1樓：初味派
炸雞腿好吃又很容易製做，在家就能輕鬆完成享受美味。
2樓：
小雞腿加純牛奶醃製二十分鐘在家兩個雞蛋和麵粉蘸玉米澱粉下鍋炸至金黃
3樓：大雁做美食
炸雞腿怎麼做？雞腿加入奧爾良調料，生抽蠔油，攪拌均勻蘸上雞蛋液麵包糠，下鍋煎至雙面金黃撈出，然後撒上孜然粉。
4樓：
食材主料8個雞腿 配料1個雞蛋 50g澱粉 適量蔥 適量白糖 200克麵包糠 50g麵粉 適量姜 適量料酒 適量鹽 適量醬油 適量花椒粉
製作步驟
1 鍋中加水，放入洗乾淨的雞腿，加入薑片、蔥段、料酒、水開後煮15分鐘左右至8成熟；
2 將焯好的雞腿控幹水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、薑片、蔥斷、醃製兩小時至入味；醃製好的雞腿裹麵糊
3 麵粉、澱粉、雞蛋適量水調製全蛋糊
4 調製好的全蛋糊
5 醃製好的雞腿裹麵糊
6 再裹麵包糠
7 放入六成熱的油鍋中炸至雞腿顏色金黃
小貼士小貼士炸制過程中注意勤翻動，不然容易炸糊。
5樓：魯姐美食
炸雞腿怎麼做才好吃？把雞腿扎眼倒入奧爾良調料，少許料酒生抽去腥，攪拌均勻，鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。
6樓：臭灬臭灬
把面做成糊糊，放上五香孜然等等，沾點麵糊再炸，既不會焦而且不會改變雞腿原味~當然了，雞腿之前可以先煮熟~晾乾之後再~
7樓：農家樂美食記
雞腿上劃上幾刀，放鍋裡焯下水，裝入碗中，放點鹽、生抽、蠔油，拌勻醃製十多分鐘，準備點麵粉加一個雞蛋，把雞腿粘一點麵粉液，再粘一層面包糠，放鍋裡炸熟就可以了。
8樓：王者多多
百吃不厭的炸雞腿、又香又脆、做法超簡單、不信你試試！
炸雞腿怎麼做？需要什麼配方？
9樓：初味派
炸雞腿好吃又很容易製做，在家就能輕鬆完成享受美味。
10樓：那個閃電
主料：雞腿500g
調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量、生粉適量、雞蛋1個、麵包糠適量、麵粉適量
步驟：1、雞腿先用水泡半個小時，清洗乾淨，用刀在上面劃幾刀，（方便醃入味）放鹽和生粉，薑絲抓勻醃兩個小時以上
2、適量的麵包糠
3、雞蛋打在碗裡攪成蛋液
4、把雞腿放在麵粉裡裹一下
5、鍋裡放油，燒至八成熱
6、把雞腿放在蛋液裡滾一下，讓雞腿整個沾上蛋液7、再放到麵包糠上滾一下，沾上面包糠
8、入鍋炸
9、直至變成金黃色，浮起來即可起鍋
10、裝盤
炸雞腿塊怎麼做好吃，炸雞腿怎麼做好吃
雞腿上劃上幾刀，放鍋裡焯下水，裝入碗中，放點鹽 生抽 蠔油，拌勻醃製十多分鐘，準備點麵粉加乙個雞蛋，把雞腿粘一點麵粉液，再粘一層麵包糠，放鍋裡炸熟就可以了。炸雞腿怎麼做？給雞腿插孔入味 倒入料酒老抽 白糖奧爾良調料 醃製10分鐘，用錫紙包好雞腿下油鍋炸，撕開錫紙就可以吃了。炸雞腿怎麼做？雞腿加入奧爾...
如何炸雞腿，怎麼炸雞腿？
一 醃製過程 1 將原料完全解凍後 完全瀝乾待用。2 部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。如 雞大腿 翅中等 3 放入預先調製好的醃漬料中，雞塊 醃料 料酒 100g 10g 20g 正常醃漬2 3小時左右，醃料是味好美牌的香辣炸雞粉 其他牌子也可以 二 裹粉過程 麵粉 生粉 香辣炸雞粉 2 1 ...
大的炸雞腿怎麼做的，大炸雞腿做法
炸雞腿炸雞腿的用料。雞腿10個 料酒6g 生抽5g 鹽2g 炸雞裹粉 澱粉40g，鹽2g，低粉140g，蒜粉，泡打粉3g，胡椒粉2g1勺 菜籽油 食用油 適量。金龍魚25 特級初榨橄欖油食用植物調和油500g炸雞腿的做法。步驟1雞腿洗好好後放入食品袋，在肉多的地方各一刀這樣方便入味。步驟2加入料酒 ...