1樓：快餐真人
辣味蟶子的做法
原料：蟶子
配料：辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸魚豉油、醋、鹽做法：
2樓：匿名使用者
鐵板蟶子吧，本來蟶子是軟綿綿的東西，吃在嘴裡感覺像是牡蠣，鐵板蟶子水分沒有了，而且很有嚼勁，比較喜歡。
另外還有一種做法，個人也比較喜歡，做羹。夜開花蟶子羹啦，絲瓜蟶子羹啦，都蠻不錯的
3樓：匿名使用者
簡單點，新鮮蟶子直接放鍋裡，放點水，放撒點鹽在上面，切多些薑絲蓋在蟶子上，蓋上鍋蓋，大火燜7分鐘，收水即可起鍋開吃！
鮮鹹，甘甜啊！oys
現在都在講究迴歸自然嘛，許多海鮮、野生小海魚啊，都開始迴歸用鹽水燜了，都很原味，鮮啊！
lz試試
4樓：星睿幻影
樓上的搞什麼啊？那麼複雜？開飯店哪？
自己做，簡單點吧~我們沿海人喜歡吃原味，找個罐子，把蟶子一個個豎著插放好，然後放入鹽，雞精，料酒。入鍋蒸。很美味的！
又營養。
還可以裹地瓜粉炸，然後撒上椒鹽，也很美味的！
還有就是拌蛋了，和蔥薑蒜一起入鍋炒，半熟的時候倒入打好的蛋液，翻炒至全熟即可。
5樓：匿名使用者
用椒鹽做很香\很入味;
用清蒸(使用插蟶方式)做法也很好吃,原汁源味;
6樓：烏山雪花大如席
豆瓣醬扒蟶子是一道家常名菜。
7樓：竹利液
蔥油的好吃 水煮的也可以
8樓：心為愛封
椒鹽咯『還有插『還有蒸『還有柯『還有炒『還有煮湯『
9樓：匿名使用者
討厭用"複製""貼上"來回答問題
10樓：yin某某某
蟶子這樣做實在太香了、婆婆對我讚不絕口！#我是美食創
11樓：美食林哥
家常小炒辣炒蟶子，蟶子這樣做才幹淨衛生！
12樓：
蟶子炒韭菜好吃，做法如下：
準備用料：蟶子400g、韭菜50g、油適量、鹽適量、生薑適量、花椒適量
1、韭菜洗淨後切成5公分左右的段，生薑切絲。
2、蟶子淘洗乾淨，控水備用。
3、鍋裡倒入少量植物油，油熱後放入薑絲，花椒爆香。
4、倒入洗好的蟶子，大火翻炒。
5、等蟶子張開口，有汁水淌出時調入少許的精鹽翻炒均勻。
6、關火，倒入韭菜段，翻炒均勻即可。
7、成品。
13樓：∨_尛雨
0.0 第一個字讀什麼
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