安徽炸雞用的什麼油啊離老遠就聞著那麼香 是油香還是裡面加什麼東西呢 本來不想吃炸雞聞到那香氣就感覺

2021-04-09 22:05:43 字數 566 閱讀 5964

1樓:開心的燕子

那不是油香的原因,是在炸雞的過程中,裡面的香料和雞的香味同時散發出來的原因,那是分子的作用,它衝擊著人的嗅覺,也是美味的**,讓人不能自己,想吃就吃點吧,估計味道一定不錯。

鄰居是回族,一直沒有什麼交往過,前幾天他家有老人去逝,今天他們家鄰居送"油香",請問這是什麼意思?

2樓:匿名使用者

油香是一種油餅,這是伊斯蘭教特有的一種帶有宗教色彩的食物,一般回族人死後的

三、五、

七、四十天、一百天、週年時,死者的家屬要炸油香分送親朋好友、鄰舍,希望你不要忌諱,這主要從眾人共食的特點中表現出來。由於油香是共食的,人們在相互饋贈、分送的往還中,加強了親戚之間、鄰里之間、朋友之間的情感聯絡,更重要的是促進了民族的親和力和凝聚力,協調民族內部的關係。同時這一功能,還有利於協調回族與兄弟民族的關係。

在南方回族中,「也有贈送部分(油香)給和睦相處的漢族鄰居」,就是典型的說明。這在信仰伊斯蘭教的人來說,油香是很好的東西。希望你們能把他都吃掉,不要扔掉。

按照宗教來說,應該用手掰著吃,如果涼了可以蒸一下。

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