1樓：hauswirt海氏
機械式烤箱本身有溫差的，剛開始升溫的時候，火力偏猛，達到一定的溫度之後會再慢慢往下降溫，最後穩定在您設定的溫度範圍之內，所以烤箱使用前最好是預熱10分鐘左右等溫度均勻之後再放進去烘焙的哦
2樓：
可能是溫控有偏bai差，du這和溫控器精度有關，
zhi開機後加熱dao管一直加熱，到設定內溫度後斷電加熱管餘熱容還會繼續使溫度上升，這要等溫度回落才能穩定在200度，如果在230度恆定只能在設定時降低30度。或者找廠家換溫控器。
3樓：匿名使用者
建議你按原來的溫度烤 時間縮短 注意觀察 看一下烤出來的效果怎麼樣 不用管它過程怎麼樣 只要烤出來是我們要的效果不就行麼？
4樓：知墨點點
家用烤箱bai
實際上都會有這個問題，主du要是內部空zhi間小，空氣的流動性差產生dao的，所以降低溫版度是對的。還有二權點，一是烤的食品量要注意，擺放時要留置空間；戚風蛋糕烤的時候上火與下火的溫度是不同的，上火是200度，下火是150度，烤15-17分鐘就好了。
這中間有個小竅門，在蛋糕烤上色以後，可以開啟烤箱，看看著色，著色深的地方表示溫度高，就需要調整一下烤盤的方向，這樣烤出來的蛋糕色澤很不錯的，不妨再試試！
烤箱烤薯條溫度和時間，烤箱烤薯條溫度和時間介紹 怎麼烤
教你自己在家用烤箱做薯條 烤箱版薯條味道絕了！金黃酥脆，土豆切成條烤上20分鐘，再撒上胡椒鹽，超級簡單，少油還健康，懶人必備，新手輕鬆搞定。口感真的很不錯，我自己也就吃了2盤。週末的時候，窩在家，吃吃薯條，看看書，又是幸福的一天。材料準備 土豆兩顆，鹽巴兩小勺，植物油兩勺 第一步 土豆削皮切成條狀，...
烤箱的度數對準哪個地方看的，電烤箱的溫度如何控制？
我家的烤箱度數上有一個黑色的三角形，當你轉動調節開關時，箭頭會對準度數，這樣就可以知道了！烤箱的度數正常情況下的話，他對準哪個地方是他有個小箭頭的小箭頭對準哪 就是多少度。烤箱的度數是要對著上邊兒的那個小箭頭才是正確的，你看看你家的烤箱上面也沒有小箭頭去對準一下。烤箱的度數對從哪個地方看的？嗯，這個...
用烤箱可以做陶器嗎，用烤箱可以做陶瓷嗎 溫度夠嗎？
不能。因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫。但是不建議用陶瓷的烤蛋糕，一般陶瓷的就用來焗飯。烤蛋糕用蛋糕模，如果沒有蛋糕模，可以用不鏽鋼的碗代替。烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫 250...