生活中如何健康飲食,日常生活中最健康飲食有哪些

2021-03-21 05:24:45 字數 4829 閱讀 3468

1樓:北京新東方烹飪學校

合理營養又稱平衡膳食,是指供給機體種類齊全、數量充足、比例合適的能量和各種營養素,並與機體的需要保持平衡,進而達到合理營養、促進健康、預防疾病的膳食。其基本要求如下:

第一,提供種類齊全、數量充足、比例合適的營養素。中國營養學會將人類食物分為五大類:第一類是穀類和薯類,穀類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、木薯、甘薯等。

第二類為動物性食品,包括肉、禽、魚、奶、蛋等。第三類為豆類和堅果,包括大豆、其他幹豆類及花生、核桃、杏仁等堅果類。第四類為蔬菜、水果和菌藻類。

第五類為純能量物質,包括動植物油、澱粉、食用糖和酒。建議每日膳食應包含以上五大類食物,每類食物選2~4種,一日至少吃10~20種食物,達到30種以上最佳。

第二,保證食物安全。食物不得含有對人體造成危害的各種有害因素,且應保持食物的新鮮衛生,以確保居民生命安全。一旦食物受到有害物質汙染或發生腐敗變質,食物中營養素就會破壞,不僅不能滿足機體的營養需要,還會造**體急、慢性中毒,甚至致癌。

第三,科學烹調加工。食物經科學加工與烹調,目的在於消除食物中的抗營養因子和有害微生物、提高食物的消化率、改變食物的感官性狀和促進食慾。

第四,合理的進餐制度和良好的飲食習慣。根據不同人群生理條件、勞動強度以及作業環境、對進餐制度給予合理安排。合理的進餐制度有助於促進食慾和消化液定時分泌,使食物能夠得到充分消化、吸收和利用。

成年人應採取一日三餐制,並養成不挑食、不偏食、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。

合理營養又稱平衡膳食,是指供給機體種類齊全、數量充足、比例合適的能量和各種營養素,並與機體的需要保持平衡,進而達到合理營養、促進健康、預防疾病的膳食。其基本要求如下:第一,提供種類齊全、數量充足、比例合適的營養素。

中國營養學會將人類食物分為五大類:第一類是穀類和薯類,穀類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、木薯、甘薯等。第二類為動物性食品,包括肉、禽、魚、奶、蛋等。

第三類為豆類和堅果,包括大豆、其他幹豆類及花生、核桃、杏仁等堅果類。第四類為蔬菜、水果和菌藻類。第五類為純能量物質,包括動植物油、澱粉、食用糖和酒。

建議每日膳食應包含以上五大類食物,每類食物選2~4種,一日至少吃10~20種食物,達到30種以上最佳。第二,保證食物安全。食物不得含有對人體造成危害的各種有害因素,且應保持食物的新鮮衛生,以確保居民生命安全。

一旦食物受到有害物質汙染或發生腐敗變質,食物中營養素就會破壞,不僅不能滿足機體的營養需要,還會造**體急、慢性中毒,甚至致癌。第三,科學烹調加工。食物經科學加工與烹調,目的在於消除食物中的抗營養因子和有害微生物、提高食物的消化率、改變食物的感官性狀和促進食慾。

第四,合理的進餐制度和良好的飲食習慣。根據不同人群生理條件、勞動強度以及作業環境、對進餐制度給予合理安排。合理的進餐制度有助於促進食慾和消化液定時分泌,使食物能夠得到充分消化、吸收和利用。

成年人應採取一日三餐制,並養成不挑食、不偏食、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。

2樓:帥鍋取名真難

健康飲食應從你周圍的小事情開始做起。人體在新陳代謝的過程中會產生大量的廢物,還會從潔淨的空氣中吸入大量有害、有毒的氣體和顆粒物。所以我們應該多吃一些解毒食物。

多吃綠色食物,少吃含有色素等新增劑的食物,食物的搭配應該合理。食品應定量、定期,以新鮮食品和熟食為主,進食時不應狼吞虎嚥,飯後多散步。

3樓:集思廣益

生活中要健康飲食,必須少吃油、鹽、糖,多吃粗糧、蔬果,適量吃肉蛋奶,戒酒禁菸,飲食儘量清淡。

4樓:匿名使用者

養成健康的飲食習慣

1、晨起喝水

早晨起床後喝一杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為「復活水」。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液迴圈,稀釋血液,等於對體內各器官進行了一次「內洗滌」。注意飲用水健康,水是生命之源。

不要渴了才喝水。

2、吃早餐

早飯要吃的豐盛些,現在很多上班族捨棄了吃早餐的習慣,就是為了多睡幾分鐘,其實這種飲食習慣是很不健康的,因為一頓營養豐富的早餐能夠提供一天所需的能量、維生素和礦物質,幫助我們以充沛的精力迎接一整天的辛勤工作,對於愛美的美眉們更應該吃早餐,因為吃早飯有助於保持健康體重。

3、多吃蔬菜和水果

每天攝入大量的水果和蔬菜,它能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質,水果蔬菜應占每天食物攝入量的1/3以上,專家建議每天應該吃至少400克以上的水果蔬菜。每天吃個蘋果、李子、梨子等是個不錯的選擇。

4、素菜葷吃

油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜裡有油,讓它們到腸胃裡會合。

5、少吃宵夜

愛吃夜宵的同志必須要戒掉,這種飲食習慣很不好,這樣不僅加重了對胃的負擔,通過積累會促成疾病,所以不要吃夜宵,就算肚子餓了可以選擇吃點水果或者麥片等卡路里較低的食物。

以上就是關於健康的飲食習慣相關介紹。想要自己擁有健康長壽就要選擇適合自己的健康生活方式和健康的飲食習慣,同時這些習慣都是要持之以恆堅持下去的,要有始有終,切不可半途而廢,要知道,健康的身體是離不開自己的飲食健康的。

5樓:李富榮

健康的飲食要注意以下幾點:

一、食物要多元化,每天的膳食應該包括新鮮的蔬菜水果,比如肉類、家禽類、雞蛋、牛奶、大豆、堅果等食物。

二、在吃和運動上要平衡,每週應該保證一定的運動量,累計達到150分鐘以上。

三、飲食上要少鹽、少油、控糖,甚至不要喝酒抽菸,培養一個清淡的飲食習慣,少吃高鹽和油炸的食品,因為油炸的食品不好消化,而且油炸食品也有致癌的作用。醃製的食品儘可能少攝入,醃製類的食品含有大量的亞硝酸鹽,對身體都是有害的。所以,在飲食上需要注意清淡,多吃五穀雜糧,同時注意勞逸結合,鍛鍊身體,都有很大的協助性作用。

6樓:清純傻女

每天吃二三兩肉,7兩至1斤蔬菜,1個雞蛋,一杯牛奶,適量豆製品、堅果。注意衛生、一日三餐按時進食、多吃清淡的、不挑食偏食、不抽菸少喝酒、不爆飲爆吃。

7樓:匿名使用者

隨著生活水平的提高,在生活中如何科學地健康飲食已成為大家關注的熱點,我認為健康飲食需要關注以下幾點:

首先,食物要多樣化,每天的膳食應該包括谷薯類、蔬菜水果、禽肉蛋奶、大豆堅果等食物;

其次,要結合適當的運動,每週至少進行5天中等強度活動,量化到每天主動活動量最好6000步,保持健康體重;

第三,少鹽、少油、控糖、限酒,要培養清淡的飲食習慣,少吃高鹽和油炸食品,保證足量飲水;

同時在飲食之外,還可以吃一些富含維生素c,礦物質的食物,比如櫻桃,葡萄,橘子,橙子等。

日常生活中最健康飲食有哪些

8樓:匿名使用者

額……就不要吃太飽,也不要吃太少就好了……吧。

如何做到健康飲食?

9樓:織布大王盧夫人

健康飲食應該做到:

1、一日兩餐。對於一個身體健康且每天體力消耗不大的人來說,如果每天吃2頓飯,不會帶來飢餓感,身體也沒有什麼不適,那麼就可以堅持這麼做。一旦決定要這麼做的話,就要比正常三餐更注重營養搭配,保證攝入足夠的營養。

2、如果習慣一日三餐,三餐在保證定時定量的前提下,具體時間應根據工作起居而定,兩餐之間的時間間隔在適宜在4~6個小時。早餐的就餐時間則要根據起床時間而定,起床後半小時進食早餐為宜。沒時間吃飯,可以食用大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食,千萬不要一直餓著,否則不但傷胃,消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。

3、「早吃好,中吃飽,晚吃少」。早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食,還至少有兩種蛋白質食物及至少一種蔬菜和水果。

午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜餚都要吃夠,食材品種儘可能多一點。晚上吃少,是熱量低一點,油少一點,而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。

4、實現飯後不犯困。第一要把一部分的白米、白麵換成雜糧,比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜,而且最好是先吃蔬菜後吃飯,這樣血糖不會升得那麼猛,也不容易犯困。

第三,午餐要清淡一些,少吃高脂肪高熱量的食物。

5、夜宵吃得健康。首先,要低脂肪,少能量,營養價值高一些;其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐後的工作;第三,體積儘量大一點,並且有足夠的飽腹感;第四,不要引起興奮,最好有利於入睡。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。

比如說,計劃11點多睡覺,則在9點半時吃夜宵。

6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少,中午吃得很差,就靠晚餐這一頓把營養補回來,但如果把晚餐捨棄了,等於一天要損失40%~50%的營養**,這樣就會引起身體代謝紊亂,體能下降,容易出現多種營養素**不足的情況。

10樓:薛利葉厚夏

一定要注意睡眠有足夠時間!多喝白開水,多吃清淡食物!多吃水果青菜,不抽菸酗酒,食品要多吃一點潤心肺的物質,要進補一些山藥,大棗,蓮子,百合,木耳,梨,胡蘿蔔,芝麻等!

利尿通便,清熱解毒!注意補充營養

多吃促進血液迴圈的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩。

牛羊肉中的蛋白質、脂肪、維他命b1、b2、氨基酸、鐵質等營養補充了確保運動量,增強體質,多做一些有氧運動,如去登山,騎自行車,打打太極,跳舞,行走,深呼吸啊都可以,在生活上學會「笑」,多與人交談提高自身素質,控制好自己的情緒!中醫有「常笑宣肺」,不同程度的笑對人體的胸腔,腹腔,肝臟,腸胃,肌肉等有不同程度的按摩和協調作用,對人體消火開胃,生津,有很大的幫助和促進作用!注意合理科學保暖!

室內一定要保持一定的溼度,做好全人衛生和環境衛生!

11樓:簡雪玉妍

睜眼醒來洗漱完喝一杯白開水,

早飯吃好(本人:一個雞蛋(或1袋牛奶),1兩包子(每天換種餡兒),一碗粥(每天換一樣)一碟小菜)中午吃飽(炒菜葷素搭配米飯),晚上吃少(以蔬菜為主,不吃肉,不吃飯)。其他時間段有餓的感覺,吃少量水果。

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