油墩的做法,油墩怎麼做

2021-05-20 13:10:56 字數 535 閱讀 2819

1樓:我的花圃

用料麵粉

蘿蔔豬肉

鹹菜小蔥

雞精油墩兒的做法

麵粉加水及一點點鹽調成稀糊,做麥糊燒那種糊,用勺子舀一勺倒下去成一線條。

白蘿蔔切細絲

蘿蔔絲裡面加入少量鹹菜及一些肉末,加雞精拌勻,不要放鹽,因為有鹹菜就夠鹹了。

在模具裡倒入一勺麵糊,一層拌好的蘿蔔絲,最後再倒入兩勺麵糊。

鍋裡色拉油多一點加熱。依次放入裝好麵糊的模具,小火炸到邊上略黃,油墩兒有點和模具分離時,把油墩兒倒出模具,炸至兩面金黃,即可。

2樓:匿名使用者

麵粉加水及一點點鹽調成稀糊,做麥糊燒那種糊,用勺子舀一勺倒下去成一線條。

白蘿蔔切細絲

蘿蔔絲裡面加入少量鹹菜及一些肉末,加雞精拌勻,不要放鹽,因為有鹹菜就夠鹹了。

在模具裡倒入一勺麵糊,一層拌好的蘿蔔絲,最後再倒入兩勺麵糊。

鍋裡色拉油多一點加熱。依次放入裝好麵糊的模具,小火炸到邊上略黃,油墩兒有點和模具分離時,把油墩兒倒出模具,炸至兩面金黃,即可。

油燜茄子的做法,油燜茄子怎麼做吃

食材明細 茄子350g 紅椒1個 油適量鹽2g 姜3g大蒜3瓣 香蔥3根 鮮醬油8g 老抽3g 糖2g白胡椒粉1g 鹹鮮口味 燜工藝半小時耗時 普通難度 油燜茄子的做法步驟 1備好食材 茄子 紅椒 蔥 姜 蒜 2香蔥切段 姜切末 蒜切片 紅椒切小塊 3茄子去蒂洗淨後用毛巾擦乾水分 以防煎的時候濺油 ...

油悶大蝦怎麼做,家常油燜大蝦的做法

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油潑辣子的辣椒怎麼做,油潑辣椒的做法

紅辣椒麵用燒開的油一潑就好了。當然要想更香點就給裡邊加上一點茴香或者花椒芝麻。記得要放鹽。再就是用的辣子要好辣子。晒乾的紅辣子,用碾子碾成辣子面。油不要太開了潑。等稍涼一下再潑。要不就燒糊了。油潑辣椒的做法 1 燒熱油,等待稍微有點涼,將一點油放入乾的辣子中,攪拌均勻。2 把剩下的油再燒熱,關火,稍...