肉丁滷子面的家常做法大全怎麼做好吃

2021-04-12 01:59:58 字數 1254 閱讀 2915

1樓:匿名使用者

主料土豆

4個五花肉

150g輔料油

適量蔥適量醬油

適量胡椒粉適量姜

適量步驟版

1.土豆去皮切成丁.

2.蔥姜權切片.

3.肉切成丁.

4.鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋.

5.再放肉丁煸炒.

6.加點胡椒麵.

7.放點醬油炒香.

8.放土豆丁翻炒.

9.放點鹽,加適量水,略燉一下.收一下湯汁就可以了.

10.另起一鍋煮麵條,煮好後澆上滷子,就可以開吃啦.

小貼士也可以放點甜麵醬哦.

土豆肉丁滷子面的家常做法大全怎麼做好吃**

2樓:小小呂子博

土豆肉丁滷子面步驟

1土豆肉丁滷子面的做法大全

土豆去皮切成丁.

步驟2土豆肉丁滷子面的做法**

蔥薑切片.

步驟3肉切成丁.

步驟4鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋.

步驟5再放肉丁煸炒.

步驟6加點胡椒麵.

步驟7放點醬油炒香.

步驟8放土豆丁翻炒.

步驟9放點鹽,加適量水,略燉一下.收一下湯汁就可以了.

步驟10

土豆肉丁滷子面怎麼煸

另起一鍋煮麵條,煮好後澆上滷子,就可以開吃啦.

3樓:橢徘著詭

主料編輯

土豆500g

豬肉200g

麵條500g

輔料編輯

油適量鹽適量

大蔥適量

十三香適量

雞精適量

老抽適量

製作步驟

編輯1.土豆去皮洗淨切丁

2.肉切丁

3.鍋油熱放入蔥花煸炒

4.煸炒出蔥香味時,放入十三香、肉丁、老抽進行翻炒5.翻炒至肉丁變色

6.再放入肉丁進行翻炒

7.翻炒幾下後再放鹽進行翻炒

8.再加入適量水

9.蓋上蓋子開中火慢

10.土豆差不多熟時,開大火收汁

11.等汁收的差不多了,露出土豆和肉時關火,趁餘熱放入雞精,出鍋12.土豆肉丁滷打好嘍

13.水開後下麵條,開大火煮麵

14.下面條後迅速的把麵條攪開,免的面粘到鍋底15.煮麵,水滾開二次就熟了

16.盒裡放上涼水,把煮好的面撈出放盒裡

17.把打好的滷澆在煮好的麵條,土豆肉丁打滷麵就ok啦

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沒有牛肉沫就不算義大利麵了,不過你可以用這些材料做其他的麵條。將茄子切條,土豆切條,番茄切條,也可以都切小塊。如果有腸也可以加些。鍋內放油多些加熱,放蔥薑蒜五香粉煸香,多放醬油,放土豆茄子放裡炒,炒到茄子變軟,土豆不硬時放西紅柿再炒,然後放水,沒過這些材料,改中火煮五分鐘,加鹽,味精,多些澱粉勾芡成...

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材料土豆燉bai豆角 做法du 1 豬後臀尖肉切zhi 塊,焯水 2 豆dao角撕去老筋去頭尾,版土豆去皮切權滾刀塊,蔥切段 薑切片 3 鍋中油熱後,放入蔥 姜 花椒 大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒,4 放入土豆 豆角翻炒均勻 5 加老抽 鹽調色調味,加適量清湯沒過肉菜,大火燒開,小火繼續燉煮...

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1 鍋中倒入植物油,油八成熱後放入肉末,用鍋鏟將肉末壓散壓平 2 肉末要炒變色,炒出香味,然後用小火熬5分鐘 3 加入剁碎的豆瓣醬,繼續翻炒 4 翻炒至蓬鬆的肉末變成乾乾的顆粒,加入薑末繼續小火熬煮 5 調如五香粉,攪拌均勻後就起過,倒入碗中備用 6 將鍋中倒入清水,煮開,麵條入鍋煮熟盛出,拌入炒好...