1樓：美食天下在路上
黃瓜du可以做黃瓜雞蛋麵、香zhi辣脆黃瓜、果醋dao黃瓜、冰糖黃瓜等。
版以下為黃瓜權雞蛋餅的做法：
主料：黃瓜1根 小麥麵粉300g 雞蛋2個輔料：鹽1茶匙 鹽適量
步驟 1.準備以上原料。
2.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。
3.拌入麵粉，加入鹽，成為糊狀。
4.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。
5.蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起。
6.成品，可卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃。
2樓：牧童淘氣堡
黃瓜來烙
黃瓜中含有一種特殊自物質，有bai抑制糖類轉化為du脂肪的作用，是zhi一種**佳品.舒白念俺真心dao奉獻小祕方：黃瓜汁既能潔膚，又能防止**老化.
做法：1）把黃瓜擦成絲放鹽,雞精攪拌均勻,淹制15分鐘,擠出水分,加入澱粉攪拌均勻。（2）防平鍋，把拌好的黃瓜絲平鋪在鍋裡，開小火，不時地把油沿著餅放少許，黃瓜餅焦黃時放鬆子，蜂蜜。
切塊放盤即可。
鮮蝦青瓜烙
操 作: ①黃瓜切絲，加生粉、魚露、鹽、雞精、糖拌勻，使黃瓜裹勻成糊。
②鍋內留1.5到2千克油，油溫燒至八 成熱時入黃瓜糊，固定成形後取出，瀝乾。
③鍋內留少許油，放入成型的黃瓜糊。中火慢慢煎烙，翻轉至兩面烙至金黃出鍋。
④將烙好的黃瓜糊切成三角狀盛盤，搭配加少許醋的蒜泥食用
家裡只有西紅柿，黃瓜，雞蛋什麼的了。能做什麼菜請給個菜譜。謝謝
3樓：匿名使用者
起個名字叫：蛋白蔬菜
1、雞蛋攤個薄餅，晾涼以後切成細絲。
西紅柿切成牙片，黃專瓜切成薄片成
屬，洋蔥成弧形小瓣。
2、做料：鹽，蒜末，醋：醬油=4：1，調好。
3、將「1」盛入盤中拌勻，倒入「2」。
3、油熱後，入花椒炸香後，撈出花椒。將熱油澆在「3」上即可。
清涼可口，而且決對不會長胖的。
4樓：瓊依人
炒洋蔥雞蛋或黃瓜雞蛋，清蒸雞蛋，炒雞蛋，黃瓜湯，西紅柿炒雞蛋（也叫蕃茄炒雞回蛋，味道不錯），答蕃茄蛋花湯，蕃茄煎蛋湯，涼拌黃瓜，黃瓜切片，加西紅柿也可以做個湯。
沒材料，只有將就了。不過這幾樣營養價值也還可以了。
看到樓上攤個薄餅，我也想起以前吃過一樣。如果家裡有欠粉（紅苕粉），找出適量，將雞蛋打入攪拌均勻，在鍋裡攤個餅出來，切成片狀，與洋蔥一起炒，跟炒肉差不多，口感還不錯。
5樓：甍幻妖子十夜
黃瓜雞蛋，雞蛋湯！洋蔥可以做冷盤
6樓：
西紅柿丁炒雞蛋，洋蔥涼拌或炒，黃瓜雞蛋湯，感覺不錯了
7樓：匿名使用者
炒黃瓜，，煎雞蛋，，西紅柿拿來滾個湯，，又有營養又好吃，呵呵
8樓：匿名使用者
做一個洋蔥炒雞蛋，一個涼攔黃瓜，一個西紅柿雞蛋湯，兩菜一湯
食堂200人大鍋菜菜譜有哪些？
9樓：夏日未語
三鮮(土豆炒茄炒青椒)、西紅柿炒雞蛋、海米燒冬瓜、香菇油菜、紅燒豆腐
、蔥包羊肉、紅燒
帶魚、紅燒排骨、木樨肉(黃瓜炒肉片炒雞蛋)、紅燒茄、肉片燒茄、肉片炒黃瓜、冬瓜丸湯、
幹炸黃魚、幹炸帶魚、炸丸、芫爆脊絲(香菜炒肉絲)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉絲、豬肉
白菜燉粉條、素炒胡蘿蔔片
黃瓜炒豬肝、火爆腰花、麻辣豆腐、白菜豆腐湯、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、
肉片炒青筍、素炒豆芽菜(素炒肉炒綠豆芽黃豆芽均)、雞蛋炒菜花、雞蛋炒黃瓜、雞蛋炒尖
椒、雞蛋炒口蘑、雞蛋炒菠菜、雞蛋炒韭菜、雞蛋炒青筍 、黃瓜炒雞肉片、木耳炒雞肉片、
醬爆雞丁(黃瓜丁炒雞丁放甜麵醬)、素炒豆角、蒜沫炒豆角、紅燒肉燜豆角、肉片炒扁豆、
紅燒肉燉海帶
10樓：匿名使用者
這個沒辦法給你提供詳細的菜譜，不過要視季節而定。 例如： 冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存貨 ）酸菜、雞蛋這樣的比較便宜划算。
夏天自然是青菜比較便宜，同時雞蛋的**波動不是很大可以考慮。 可以提供你一些大鍋菜的食譜吧，你參考一下 菜類：圓蔥雞蛋、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋、西紅柿雞蛋、土豆燉白菜、土豆燉茄子、炒土豆片、土豆絲、炒西芹（不是細的水芹菜）、炒茼蒿、涼拌菠菜、炒白蘑、土豆燉排骨、土豆燉雞塊（成包的雞腿剁塊）、油炸黃花魚、麻辣豆腐、醬燉豆腐、炒綠豆芽、炒黃豆芽、黃豆綠豆一起炒（這個好吃又營養）、木耳炒白菜、炒幹豆腐、火爆大頭菜、炒胡蘿蔔、肉炒油菜（有的叫唐菜）、炒黃瓜片、醬雞爪、土豆燉南瓜、炒蒜臺、五花肉燉蘿蔔（類似紅燒那種）、炒豆腐乾（那種像大豆腐切塊晒成乾的那種）、燉鯉魚、青椒炒肉、炒菜花、尖椒炒豬肝 湯類：
冬瓜湯，雞蛋湯、紫菜湯、瓜片湯、蘿蔔湯、粉絲湯、菠菜湯
黃瓜雞蛋餅的做法步驟圖,黃瓜雞蛋餅怎麼做
1.把一個雞蛋打入碗中,加少許水將雞蛋打散2.熱鍋,加少許油,晃動鍋體,使版 鍋內均勻的沾上權油 3.油熱後,倒入打好的雞蛋液,慢慢的晃動鍋體,攤成雞蛋餅4.按照上述的三個步驟,將準備好的三個雞蛋,分別攤成雞蛋餅5.將攤好的雞蛋餅放在熟食菜板上,晾涼 6.將黃瓜切略粗的絲 7.將大蒜剁成蒜沫 8.將...
怎樣做涼拌黃瓜，怎樣做涼拌黃瓜 簡單版
教你涼拌黃瓜簡單又好吃的做法 黃瓜切成小塊，木耳焯水後倒在一起，放點鹽拌勻，再調一個辣椒料汁放裡面拌勻，然後再倒一點花生米即可。下飯小菜 涼拌黃瓜 黃瓜拍碎，加洋蔥蒜蓉辣醬香菜攪拌 做涼拌黃瓜要想口感好，一要記住先把黃瓜放在冰箱裡面冰一下，這樣的黃瓜口感會更脆 這是本人平時的做法，給您個參考 1 黃...
黃瓜可以怎樣形容,怎樣形容黃瓜的外表
1.黃瓜,沒有長抄 成時吃襲起來有點澀,味微bai苦。當它成熟時du,就變得甜滋滋了,連zhi它的 小 dao尾巴 都發甜。那些深綠色的黃瓜對人來說是老了點,不好吃了,可這樣的黃瓜卻成了我的 上等品 我切開這樣的黃瓜,用手摳出瓜籽,放進嘴裡一嚼,滿口噴香,一股甜味油然而生,再加上水分多,我特別愛吃。...