1樓:壬有福蒙申
做法一:把bai藕洗乾淨切片,然du後再燒鍋水,水開後把藕片zhi放下去煮大約三
dao分鐘左右。把藕片撈內起來過冷水,然後再容用冷水泡起來,這一步是最重要的,不然藕片不脆喲。趁藕泡著的時候,切一些蔥花、香菜末、蒜末放到碗裡,加生抽、醋、少許的鹽、麻油,然後攪拌均勻。
把藕片用漏勺撈起來,瀝乾水份,碼在碟子上,澆入做好的調料即可。
做法二:藕,乾紅尖椒,蔥,白糖,鹽,味素,陳醋各適量。藕去皮,切片,焯水,兩分鐘左右就可,時間長就不脆了,不好吃。
鍋內往裡放少許油,小火,放入紅尖椒炒香,涼涼後倒入裝有藕片的容器裡,放入各種調料拌勻即ok了。
素涼拌藕片怎麼做好吃
2樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的涼拌藕片
3樓:天外飛仙
先將蓮藕切片
在鍋裡將熱水燒開,然後將藕片放到熱水中加鹽煮三分鐘左右
涼拌藕片怎麼做好吃
簡單幾步教您做出好吃的涼拌藕片 這樣做的涼拌藕片可以比外面賣的好吃多了！每一口都是媽 做法一 把藕覆洗乾淨切片，制然後再燒鍋bai水，水開後把藕片放 du下去煮大約zhi三分鐘左右。把藕dao片撈起來過冷水，然後再用冷水泡起來，這一步是最重要的，不然藕片不脆喲。趁藕泡著的時候，切一些蔥花 香菜末 蒜...
藕片西蘭花怎麼做好吃，藕片西藍花怎麼做好吃
步驟小炒蓮藕西蘭花的做法步驟11.準備材料，西蘭花。小炒蓮藕西蘭花的做法步驟22.胡蘿蔔和蓮藕。小炒蓮藕西蘭花的做法步驟33.蔥薑蒜。小炒蓮藕西蘭花的做法步驟44.西蘭花先在鹽水裡浸泡十幾分鍾，這樣既洗的乾淨，還能驅走小蟲子。小炒蓮藕西蘭花的做法步驟55.洗淨以後，掰成小朵。小炒蓮藕西蘭花的做法步驟...
涼拌藕片的做法，涼拌藕片怎麼做
正宗涼拌藕片的做法 涼拌藕片。是一道經典的小吃，屬於浙菜系。主要食材是蓮藕，口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒，還能起到養陰清熱 潤燥止渴 清心安神的作用。做法 1.將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。2.在藕片上放上蔥花 薑絲 蒜片 加入醬油 精鹽 味精 拌勻即成。1 鮮藕去皮...