兒童骨頭粥的做法大全,筒骨粥的做法

2023-02-17 00:55:41 字數 5357 閱讀 5374

1樓:仉玉軒

主料:豬筒骨650g、珍珠米100g 輔料:油1勺、鹽2勺、蔥15g、姜20g 1、提前用鹽醃製一個晚上的豬筒骨。

2、洗乾淨米,放入適量的水。 3、然後放入鹹豬骨。 4、放入姜,用高壓鍋壓制20分鐘。

5、已經壓制好的鹹骨粥,出鍋前放入少許油和雞粉。 6、做好的鹹骨粥放入蔥花即可。

2樓:帳號已登出

首先把骨頭清洗乾淨,以後用涼水下鍋撇去浮沫,然後撈出用水頭樑鍋內放水,放入大骨頭燉至40分鐘,然後放入迷在燉制半個小時,燉至軟爛就好

3樓:姑蘇老師

兒童骨頭粥的做法大全就是把骨頭燉湯,然後再拿來煮粥就可以了,這個很營養的,可以給兒童補鈣補蛋白質。

4樓:早餐吃過了

把骨頭洗淨放入鍋中略加點兒鹽,然後經過一個多小時的,然後骨頭湯進行熬粥。

5樓:匿名使用者

你好,這個骨頭你可以用開水焯一下水,然後直接放鍋裡面包周就可以了,非常有營養的

6樓:三千洵

就是把骨頭先燉,燉好了用湯來做粥,這樣的話就比較好吃。

7樓:老房

兒童骨頭粥的做法,建議自己在網上搜尋一下,就可以找到具體制作方法。也可以在書店買一本書學習,這裡幾句話說不清楚。

8樓:北京新東方烹飪學校

這個專門的學習一下營養餐,因為孩子的年齡和體重不一樣,吃的營養餐的這個配比也不一樣,下的料也不一樣,要想讓孩子更好了,更權威的成長,最好找一個很權威的地方學習一下。

9樓:快樂育兒健康成長

一般情況下,可以格兒童做一點肉末粥,熬的都是骨頭湯,基本上沒有用骨頭熬粥的

10樓:敏鴻遠

煲粥的話,一定要做細膩一點給他吃,用陶瓷的鍋燉粥最好,但是一定要注意那個骨頭碎。

11樓:筱筱夢圓

兒童滾動粥的做法也是非常的多的,主要是有現代的一種韻味,還有內心的一種改善力

12樓:佳佳

紅骨頭粥的做法,大全兒童骨頭粥的做法,大全看菜譜。

筒骨粥的做法

13樓:

需要提前準備好的材料包括:大米 150克、豬筒骨 1個、芋艿 500克、上海青 450克、鹽 少許、料酒 適量、老薑 幾片。

1、把買回來的筒骨清洗乾淨。

2、筒骨放老薑,料酒焯水後放入電飯煲中,加足水煮開後轉燜煮1個半小時。

3、煲湯時準備配料,芋艿去皮後洗淨切成小的滾刀塊。

4、上海青擇去老葉,洗淨後切碎,放油鍋炒下後盛出。

5、1個半小後骨頭湯裡放入淘氣洗乾淨的大米和芋艿。

6、等煲至芋艿軟糯,大米變稠,加少許鹽調下味。

7、最後放入炒過的青菜,拌勻。

8、盛出,完成。

14樓:

需準備食材:精選豬筒骨:4根左右,佐料:薑末、小蔥,調料:生抽、米酒,還可以額外準備一些豬肉末和豬肝末。

一、用生抽、薑末、米酒將筒骨醃製1小時以上

二、將大米用水侵泡1小時以上

三、冷水入鍋將醃製好的筒骨加入電飯煲燉煮

四、水開後會出現浮沫用大勺將浮沫撈去,繼續燉煮燉至骨頭肉可以輕鬆插筷子,因為電飯煲容易溢鍋,水沸之後可以用筷子槓在鍋口再蓋蓋子。

五、待骨頭夠軟以後加入事先泡好的大米開始熬粥,熬至綿軟粘稠

六、快熬好的時候加鹽調味繼續熬5分鐘,然後斷電,最後撒上小蔥就完工了

15樓:印禮樑承基

前言筒骨粥操作簡便,營養價值高,適合全家人食用,長時間的熬煮後,骨髓中的精華早已溶入粥中,這碗原本看似平常的粥變得讓人回味不已。

材料主料:筒骨500g、大米100g;

輔料:鹽適量、生薑適量

筒骨粥1

筒骨洗淨,加幾片姜在開水裡,將筒骨過水,撈出(碎碎的小骨頭渣子就不要了,吃的時候麻煩)2將鍋裡放水,薑片、焯好的排骨

3米洗淨,用開水泡10分鐘

4待水開後加入米

5看…………

6高壓鍋熬製1小時,待高壓鍋冷卻後,開啟鍋蓋,加入適量鹽調味7好了,加上一點橄欖菜或香菜,就可以吃了

小貼士米泡的時間不要太久

16樓:露珠心愛陸虎

1、棒骨洗洗直接扔高壓鍋裡,放上姜,酒,幾滴醋,多放點水,因為一會要煮粥。

2、大米洗乾淨,泡在水裡。高壓鍋冒氣後燉20分鐘。

3、開鍋,把大米放鍋裡,如果水不夠再加點。放鹽。

4、煮冒氣,停火5-8分鐘,再**,再煮開一次。關火。

5、開蓋後放點生抽攪拌均勻,有小蔥再撒一把小蔥。

沒有高壓鍋的話,普通鍋也可以。就是煮骨頭的時候,時間要放長一點。

希望對你有幫助~

17樓:到此九遊

我吃過那種鹹的,就是骨頭和粥一起熬的,很不錯。

瓦罐骨頭粥的做法大全集

18樓:雲淡雨水瓶

1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,薑切片。

4.砂鍋內放水,將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋),蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。

5.煲熟後去掉蔥及薑片,加入少許鹽調味即可。

骨肉骨頭粥如何做 骨肉骨頭粥的材料和做法步驟

19樓:惲秋梵藹

骨肉骨頭粥的做法

一、骨肉骨頭粥的原始材料

準備豬脊骨,大米一碗,皮蛋一個,少許腐竹。調料需要用到的是鹽,姜,花椒,生抽,小蔥,胡椒粉和芝麻油。

二、骨肉骨頭粥的做法

第一步:將鍋中注入水,放入花椒粒,薑片,肉骨頭**燉煮。

第二步:蒸鍋的肉骨頭燒開後,將骨頭去除在流水中沖洗,洗掉表面的浮沫和血水。

第三步:肉骨頭在水中處理過後就放入電飯煲中,同時放入些生薑,加水後開始煲煮骨頭湯。

第四步:肉骨頭煮的過程中要即時撇去湯中的浮沫。

第五步:腐竹要提前用熱水泡軟,瀝水後切成為腐竹段。

第六步:將皮蛋去殼後切成丁,大米淘洗後瀝乾待用。

第七步:將皮蛋丁,腐竹段和大米放入砂鍋中,加入油,鹽,攪拌下。

第八步:將煲好的肉骨頭湯倒入砂鍋中,在加入些清水**燒開。

第九步:小火慢燉燒煮骨肉骨頭粥,米粒軟爛後就可以關火了。

大米骨頭粥怎麼做寶寶

20樓:柳笛輕揚

材料豬脊骨:適量;  大米:1小碗;

松花蛋: 1個;  腐竹: 適量;

花椒:6粒;  姜:2片;  小蔥:2根;  食鹽:適量;  胡椒粉:少許;  生抽:適量;  芝麻油:適量;

骨肉骨頭粥的做法

鍋內坐水放入花椒粒、生薑片1片,肉骨頭洗淨入鍋,煮沸後撈出衝血腥浮沫沖洗乾淨,瀝水備用

將氽煮過的肉骨頭放入多功能電飯煲內,生薑1片拍鬆入鍋,加入11份於米的清水,設定1小時粥╱湯檔煲制

煲制肉骨頭過程中,反覆多次地將湯麵上溢位的浮沫撇清

腐竹用熱水泡發至軟透,擰乾水分切段備用;皮蛋去殼切碎丁狀;大米淘洗乾淨瀝水備用

將三樣材料放入大碗中,加入小勺食用油、少許食鹽,捏揉拌勻,醃製20-30分鐘備用

肉骨頭煲制1個鐘頭後,將醃製好的煮粥材料倒入鍋中,稍加拌勻,設定1小時粥╱湯檔煮粥。梅開二度時用勺將米粒適度攪動,蓋上鍋蓋繼續煲制。粥煮好後調入適量精鹽及胡椒粉調味,小蔥洗淨切末,用少許滾油澆上激出蔥香,撒在粥上,再點上幾滴豉油或生抽即可食用

21樓:匿名使用者

排骨粥怎麼做給寶寶吃:排骨粥

材料:排骨、大米,蔥花、姜、枸杞、鹽、料酒

做法:1、排骨切成2釐米的小方塊,用開水焯一下,去血汙,撈出控水。

2、鍋置火上,放水、米和排骨塊、料酒,旺火煮開,改用中小火熬煮半小時,至米爛湯稠,排骨變酥時,加枸杞、鹽,攪拌均勻,食用前,將粥分盛碗中,撒入蔥花拌勻即可。

排骨粥怎麼做給寶寶吃

排骨粥怎麼做給寶寶吃:芋頭排骨粥

材料:排骨、芋頭、水、米、 鹽、雞粉

做法:1、排骨洗淨,切塊,以滾水氽燙一下撈起備用。

2、芋頭削去外皮,切小塊後洗淨備用。

3、水煮開後放入洗淨的米和芋頭,轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入排骨繼續煮30分鐘後,最後與所有調味料拌勻即可。

排骨粥怎麼做給寶寶吃

排骨粥怎麼做給寶寶吃:花生排骨粥

原料:大米、排骨、豬油、花生米、細鹽、 味精、香油、胡椒粉

做法:1、米淘淨,排骨洗淨,切成小塊,放入開水鍋焯燙一下,去汙斷生;花生米用熱水浸泡20分鐘,剝去紅衣。

2、鍋置於火上,放清水,放入大米、排骨塊、花生米,旺火燒開,改用中小火煮1.5~2小時,煮至米爛成粥、排內已酥、花生米已熟,加入鹽、味精和豬油,攪拌均勻。

豬骨頭粥的家常做法大全怎麼做好吃**

22樓:ii怪獸別跑

豬骨頭粥的做法

1.豬骨頭洗乾淨,切塊。生薑洗淨切絲。紅棗去核。

2.把大米淘乾淨後,放入電飯鍋,把豬骨頭、紅棗、生薑、枸杞放進去。加上適量清水。

3.蓋上電飯鍋蓋子,調到煮粥功能開始煲粥。

4.30分鐘過後,粥好了,稍等片刻開鍋,放適量食鹽和花生油,攪拌均勻就可以食用了。

怎樣做骨頭湯粥的做法

23樓:匿名使用者

骨頭湯粥的做法

小排骨洗淨,在沸水鍋內氽燙一下,撈出衝淨;糙米洗淨,用冷水浸泡好。ps:排骨隨個人喜好切塊。

生薑切末,蔥切花。然後把糙米和排骨、薑片一起放入鍋中,加入約2000毫升冷水,先用旺火燒沸。

再改用小火熬煮45分鐘。ps:攪拌粥時一定要順著一個方向,這樣粥才會濃稠。

待米爛肉熟時加入鹽,攪拌均勻,即可盛起食用。ps:也可以在粥面撒上蔥花,或一起拌勻亦可。

24樓:aa微湖來客

可以先將骨頭熬成湯然後再將骨頭撈出,放米進去熬粥,如果怕麻煩可以用紗布包著骨頭和米一起熬,等好了後將骨頭和骨渣撈出就可以了

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25樓:暮詩小愛

用料豬排骨 300克

大米 150克蠔油蔥

生薑料酒

排骨粥的做法

排骨洗淨,放入適量的鹽、料酒、蠔油,拌勻後放入冰箱冷藏一個小時以上大米淘洗乾淨後浸泡半小時,生薑切末,蔥切花將薑末、大米與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中,加入約1600毫升開水,蓋上鍋蓋,選擇煮粥檔,煮至濃稠的狀態

加入適量的鹽、蔥花,拌勻即可

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原料 冬瓜300克 粳米180克 瘦豬肉100克 溼澱粉 鹽 香油 蔥花各少許。製作過程 豬肉洗淨,剁茸 加鹽 溼澱粉拌勻 冬瓜削皮,洗淨,切片 粳米淘淨入鍋,加適量水煮約25分鐘,放豬肉茸,冬瓜片,再煮10分鐘,待粥液濃稠後即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可。食療方 配方 冬瓜100克,粳米100克...