1樓：匿名使用者
和大米按二比八的比例加入，加入前要先用水泡一下，否則大米熟了**米卻有點生。然後和大米混合按正常程式就可以啦。
潔白的大米重夾雜著點點金黃，而且有著玉米的清香，很好吃的。
樓下的傻子說的是玉米的做法，還被採納了，看來樓主也傻子一個。
2樓：小檸檬
食材主料
玉米2根輔料油
適量澱粉
適量玉米粉
適量步驟
1.玉米剝粒，放在鍋裡煮熟。
2.澱粉和玉米粉混合拌勻。
3.撈出煮好的玉米粒，控水。
4.放在澱粉粒拌勻。
5.鍋燒熱，放油。
6.放入玉米粒攤勻。
7.中小火煎3分鐘，放入油漫過玉米粒。
8.再煎3分鐘，到出多餘的油。
9.切片盛盤。
玉米可以製作哪些美食？
3樓：易書科技
糊塌子原料:麵粉500克，玉米麵200克，西葫蘆絲100克，蔥花50克，鹽、色拉油各適量。
做法：將麵粉放入盤內，加入玉米麵、西葫蘆絲、蔥花、鹽，加溫水300克，攪拌成糊塌子麵糰。將平鍋燒熱，用色拉油滑鍋，將糊塌子麵糰倒入，攤平，用小火慢煎至餅熟，起鍋切塊裝盤即可。
玉米發糕
原料:麵粉500克，玉米麵100克，活性乾酵母6克，泡打粉3克，白糖適量。
做法：將麵粉、玉米麵、活性乾酵母、泡打粉、白糖放在一起和勻，加入溫水250克調成麵糰，將麵糰揉勻成生坯摘成面劑，靜置30分鐘後入籠屜蒸熟即可。
窩頭原料:細玉米麵400克，黃豆麵100克，白糖、糖桂花各適量。
做法：將玉米麵、黃豆麵、白糖和糖桂花一起放入盆中，加入溫水150克，調和成麵糰。將麵糰揉上勁，揉勻後搓成圓條，摘成40克的面劑。
在捏窩頭前，手心沾上涼水，然後取一個面劑放在手心裡，用右手指揉捻成中間空呈圓錐形的窩頭生坯。將生坯入籠屜蒸10分鐘即成。
美食：玉米有哪六大獨特的營養價值
鮮玉米可以做哪些美食
4樓：sky淺夏羽萱
材料鮮甜玉米5個，沙茶醬、醬油各適量。
做法1、鮮玉米洗淨，每支穿入1個竹籤，放到烤架上。
2、把沙茶醬、醬油、清水調成味料，刷在玉米上，用小火烤，要不斷翻轉，烤熟即好。
小訣竅特點
外焦裡嫩，味美可口。
烹飪祕訣
烤時，要多次刷調味料，多入味，多增加水分，烤出後潤滑味美。
如何用玉米粒做美食？
5樓：噠啉
紅甜椒切成小粒，在不放油的鍋中稍稍炒幹水氣。 鹹蛋黃用微波爐叮熟，回壓成粉狀（儘量壓細）答待用。 2，青豆洗淨瀝乾，均勻的裹上薄薄一層生粉，放入6成熱的油鍋炸至表面略微發皺。
3，鍋中留底油（油要少），放入薑片嗆鍋後夾出扔掉，鹹蛋黃加少許料酒小火炒至翻沙，然後放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最後加入甜椒粒再翻炒均勻，即可起鍋。
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