瑪卡是熱性還是涼性食物瑪卡是熱性還是涼性食物

2021-05-12 16:09:30 字數 2325 閱讀 4815

1樓:皮蛋粯子粥

瑪卡補腎,屬溫性。

瑪卡主要出產於南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江,是一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。

瑪卡幹根中的化學組成成份:

蛋白質含量為10%以上(胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%),59%的碳水化合物;8.5%的纖維,內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質。

並含有維生素c、b1、b2、b6、a、e、b12、b5 ,脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上,天然活性成份包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。

瑪咖中含有兩類新的植物活性成份,瑪咖醯胺、和瑪咖稀,並確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用,所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發動機。

擴充套件資料:

瑪咖的功效:

1、瑪卡本來是一種提高免疫力、營養食品

瑪卡具有改善睡眠、提高免疫力功能的兩個成分分別是亞麻酸和亞油酸。因為這兩種有效成分,所以讓瑪咖具有改善睡眠提高免疫力的功效。

亞麻酸: 亞麻酸是n-3系列多不飽和脂肪酸,具有增強免疫力和抑制癌症的作用。有助於增強智力、改善記憶力,還可抑制血小板凝聚和血栓形成。

亞油酸: 亞油酸是n-6系列多不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。還可以幫助調節睡眠、體溫等。

2、瑪咖可以調荷爾蒙、調節內分泌系統

瑪咖含有生物鹼、甾醇、芥子油苷和異硫氰酸苄酯。生物鹼作用於下丘腦和腦垂體,調節腎上腺、胰腺、**等功能,達到平衡荷爾蒙水平。

甾醇、芥子油苷和異硫氰酸苄酯調節內分泌系統。瑪咖中的瑪咖烯和瑪咖醯胺通過人體消化後隨血液進入大腦的下丘腦、腦垂體和卵巢或**等性腺系統,調節性荷爾蒙的分泌,使人體自身分泌的性激素保持和恢復到正常水平,而且這兩種成分是無法人工合成的,只有瑪咖裡面才有的兩個成分,所以市面上的瑪咖才會這麼貴。

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2樓:儂十三

[性味歸經]瑪卡性溫,甘、平。歸肺、腎經。

[作用功效]補腎益肺。

瑪卡是一種藥食同源的高階保健食品,為純植物萃取物,能激發人體荷爾蒙分泌,對因腎陽不足引起的肢寒畏冷、精神萎靡、情緒低落、月經不調、卵巢痿縮、男女不孕不育、陽痿**、性慾下降有明顯的食療和保健作用。改善亞健康、提升精力抗疲勞、改善睡眠、調節內分泌平衡、增強記憶、延緩更年期等有顯著改善作用。

瑪卡怎麼吃效果好+哪些人不能吃瑪卡

3樓:李文林李倩

瑪卡就是毒品,怎麼吃都不能吃。去了之後會對。身體產生興奮,讓人迷失自我。有什麼吃什麼吃瑪卡就是毒品。

4樓:匿名使用者

瑪卡泡水喝比較好,身體燥熱的人不適合吃瑪卡。

瑪卡是屬於藥品還是食品

5樓:小胖子不愛洗澡

瑪卡是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物,屬於食品。

瑪卡葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富,有「南美人蔘」之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見,形狀、味道也最好。

瑪卡原產高海拔山區,適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長;分佈於南美安第斯山脈,人工種植於祕魯中部和南部,中國的雲南和新疆等地區,有較大面積的適種土地。

擴充套件資料

瑪卡形態特徵:一年至多年生草本或半灌木,常具單毛,腺毛,柱狀毛;莖單一或多數,分枝。葉草質至紙質,線狀鑽形至寬橢圓形,全緣、鋸齒緣至羽狀深裂,有葉柄,或基部深心形抱莖。

總狀花序頂生及腋生。

萼片長方形或線狀披針形,稍凹,基部不成囊狀,具白色或紅色邊緣;花瓣白色,少數帶粉紅色或微黃色,線形至匙形,比萼片短,有時退化或不存;雄蕊6,常退化成2或4,基部間具微小蜜腺;花柱短或不存,柱頭頭狀,有時稍2裂;子房常有2胚珠。

短角果卵形、倒卵形、圓形或橢圓形,扁平,開裂,有窄隔膜,果瓣有龍骨狀突起,或上部稍有翅。種子卵形或橢圓形,無翅或有翅;子葉背倚胚根,很少緣倚胚根。

6樓:匿名使用者

在國家食品藥品監督管理局資料庫沒有查到包含有「瑪卡」關鍵字的藥品,所以瑪卡不是藥品。

目前市面上瑪卡產品,主要有瑪卡(未深加工),瑪卡酒類、瑪卡壓片類。從瑪卡產品的批准文號來區分,瑪卡(未深加工)、瑪卡酒類大多屬於食品,瑪卡壓片類(膠囊、咀嚼片等)大多屬於保健食品,區分標準還是以商品包裝上的批准文號來鑑別。

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