怎麼做好吃的炸雞柳

2021-05-21 06:12:38 字數 1341 閱讀 8500

1樓:小管家美食

炸雞柳的做法非常的簡單,只需要準備一塊雞胸脯肉,醃製去腥,然後按照順序粘上生粉,雞蛋,麵包糠即可,在鍋中炸制金黃就可以了

2樓:我家有菜

炸雞柳怎麼做又好吃?雞肉胸切成長條,加入料酒和薑絲,鹽胡椒生抽,加入雞蛋澱粉攪拌20分鐘,最後撒上面包糠放,油鍋炸即可。

3樓:梅子美食廚房

炸雞柳怎麼做?把雞胸肉切厚片切條,加入蔥姜料酒,生抽蜂蜜,澱粉黑胡椒粉雞蛋清,醃製15分鐘,蘸上澱粉雞蛋液炸至即可。

4樓:焦巴兒

用料雞胸肉    一塊

雞蛋    2個

麵包糠    適量

料酒    適量

澱粉    適量

鹽    適量

胡椒粉    適量

炸雞柳的做專法

雞胸肉用刀背拍幾下屬,肉更鬆一些

切成粗條備用加入鹽,胡椒粉,澱粉,料酒雞蛋清醃製半小時蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠取一根雞柳蘸上勻雞蛋液放麵包糠中打個滾,均勻的蘸上面包糠

倒入花生油,小火燒熱油,加入雞柳,炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。

5樓:匿名使用者

雞胸肉用刀背copy拍幾下,肉bai更鬆一些切成粗條備用加入du鹽,胡椒粉,zhi澱粉,料酒雞蛋清醃製半小時蛋黃攪dao拌成雞蛋液。準備好麵包糠取一根雞柳蘸上勻雞蛋液放麵包糠中打個滾,均勻的蘸上面包糠

倒入花生油,小火燒熱油,加入雞柳,炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。

炸雞柳的製作以及調料配方 在家如何炸雞柳比較好吃

6樓:唐同書是嫻

做法做法一食材準備

雞胸肉,澱粉,蛋液,麵包屑,鹽,五香粉,蠔油。醃粉,香炸粉,麵包糠,香辣粉,香孜粉。

製作步驟

1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更鬆一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蠔油醃製半小時。

2.醃好後沾上幹澱粉,再沾上蛋液,再粘麵包屑,壓實。

3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。[1]做法二  食材準備

雞胸肉,澱粉,蛋液,麵包屑,鹽,五香粉,蠔油。醃粉,香炸粉,麵包糠,香辣粉,香孜粉。

製作步驟

1.先將雞胸肉切成絲,然後放入醃水中浸泡半小時,醃水調製比例為每一斤雞肉配20克醃粉,再和50克水攪勻,然後再把炸雞粉調槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)。

2.把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝乾,再放入麵包糠中抖上一層面包糠,分開,抖開多餘的麵包糠。

3.下油鍋炸1-2分鐘撈出,撒上孜然粉和香辣灑粉裝入雞柳袋中即成。

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雞腿上劃上幾刀,放鍋裡焯下水,裝入碗中,放點鹽 生抽 蠔油,拌勻醃製十多分鐘,準備點麵粉加乙個雞蛋,把雞腿粘一點麵粉液,再粘一層麵包糠,放鍋裡炸熟就可以了。炸雞腿怎麼做?給雞腿插孔入味 倒入料酒老抽 白糖奧爾良調料 醃製10分鐘,用錫紙包好雞腿下油鍋炸,撕開錫紙就可以吃了。炸雞腿怎麼做?雞腿加入奧爾...

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