、放入切好的蘿蔔。

5、蓋上蓋,燉20分鐘。

6、加鹽拌勻盛出,完成了。

2樓:匿名使用者

主料蘿蔔1根

筒骨1根

輔料生薑

6片大蒜6瓣鹽

2茶匙料酒

3大勺茶葉水

1碗蘿蔔燉筒骨的做法

1.天氣好好適合出門拔蘿蔔,於是我就去地裡拔蘿了,哈哈!

2.拔了蘿蔔就要把它好好的吃掉

那就燉鍋筒骨湯吃吃吧,暖胃暖心

首先把該洗的材料都洗乾淨,該去皮的去皮

3.冷水下骨頭、3片生薑、3瓣蒜、1勺半料酒4.煮沸後再煮兩分鐘,把血水都煮出來

5.然後撈出骨頭用溫水沖洗乾淨(用冷水還是熱水隨便你,反正都能燉爛)6.重新下鍋燉(加入薑片、大蒜、料酒、茶葉水)水開後轉小火7.

燉差不多1.5~2個小時點時候把蘿蔔去皮切塊8.然後把蘿蔔加入骨頭湯裡和骨頭一起燉(水不夠的話可以稍微加點水)9.

蘿蔔燉透了就關火,撒點蔥花就ok啦

快燉筒骨湯的做法步驟圖,快燉筒骨湯怎麼做

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