家裡做紅糖饅頭怎麼做紅糖饅頭要怎麼做

2021-05-23 00:31:45 字數 1309 閱讀 5754

1樓:匿名使用者

1.碗里加入40度的熱水,加入紅糖溶化

2.待紅糖完全溶化後,加入酵母粉拌勻,靜置10分鐘3.麵粉加入盆裡

4.加入紅糖水攪拌至雪花狀,然後揉到光滑的麵糰5.放入溫暖的地方,進行發酵至兩倍大

6.取出徹底排氣

7.分成約40克重的均勻小麵糰,蓋上保鮮紙鬆馳15分鐘8.時間到,每個再揉搓約20下,然後再揉搓成光滑的面胚9.蒸屜掃油,把面胚放入

10.待二次發酵後,上鍋蒸15分鐘,燜3分鐘即可

2樓:匿名使用者

紅糖開花饅頭的教程來了,香甜喧軟,個個開口笑

3樓:拾萬里之外

紅糖饅頭的做法:

1.碗里加入40度的熱水,加入紅糖溶化

2.待紅糖完全溶化後,加入酵母粉拌勻,靜置10分鐘3.麵粉加入盆裡

4.加入紅糖水攪拌至雪花狀,然後揉到光滑的麵糰5.放入溫暖的地方,進行發酵至兩倍大

6.取出徹底排氣

7.分成約40克重的均勻小麵糰,蓋上保鮮紙鬆馳15分鐘8.時間到,每個再揉搓約20下,然後再揉搓成光滑的面胚9.蒸屜掃油,把面胚放入

10.待二次發酵後,上鍋蒸15分鐘,燜3分鐘即可

紅糖饅頭要怎麼做

4樓:植物網

食材明細

主料:麵粉500 克、糯米粉250克

輔料:泡打粉1包

配料:紅糖500 克

紅糖饅頭的做法步驟

1材料圖:500克麵粉。2

500克紅糖、1包泡打粉。

3250糯米粉加入麵粉裡,加泡打粉混合一起拌勻。

4紅糖加適量溫水化開。

5化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。

6和成有點粘手滴麵糰。

7將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。

8剛出爐的開花饅頭。

純手工紅糖饅頭怎麼做如何做好

5樓:匿名使用者

材料豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量

做法1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用2.將豆腐切成菱形塊,薄厚適中就行

3.鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用4.青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香,放入一勺福臨門辣醬,炒出紅油

5.放入煎好的豆腐塊,翻炒,放入一小勺糖,放入適量生抽翻炒,放入少許清水

6.翻炒湯汁快沒的時候,放入少許鹽和雞精出鍋即可

饅頭(紅糖饅頭)怎麼做,饅頭製作視訊,紅糖饅頭怎麼做視訊教程

蒸紅糖饅頭的做法 1.1茶匙安琪酵母,用溫開水化開,靜置5分鐘2.將3碗麵粉放入盆中,加上5茶匙紅糖 可根據個人口味適當增減 3.將酵母倒入麵粉中,再加入適量溫開水 邊加水邊攪拌 攪拌成絮狀即可 4.將麵粉揉成光滑的麵糰,並用保鮮膜罩上 5.待麵糰增大至2倍大時 大約1.5 2小時 將麵糰取出6.將...

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您可以參考一下方法 1 先準備好麵粉250克,酵母 幹 2.5克,食鹽2克,水125克,紅糖50克。2 將紅糖加入水,煮開後放溫,用篩子過濾一下,之後將其它材料倒入,用筷子攪拌均勻,揉成團後。3 放在溫暖處發酵至兩倍大左右,再重新揉捏均勻,把麵糰擀成長薄片,用刷子抹上清水 分量外 捲起來,切成小段。...

紅糖饅頭 紅糖糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

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