紅蘿蔔豬肉餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-04-12 02:05:13 字數 1975 閱讀 5634

1樓:陌上_卿名酒酒

主料抄豬肉餡

500g

胡蘿蔔2根輔料油

適量鹽適量生抽

適量老抽

適量餃子餡調料

適量料酒適量蔥

適量姜適量步驟

1.準備好原料,面提前和好。

2.胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。

3.鍋內放油,可以適量多放點,放入蔥花和薑末爆香。

4.放入胡蘿蔔末翻炒,炒熟。

5.蔥切末。

6.肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋,中間可以適當加些清水。

7.肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末,放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油,攪拌均勻。

2樓:暴凝荷冒婧

步驟胡蘿蔔

豬肉來餡水餃的做法

源步驟11.胡蘿蔔bai洗du

淨備用。

胡蘿蔔豬zhi肉餡水餃的做法步驟dao22.大蔥洗淨備用。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟33.蔥切末待用。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟44.豬肉剁成肉糜,加入醬油、雞精、蔥末拌勻。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟55.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟66.蒸好過涼水。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟77.然後剁碎。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟88.把剁好的蘿蔔再次擠幹水分。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟99.放入拌好的肉餡,在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油,順一個方向攪拌均勻成餃子餡。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1010.麵粉揉成軟硬適度的麵糰餳好。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1111.麵糰搓成長條,切小的面劑子。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1212.將劑子擀成薄面皮(擀圓一點哈,我擀的就不是那麼圓,呵呵)。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1313.包成餃子,把包好的餃子中間有間隔的碼放好

簡單的紅蘿蔔豬肉餃子餡的做法怎麼做好吃

3樓:地方歇後語

主料豬肉餡

500g

胡蘿蔔2根輔料油

適量回答鹽

適量生抽

適量老抽

適量餃子餡調料

適量料酒適量蔥

適量姜適量步驟

1.準備好原料,面提前和好。

2.胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。

3.鍋內放油,可以適量多放點,放入蔥花和薑末爆香。

4.放入胡蘿蔔末翻炒,炒熟。

5.蔥切末。

6.肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋,中間可以適當加些清水。

7.肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末,放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油,攪拌均勻。

豬肉蘿蔔餡兒餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:今天買單啊

材料豬肉500克,大白bai菜450克,餃子du皮,水250ml,生薑

zhi15克,鹽20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中)dao,生抽35~40ml,生粉15ml,麻油版10ml

做法1.豬肉切丁後剁成肉末,加

權入磨碎的薑蓉

2.肉末中加入10ml鹽

3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌勻4.分次加入250ml的清水,邊加水邊用筷子向著同一個方向攪拌5.直至肉末起膠,放入冰箱冷藏

6.大白菜切碎,加入10ml鹽拌勻,靜置15分鐘7.擠去多餘水分

8.加入10ml麻油,拌勻

9.與肉餡拌勻,如果感覺水分太大,繼續放入冰箱冷藏一會再用10.取一塊餃子皮,中間放入一勺大白菜豬肉餡11.捏成餃子

12.依次包完全部餃子。可以整盤放入冰箱冷凍後再分袋裝好冷凍13.

餃子做好,如果不是當時吃的,就封上保鮮袋放冰箱冷凍14.平底鍋抹一層薄油,排進餃子,中火煎至餃子定型15.沿著鍋邊,倒入按1:

10比例兌好的生粉水(1湯匙生粉加10湯匙清水),沒過餃子一半。(或者是麵粉水也可以)

大蔥豬肉餡餃子怎麼做好吃?

蘿蔔豬肉餡餃子餡的做法步驟,白蘿蔔豬肉餃子餡的做法

還是立冬那天丈母孃包的餃子,我拍的 一直上班,沒時間菜譜,今天有空了出來,和大家分享下。常言說冬吃蘿蔔夏吃薑,肉和蘿蔔包餃子,既利於消化,又利於養生,味道也是槓槓滴,這是我家的吃法,不喜歡不要噴哦!主料4人份。餃子皮1000克。輔料豬肉餡150克 生薑粉10克 青蘿蔔1根 姜1塊 小蔥4棵 花生油2...

豬肉餃子餡的做法步驟圖,豬肉餃子餡怎麼做好吃

主料豬肉餡200g面500g輔料油適量鹽適量味精適量蔥適量生抽適量 步驟專 豬肉餡餃子的做法步驟11.之前生的面揉幾下,放在一邊屬等待 豬肉餡餃子的做法步驟22.豬肉陷,放入蔥,適量的鹽,味精,生抽,和花生油攪拌均勻 豬肉餡餃子的做法步驟33.把面搓成條形的,切成大小相仿的季子,擀成餃子皮 豬肉餡餃...

小茴香豬肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料 麵粉400g 茴香250g 豬肉400g輔料 蔥花適量 姜粉2g 糖2g 醬油20ml 胡椒粉2g 料酒15ml 甜麵醬15g 雞精適量 香油適量 步驟1.麵粉和成麵糰靜置備用。2.豬肉洗淨切塊,加入蔥花剁碎。3.剁成肉泥備用。4.茴香洗淨用開水焯燙過涼。5.把茴香擠幹水分切碎。6.肉餡中加入...