如何鑑別有機大米和普通大米,有機大米和普通大米如何區分?選購時需要注意什麼?

2021-03-11 03:24:19 字數 2332 閱讀 2151

1樓:炫酷小畫家

鑑別有機大米和普通大米的方法:

①有機大米在生產加工過程中絕對禁回止使用農藥、化肥、激素等答人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;綠色大米則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。

②有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,而綠色大米則沒有轉換期的要求。

③有機大米在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其它大米沒有如此嚴格的要求。

④按照國際慣例,有機食品標誌認證一次有效許可期為一年,一年期滿後可申請「保證認證」,通過檢查、稽核合格後方可繼續使用有機食品標誌。

⑤綠色大米、有機大米都注重生產過程的管理,綠色大米側重對影響產品質量因素的控制,有機大米側重對影響環境質量因素的控制。

另外,有機食品標誌由認證機構統一對生產企業發放,其規格有直徑10毫米、直徑20毫米、直徑30毫米和直徑60毫米4種,根據企業實際需要向認證機構申請,認證機構核實後發放,每年還會稽核。「中國有機產品標誌」的主要圖案由三部分組成,即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條,可以根據標誌來辨別,以防誤購。

2樓:手機使用者

只是看鑑別不出吧,因為有機大米只是在栽培的方法上跟普通大米有區別,沒有噴農藥施化肥,全人工栽種。

3樓:匿名使用者

只有自己種出來的才能相信,現在只能相信自己.

4樓:過去規格

什麼有機無機的,統統都是騙傻蛋的!!!

醒醒吧,我說消費者 。

5樓:吳怡年

其實有機大

bai米是大米種植商對自

du己大米的zhi一個命名而已,話說所有的大米dao都是有回機的大米。

有機大米(答定義)——指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全採用自然農耕法。

在我看來,就是50年前的大米都可以叫有機大米...~

6樓:仙凡到

嚴格意思上的有bai機大米認證du非常嚴格,我們也不可能知zhi道具體的認證方式

dao,但是常回規的我們還是知道的,三答年土地自然沉降,無農藥種植,我們消費者選擇有機大米的方式就很簡單了,看大米的資質就是國家認證的證書,並且有自己的農場,證書裡面是不是有有機認證和其他認證,我先吃的就是綠豐園的有機大米,就是我選了好多家才選好的。

有機大米和普通大米如何區分?選購時需要注意什麼?

7樓:當年糧網

有機大米

是嚴格按照國家有機農業種植標準種植出來的。購買有機大版米可在當年糧網直接權訂購;

首先種子要選擇非轉基因的,其次對土地,水源,空氣,日照都有一定的要求,種植過程中不能使用農藥、化肥 、激素,而是採用使用有機肥料,人工或者物理除草除蟲,在加工過程中不使用新增劑,而且用通過國家的第三方認證後,頒發有機證書和有機標籤,每年都需要認證,而且有機大米富含人體需要的鐵 鈣 鎂 鈉 鉀及維生素等營養素,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量較低,普通大米對這些都沒有嚴格的要求,營養素的含量要相對有機大米低,重金屬含量要高。

在選購有機大米時首先應關注的是大米的新鮮度、經銷企業的名稱和地 址,正常大米微甜;利用嗅覺鑑別大米的氣味。消費者不要購買無『iqs」標記的大米在購買散裝大米時,用感觀鑑別大米品質,其次是大米的食味等。

8樓:匿名使用者

鑑別有機大米和普通大米的方法:

①有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥內、化肥、激素等人工合容成物質,並且不允許使用基因工程技術;綠色大米則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。

②有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,而綠色大米則沒有轉換期的要求。

③有機大米在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其它大米沒有如此嚴格的要求。

④按照國際慣例,有機食品標誌認證一次有效許可期為一年,一年期滿後可申請「保證認證」,通過檢查、稽核合格後方可繼續使用有機食品標誌。

⑤綠色大米、有機大米都注重生產過程的管理,綠色大米側重對影響產品質量因素的控制,有機大米側重對影響環境質量因素的控制。

另外,有機食品標誌由認證機構統一對生產企業發放,其規格有直徑10毫米、直徑20毫米、直徑30毫米和直徑60毫米4種,根據企業實際需要向認證機構申請,認證機構核實後發放,每年還會稽核。「中國有機產品標誌」的主要圖案由三部分組成,即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條,可以根據標誌來辨別,以防誤購。

9樓:金麟本是池中物

有機只是一個噱頭,弄不好就是把轉基因換了個名號。同為一種糧食,營養成分含量能差幾個百分點?

米,有機大米與普通大米有什麼區別

米泛指很多種植物,不只有水稻,普通大米與有機大米本質都是水稻,但有機的生長環境好,營養價值稍微高,長期吃對身體好 有機大米跟普通大米的區別 有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術 綠色大米則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。有機...

有機食和非有機食品的區別,有機食品和普通食品有何區別?

1 農藥使用不同 有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術 其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。2 土地轉型期不同 有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在...

請問如何識別有機茶和普通茶啊

一 審查不同 有機茶 有機茶不僅要對終端產品進行必要的檢測,還要審查產品在生產 加工 貯藏和運輸過程中是否受到汙染。普通茶 普通茶通常是對終端產品進行質量審定,不考慮或很少考慮生產和加工過程。二 種植過程不同 有機茶 有機茶在種植和加工過程中禁止使用任何農用化學品和所有人工合成的助劑。普通茶 普通茶...