1樓：繁華有一夢
用料豆腐 200g
米飯 200g
紅椒 20g
香菇（抄可無）
bai 1朵
口蘑（可無） 1個
青菜 2-3棵
蝦（可換其他du肉或不加） 3-5個鹽、胡椒粉zhi、香油 適量
生粉 2-3湯匙
豆腐米dao餅的做法
所有材料洗淨，豆腐上鍋蒸15-20分鐘。
取熟米飯200克，稍微晾涼一些。
蝦去殼，除蝦線，所有材料切粒。將蝦和口蘑香菇分別用炒鍋稍微煸一下。
所有材料和調味用大碗混合，根據黏度加澱粉，一般2-3tab就差不多了。然後在手中搓成一球。
搓一個放一個到煎鍋中稍微摁扁。
中火每邊煎2-3分鐘。可根據個人口感適當調整焦黃度！
簡單易做，小朋友很喜歡！
如果給寶寶吃可提前出鍋
小貼士豆腐一定要用北豆腐或硬豆腐。蒸完以後的水要瀝乾。
豆腐米餅裡面的食材可根據個人喜好調整。
難熟的材料要提前煸炒在放入混合！
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