1樓：離溫景
燕麥南瓜粥的功效容易消化，能增強食慾，將準備的原料用水調開，再上鍋煮熟即可，具體如下：
材料：玉米糝、燕麥片、南瓜幹、胡蘿蔔幹、枸杞、白砂糖。
1、將所有的原料根據自己的喜好，調出量放入碗中。
2、把準備好的原料，加入半碗水除錯開，泡上30分鐘。
3、調開之後在鍋裡面加三碗水。
4、蓋上鍋蓋，將水用大火燒開。
5、燒開之後再將準備好的，用水沖泡開的原料放入鍋中。
6、開鍋後，不停攪拌，等湯汁粘稠後，按下保溫鍵，保溫上10-20分鐘。
7、之後就可以把美味的燕麥南瓜粥盛出來了。
注意事項：1、在第二個步驟中，將南瓜幹泡開煮的時候會更加美味。
2、開鍋之後一定要不停攪拌，尤其是鍋底部不斷攪拌，因為玉米糝容易沉底，不攪拌則不會有粘稠感。
2樓：匿名使用者
小米紅棗粥
營養分析：
香甜軟糯，入口即化。超讚的一款養胃粥，有清熱解渴、健脾胃、除溼氣、益腎氣、和胃安眠等功效。也是寶寶腹瀉、嘔吐、消化不良的食療首選。
做法：食材準備：小米、紅棗（小米洗淨清水浸泡30分鐘）。
紅棗洗淨，清水浸泡30分鐘，上鍋煮熟透。
煮熟的紅棗去皮去核，壓碎成紅棗泥。
小米煮開後轉小火熬煮。
加入紅棗泥攪拌均勻。
慢火繼續熬煮5-8分鐘。小米紅棗湯會越來越濃稠。小米熬製時候要勤檢視，防止沸鍋。
山藥百合粥
營養分析：
最佳功效就是健脾潤肺、滋陰生津。
百合：性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功效。對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。
山藥：具有生津止渴、健脾益胃，補中益氣之功效。可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症。同時，能夠增強人體免疫力，有益心安神，寧咳定喘等保健作用。
做法：準備食材：大米、百合、山藥（如果是幹百合需要提前泡發，鮮百合直接洗淨切碎）
大米洗淨提前浸泡30分鐘。
幹百合泡發後煮熟切碎。
山藥帶皮上鍋蒸熟，切片或者壓泥。
大米上鍋煮熟後。
煮至大米8分熟的時候，放入百合和山藥同煮。
繼續小火熬煮5-10分鐘，可放入1塊冰糖調和，盛出食用。
3樓：匿名使用者
主料小米200g
南瓜100g
方法/步驟
南瓜胡蘿蔔小米粥：南瓜和胡蘿蔔都含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，小米含豐富的膳食纖維及維生素c。
做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
金橘山藥小米粥：有疏肝健脾的功效。
做法：將金橘洗淨，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
山藥紅棗糯米粥：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。
做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。也可適當放入枸杞子。
薏苡仁黨蔘粥：益氣補血、祛溼健脾，養肝益腎。
做法：薏苡仁30克洗淨，放涼水中浸泡2小時；黨蔘15克切成薄片，粳米200克淘洗乾淨。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開後撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調味。
紅薯粳米粥：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。
做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。
山藥蓮子粥：溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
取適量的山藥和蓮子，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子可磨成粉，再用米湯調成糊糊來餵養。
平時煮粥時多放入點紅棗、紅薯、南瓜、山藥、蓮子等健脾養胃的食材，不吃生冷食物。再加上一些運動和保暖，相信您會越來越健康美麗。希望對您有幫助。
4樓：凹凸小田螺
食材主料：紅棗 (20克) ，蓮子 (15克) ，大米 (100克)。
輔料：冰糖10g。
做法1、準備好所有材料。
2、把蓮子、紅棗、大米洗淨。
3、蓮子先發泡兩個小時，然後放入食材一起煮1小時左右。
4、最後放入適量的冰糖。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
1、薏米紅棗蓮子粥
紅棗蓮子粥是功效最好的養胃粥之一，它在製作時需要準備，無芯蓮子十克，薏米25克，紅豆15克，糯米15克，把所有食材清洗乾淨以後，用清水浸泡兩小時，然後再入鍋，加清水一起煮至成粥，取出以後直接食用就可以。
2、小米南瓜粥
小米南瓜粥也是功效特別好的養胃粥，小米和南瓜都是性質溫和的食材，它們一起煮粥易於消化，而且能修復受損的胃粘膜，平時製作久閩南話中時可以把南瓜去皮，去掉瓜瓤，切成塊狀，小米淘洗乾淨，一起入鍋，加清水煮開以後再用小火煮半小時左右就可以。
3、玉米粥
玉米粥也具有良好的養胃功效，而且它做法特別簡單，平時人們想喝玉米粥時，可以在鍋中加適量清水加熱燒開，再把玉米麵放在一個碗中，加入少量的冷水拌調勻，然後把調好的玉米糊直接加入到燒開的沸水中，調勻以後再熬製半小時，鍋中香氣誘人的玉米粥就能做好。
4、燕麥粥
燕麥粥也是養胃粥的一種，它在製作的時候需要準備燕麥片50克，山藥一塊，葡萄乾，花生碎，以及其他果脯適量準備一些，把山藥去皮洗淨以後，切成塊狀，放在鍋中，加足量清水煮開，然後把準備好的燕麥片放到鍋莊，一起煮至15分鐘左右，關火以後直接出鍋裝碗，在使用以前放上自己準備好的乾果就可以。
6樓：苦苦的掙扎
材料南瓜150g、小米50g、雞蛋1個
做法1.小米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥；
2.南瓜去皮洗淨，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉；
3.雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀；
（可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟）
4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥裡，攪拌均勻即可。
小訣竅1、適當的給寶寶吃一些雜糧可以提供比精白米更豐富的營養。但是建議1歲一下的寶寶不要吃雜糧粥，因雜糧不易消化，會增加寶寶的腸胃負擔，這道小米粥適合8個月以上的寶寶吃。
2、寶寶出生6個月後，體內從母體中帶來的鐵質貯存已基本上消耗完了，此時需要開始新增含鐵豐富的輔食，雞蛋黃是比較理想的食品之一。蛋黃含有豐富的卵磷脂和核黃素，是寶寶成長不可少的食物。蛋黃的新增還是遵循由少到多的原則，從五個月開始時，可以先喂一個雞蛋黃的1/4，如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現象，那麼可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，1-2個月後就可以喂整個蛋黃了。
3、這道粥放了南瓜會有點淡淡的甜味，就不需要另外放糖了。
7樓：匿名使用者
1：養胃粥的做法
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。2.三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。3.根據個人口味調味後早晚食用。
功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
2：小米南瓜粥
原料：小米100g、南瓜300g。
做法：1、南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用，小米洗淨後備用；
2、準備適量的水，倒入鍋中，下小米大火煮10分鐘，然後改小火再煮20分鐘左右；
3、南瓜可根據喜好攪拌成泥狀或切小丁，加入小米粥中同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
【小米富含b族維生素，有健胃，開胃養胃之效，小米粥營養之豐富，竟有「代蔘湯」的美稱。而南瓜不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的癒合，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化】
8樓：我的家鄉我說了算
這款補脾養胃粥對於脾胃虛寒秋季養生是很不錯的。
材料薏米一大把、淮山藥7片、紅棗2顆、蓮子10顆、枸杞10顆、龍芽百合10片、桂圓肉4顆、再加糥米一把（兩人份）
做法1、懶人做法：所有材料除枸杞外在睡覺前洗淨，浸泡在電飯鍋內，按煮粥、按定時即可，至於定時多久，那就要看各自早上起來來時間來定啦！個人感覺，設定粥煮好跳到保溫檔這個時間應該要比你起床早一個小時，這樣粥煮好後保溫一個小時會更稠些。
早上起來後第一件事，先把枸杞用開水洗一下放進粥裡，關掉電飯鍋，等你打掃好「個人衛生」粥就可以吃了。
2、養生做法：如果有時間我倒還是建議用砂鍋來煲粥更好些，先把材料洗淨後泡半天，放砂鍋用大火煮開，再小火煲一個半至二個小時，這樣就可以了。
養胃粥有哪些粥做法
9樓：李樹的戀愛
1、山藥薏米粥
山藥30克,薏米30克,蓮肉(去心)15克,大棗10枚,小米50～100克,白糖少許. 將以上各藥與小米共煮粥,粥熟後,加白糖少許. 空腹食用,每日2次.
健脾益氣.適用於脾虛,食少納呆,腹脹便溏,肢體無力等症。
2、養胃粥：
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥薑末少許,文火煮成粥,加少量麻油,味精後,供一日4—5餐食用.有養胃,健脾,補中益氣的功效.3、益氣粥：
薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用.有補中益氣,健脾開胃之功效.
養胃祕訣 ：
一,養成良好的生活習慣：少吃多餐,飯只吃七份飽.早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少.忌暴飲暴食.
二,改變飲食習慣：按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著.戒吃辛辣,油炸,煙燻食物如燒烤等,不吃過酸,過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶,咖啡等.
多吃素菜和粗纖維食品如芹菜,香菇等.
三,積極食療和按摩保健：羊肉,狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃；另外枸杞,銀耳,紅棗,核桃都可以零食或入菜.飯後,睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈.
完畢搓熱雙手按摩小腹.
10樓：時代領跑者
健脾養胃粥品
大棗蓮子粥
【用料】大棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。
【做法】
①將大棗、蓮子、大米洗淨後加入適量清水，旺火煮沸。
②改用小火熬煮成粥，即可食用。
【功效】本品具有益氣健脾、補虛健身的功效，特別適合於中老年脾胃虛弱、食慾缺乏、消化不良、體倦乏力、大便溏洩者食用。
諺語說「一日吃三棗，終身不顯老」，不少養生家贊成春天多用大棗，因為此物性平，味甘，含有大量的蛋白質、糖、有機酸、b族維生素、維生素c及黏液質等，是補脾和胃的佳品。但痰溼壅盛、脾胃虛寒及腹脹胃脹者，患有糖尿病、尿毒症及腎功能失調者，以及兒童不宜多食，便祕患者應慎食，服用維生素k時禁食。不可與海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔、蔥同食，否則會降低營養價值並引發中毒。
薏米山藥粥
【用料】薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量。
【做法】
①將薏米、山藥、大米洗淨後加入適量清水，旺火煮沸。
②改用小火熬煮成粥，即可食用。
【功效】本品具有健脾滲溼、滋補脾腎的功效，適合消化不良性腹瀉、大便溏洩、全身無力、心悸氣短者食用。
豆棗黃花粥
【用料】粳米100克，綠豆30克，黃花菜30克，大棗(幹)15克，白朮3克。
【做法】將綠豆、黃花菜、大棗、粳米、白朮加適量水，共煮爛成粥。
【功效】黃花菜舍磷豐富，並含有維生素e等延緩衰老的成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有「健腦菜」之稱。綠豆含有豐富的營養素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。白朮具有健脾益氣、燥溼利水、保護肝臟等作用。
故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效，非常適合雨水節氣服用。
銀耳粥【用料】銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。
【做法】銀耳水發擇淨洗好，與大米放入鍋內同煮粥，熟時加入冰糖(或白糖)。
每天1次。
【功效】銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效。常適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟的解毒能力，保護肝臟功能；不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，而且還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳富有天然特性膠質，加上其滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛斑的功效。銀耳還是一種富含膳食纖維的**食品，其膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
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所需食材 粥底 米 1小碗 圓糯米 2把 海鮮及其他食材 基圍蝦 100克 海蔘兩枚 瑤柱 1把 肉末少許 香菇 2個 調味料 薑絲 少許 花生油 2勺 鹽 雞精 適量 香菜 適量 配菜 海苔花生 黃豆醬 製作方法 1 生米煮粥的濃稠度不宜太厚，一般我們家煮粥米和水的比例是1 10，就是一小碗米十碗...
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