1樓：duende惡魔
酸楊桃做抄法如下
【材料】
襲楊桃，食鹽bai，糖，醋
【做法】
1.楊桃洗du淨切片
2.灑上zhi適量的鹽
3.現在的天氣比較
dao冷，我醃了一個晚上出水，倒掉水份
4.再灑上適量的糖、醋
5.繼續醃一個晚上至出水，把水再次倒掉(其實這個水是可以喝的哦!)6.如果天氣熱，就放在冰箱
7.瀝乾水份
8.天氣好的話儘量放在太陽下晒乾
9.我做好的時候正好遇到陰天，只好烤嘍
10.度烤100分鐘
11.不用太乾，留些水份比較好吃
怎麼區分甜楊桃和酸楊桃？
2樓：匿名使用者
楊桃分為酸楊桃和甜楊桃兩大類。酸楊桃果實大而酸，俗稱「三稔」，較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為「大花」、「中花」、「白殼仔」三個品系，清甜無渣，味道可口。
挑選楊桃，以果皮光亮，皮色黃中帶綠，稜邊青綠為佳。如稜邊變黑，皮色接近橙黃，表示己熟多時；反之皮色太青恐怕過酸。
甜楊桃果卵圓形或橢圓形，單果重62～100克，皮薄而透明，呈翠綠鵝黃色，果肉黃白色，爽脆、清甜、無渣、種子少。
酸楊桃果大，頂部較尖，單果重150～200克，果肉綠黃色，汁多，果心中大，種子較少。
3樓：光電管法
我也不是很懂,貌似甜的辨大而厚,酸的則薄的多
4樓：匿名使用者
楊桃甜嗎？誰知道呀？
酸楊桃樹移栽後變甜楊桃，怎樣變回酸楊桃
5樓：陶洋的家
酸楊桃移栽後變成了甜楊桃。
主要原因是土壤的關係，土壤營養成分不一樣。
想要變回酸楊桃，需要檢測一下土壤並改善。
如何分辨楊桃樹是甜楊桃樹還是酸楊桃樹呀？
酸楊桃的保健作用與功效，甜楊桃的保健作用與功效
6樓：聽雨軒的度
酸／甜楊bai
桃的保健作用與功du效：
1、楊桃可減少zhi機體對脂肪的吸收，有降
dao低血專
脂、膽固醇的作用，對高血屬壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
2、同時還可保護肝臟、降低血糖。另外楊桃中糖類、維生素c及有機酸含量豐富且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，有生津止渴功效，並可使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，可以消除人體疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可提高胃液的酸度和促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類、糖類、有機酸及維生素b、c等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
4、值得一提的是楊桃有很高的藥用價值，其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等等，這些成分對人體有助消化、滋養和保健。
5、可以切片當**，能去角質和收縮肌膚毛孔，楊桃中含有特別多的果酸,它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地去除或淡化黑斑。
生楊桃怎麼變熟
7樓：記憶蛋餃
要想加速楊桃成熟，比較簡單實用的方法是將未成熟的楊桃和成熟的一起密封專，放置在溫和溼潤的室屬內一段時間。其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。
未成熟的水果應在室內放置成熟後再放入冰箱，以保證果實的呼吸作用。放入冰箱時，水果應儘量放置在溫度相對較高的地方，比如靠近冰箱門的位置。
8樓：哆啦a夢是夢想家
要想加速楊桃成熟bai，只要將未楊桃的du水果zhi
和成熟水果，比dao如蘋果或香蕉，一起密封放置回在溫和溼答潤的室內一段時間，其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。
未成熟的水果應在室內放置成熟後再放入冰箱，以保證果實的呼吸作用。未成熟的水果，果實偏硬、較酸；成熟的水果，果實軟硬適中、酸甜適宜。
而冰箱冷藏的溫度一般為2℃~5℃，溫度較低。這樣的環境會抑制水果的成熟過程，同時抑制其呼吸作用和乙烯（一種促進果實成熟的成分）的釋放，導致水果保持未成熟狀態，無法完成成熟過程。
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楊桃的食用
楊桃分甜楊桃和酸楊挑兩類。甜楊桃適合生食，清甜無渣，口感較好。而酸楊桃果實大而酸，常用來加工果醬、果乾、果脯或是罐頭製品，愛吃酸味食品的朋友可以嘗試直接吃。
楊桃不僅可以直接食用，還可以和雞蛋、牛奶蒸煮，做成蛋奶燉楊桃。楊桃一般人群都可食用，尤其是風熱咳嗽、咽喉疼痛者，吃點楊桃會感覺很舒服。但要注意，楊桃性稍寒，本身胃腸功能較弱或是經常腹瀉者要慎食，腎臟不好的人士也不能多吃。
9樓：匿名使用者
楊桃屬於熱帶水果，如果不熟聞到很難吃的，放在房間就可以了，不要冷藏或冷凍，避開陽光照射，一般放置一段時間就可以吃了！
10樓：匿名使用者
放在晒熱的透氣罩中，再加放一個梨，兩天就好
11樓：禾葉
現在有一種催水果快熟的催熟劑，但最好別用，傷人的。
12樓：416的小幸福
放一段時間就好了的。。。
13樓：匿名使用者
放置一段時間就可以吃了
酸楊桃怎麼樣醃製，怎麼醃製楊桃
楊桃有兩大型別 一是清甜爽脆，適宜鮮吃的或可加工楊桃汁 糖水楊桃罐頭等。無論是鮮吃或加工，其品質風味都是相當好的。另一型別是極酸且帶澀味的，多數在山區種植，無需人工特別栽培的。這種酸楊桃，由於酸味重，不適合鮮食，但可以作為糖製品加工原料。為了把原料儲存起來，可先製成半成品鹽胚。製成鹽胚的方法有兩種，...
生楊桃怎麼變熟
要想加速楊桃成熟，比較簡單實用的方法是將未成熟的楊桃和成熟的一起密封專，放置在溫和溼潤的室屬內一段時間。其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。未成熟的水果應在室內放置成熟後再放入冰箱，以保證果實的呼吸作用。放入冰箱時，水果應儘量放置在溫度相對較高的地方，比如靠近冰箱門的位置。要想加速...
有什麼農藥能讓樹上酸的水果變成甜的
沒有農藥能讓樹上酸的水果變成甜的。適當施加氮肥有助於增加水果的甜度。水果的酸甜度首先跟品種有關，優良的品種才有很好的酸甜度。其次是良好的水肥管理和適宜的晝夜溫差可以提高果實的酸甜度。水果的甜度是由其細胞內糖分的多少決定的，而糖分的積聚卻與氮肥密切相關。因此水果的甜度與氮肥有關。從果樹謝花到謝花後的2...