為什麼昆蟲會含有那麼高的蛋白質,什麼蟲子含蛋白質高

2021-03-21 01:05:58 字數 1712 閱讀 4288

1樓:木青

含脂肪28%~30%,蛋白質56%~63%,還含有鈣、磷、鐵等礦物質,豐富的維生素及激素等成分。所含的蛋白質易被水解,且與人體蛋白質相似,人體吸收率在90%左右。

2樓:高師傅

蟲子或者說昆蟲 會把吃下去的東西再構築為它們自身所需要的物質 比如說幾丁質 大部分甲殼生物的身體或者外殼的主要構成要素就是幾丁質 如果非要找個原因 可能是因為進化所致 通常可以合成這種物質的生物都很小 我個人覺得也許它們需要強度足夠且重量較輕的材料來製作用於支撐或保護自己的外殼。經過數萬年的進化和淘汰之後才可以合成出這種高分子物質

3樓:lofe大長腿黑

據文獻《周禮·天官》記載,當時已將蟻醬作為天子的饋食。從科學的角度去想,大多數活物無非都是由碳水化合物、脂肪、蛋白質等組成。只要食物沒有毒,味道還可以,不違背倫理和法律,那就可以吃。

4樓:湯葫蘆娃娃

目前人們對延生的追求和自我保健的意識加強,利用昆蟲體內所含的高品味蛋白質、豐富的氨基酸和多種微量元素開發的產品在我國還剛剛起步,隨著科技的進步和國外昆蟲保健食品的廣泛運用,蠅蛆營養蛋白粉必將以其特有的功效和豐富的營養贏得廣大消費者。

5樓:匿名使用者

因為昆蟲體積小,所以身上的肉佔比比較大,這樣就會突現蛋白質的高了。

6樓:hh哥樂園

含蛋白質的蟲子很多,常見的有: 黃蜂幹體為蛋白質含量高達81% 蒼蠅為79% 蟋蟀為76% 蟬為72% 蠶蛹為71% 螞蟻為67% 白蟻幹有80%是蛋白質和脂肪 蠅蛆粗蛋白質含量高達56%~63%

7樓:大可樂酸牛奶

也許是因為它們吃的是綠色食品吧!人吃的可是化學品,它們吃的可是野生綠色食品。

8樓:作業幫

不少昆蟲中含有豐富的優質蛋白質,而且脂肪含量相對較低。廣州中醫藥大學第一附屬醫院營養科主治營養醫師尤華智指出,蛋白質是人機體的三大重要供熱營養物質,同時也是機體最重要的組成成分。在人類食用的富含蛋白質的食物中,昆蟲的蛋白質含量相對較高,其含量有的高達50%—70%,而在普通的飲食中,蛋白的含量大米為10%—16%,肉類只有20%左右。

9樓:豬寶安以沫

昆蟲身體中有很多的蛋白質,跟他們的生長是非常有關係的,他們都是吃植物長大的,他們的身體中就含有那些成分。

什麼蟲子含蛋白質高

10樓:匿名使用者

含蛋白質的蟲子很多,常見的有:

黃蜂幹體為蛋白質含量高達81%

蒼蠅為79%

蟋蟀為76%

蟬為72%

蠶蛹為71%

螞蟻為67%

白蟻幹有80%是蛋白質和脂肪

蠅蛆粗蛋白質含量高達56%~63%

11樓:柔情a意

在食用的昆蟲有蝸牛、蚯蚓、螞蟻、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗蟲子、蚱猛、湖蠅、蜘蛛、螳螂等。

根據資料分析,每100毫升的人血漿含有遊離氨基酸24.4--34.4毫克,遠遠高出人血漿的遊離氨基酸含量。

昆蟲體內的蛋白質含量也極高,烤乾的蟬含72%的蛋白質,黃蜂含有81%的蛋白質,白蟻體內的蛋白質比牛肉還高,100克白蟻能產生500卡熱量,100克牛網卻只能產生龍活虎30卡熱量。

12樓:匿名使用者

在熱帶森林裡面枯樹幹裡面白色的大肥蟲,好像是甲蟲的幼蟲

什麼食物含有蛋白質,什麼食物含有蛋白質

除非是專門提純生產的東西,一般可食的都或多或少有蛋白質。什麼食物含蛋白質高?1 蝦蝦 shrimp 是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦 青蝦 河蝦 草蝦 對蝦 明蝦 龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸 炸等做法,並可以用做於中藥材。2 黑豆 黑豆為豆科植物大...

什麼食品蛋白質高,什麼食物蛋白質高

蘑菇為高蛋白低脂肪食品,有降血糖 降血脂作用。五種高蛋白低脂肪的肉類 兔肉 兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是 含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克 含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克 含有豐富的卵磷脂 含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較...

什麼食物含蛋白質高,含蛋白質的食物

高蛋白質的食物,一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆,黃豆 大青豆和黑豆等豆類,芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。蛋白質 protein 是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒...