1樓：逯寒門子琪
海鮮中最有營養的是蛋白質，由於沒有很多的脂肪，避免了使用肉類蛋白質同時攝入過多脂肪的危害。
吃什麼海鮮最有營養價值？
2樓：生活達人妙招小妹
龍蝦所具來有的蛋白質當中，有一種叫原
源肌bai球的蛋白和一種叫做副肌du球的蛋白zhi。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不dao健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。
不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。
3樓：rita紙風箏麼麼
抄1.富含鈣 水產品含鈣廣泛襲而豐富，尤以蝦皮為 最。
2.富含鐵 主要有海帶、紫菜、裙帶菜、海青菜 、牛毛菜、魚肝等。
3.富含鋅 主要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜、貽貝、海腸子等。
4.富含碘 主要有海帶、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海蔘、海蟄、乾貝、淡菜、海魚、蝦、蟹、海螺等。
5.富含硒 主要有海魚、貝類、海蟹肉、爬蝦、 海螺、海星籽等。
6.富含錳 主要有魚卵、魚籽、蟹肉、爬蝦、海 星籽等。
7.富含銅 主要有海螺、蝦、蛤蝴、文蛤、蟶子 等。
8.富含鑽 主要有魚籽、魚卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁魚等。
4樓：清時芳後裳
海魚鮮美的海魚不外乎帶魚、黃花魚、鯧魚(平魚)、魷魚、沙版丁魚、鱈魚、金槍魚、鮭魚比較普遍的權菜：油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚……
鮑、參、翅、肚之中，鮑魚向來有"海味之冠"之稱，而且自古以來就是海產"八珍"之一，下面是貝類的介紹：
文蛤俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有"天下第一鮮"之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。
扇貝又名海扇，乾貝蛤
海產貝類珍貴品種之一，是國際上公認的高檔水產品；扇貝幹品稱"乾貝"，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖
5.43%
，還含有已氨酸、琥珀酸，為"天下絕品"。可以根據自己喜好，身體狀況選擇最好的海鮮~祝你胃口好！
海鮮肥牛好搭檔
肥牛是一種高密度食品，
美味而且營養豐富，不但提供
豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素
b群，包括葉酸、維生素
b和核黃素等的最佳**
。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易於吸收
什麼海鮮最有營養價值
5樓：謝子悅薛仲
海鮮都比較有營養
不能用誰最有營養來說
各有各的好處，海鮮中最有營養的是蛋白質，由於沒有很多的脂肪，避免了使用肉類蛋白質同時攝入過多脂肪的危害。
海鮮有什麼營養成分？
6樓：匿名使用者
海鮮其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。
海鮮含有人體不可缺少的二十碳五烯酸（epa）、二十二碳六烯酸（dha）等不飽和脂肪酸，epa、dha有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。
7樓：匿名使用者
海鮮的食用歷史悠久，是人們重要的食物**。海鮮品種繁多，分為魚、蝦蟹、貝和其他海味四大類。 魚肉 含有豐富的維生素b，尤其是葉酸和維生素b6，這些維生素都是蛋白質新陳代謝所需 的，對於預防**病和神經系統疾病也可能有重大作用。
此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質。吃魚基本可以防止齲齒，因為海產品中含有大量氟化物。 魚肝油含有豐富的維生素a和d，這兩種物質對人的眼睛、**、牙齒和骨骼都極其重要。
貝類 是自然界中含鋅極其豐富的食物，而鋅對於人體免疫系統的正常發揮功能甚為重要。蝦、蛤和鮭魚等，都含有大量有助於骨骼的鈣。
什麼粥最有營養？
8樓：等你回眸
很有營養的粥有：
1、皮蛋瘦肉粥。冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥，胃都會暖暖的，很有滿足感，軟香的米，q彈的皮蛋，家裡無論是大人小孩，都特別喜歡吃這個粥。
2、花生紅棗粥。這個粥特別適合在秋季喝，秋季乾燥，花生紅棗粥都是滋補的，應對秋季的乾燥特別有效。
4、南瓜粥。南瓜粥和紫薯粥，都是有助於消化的，如果最近吃得太多肉類，難以消化的時候，可以煮點南瓜粥來通通腸胃哦 。
5、紅棗桂圓粥。女人就要多吃紅棗，多吃桂圓，特別是對於有低血糖的人來說，紅棗桂圓粥最適合不過的，有助於補血，使面色紅潤。
9樓：雍玉蘭謇未
豬肝瘦肉粥;先把粥煮好再放豬肝瘦肉。再就是皮蛋瘦肉粥，把瘦肉邊一下，放在大米里一起熬製到
7-8成熟再放皮蛋。
10樓：潮茹逮臻
每種食材有不同的營養，及自己所需就是最有營養的，常見的粥就是小米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、紅豆粥、綠豆粥、黑米粥，有些店有廣式粥，種類比較豐富，現在有的店推出新鮮的什麼養生健康的品種，如各種蔬菜粥、水果粥等等，看個人喜好了^_^
11樓：線玉英獨橋
首先每個人對香味的判斷不是很一樣，我認為八寶粥裡多些紅豆很香。要單一的就是紅豆粥。
12樓：周太陽
五穀合一：史上最強營養粥冬季養生「一碗」搞定
【原料】大米50克，蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒。
蕎麥：富含保健療效功能的纖維素，其中含有其他糧種沒有的維生素p，它具有軟化血管、降低人體血脂和膽固醇的作用，對預防和**高血壓、心血管病、糖尿病有很好的效果。
薏米：含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，還能增強腎功能，清熱利尿。薏米還具有防癌的作用，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白髮、眼疾等療效甚佳。
芡實：古藥書中說它是「嬰兒食之不老，老人食之延年」的糧菜佳品。它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋冬進補的首選食物。
紅豆：富含澱粉，因此又被人們稱為「飯豆」，它具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功能，被李時珍稱為「心之谷」。
紅棗：具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品，還具有保肝護肝和較強的抑癌、抗過敏等作用。
桂圓：有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。
大米：性平，味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。
麥仁：有養心、益腎、除熱、止渴的功效，主治煩熱、消渴、瀉痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
糙米：是稻米經過粗加工，去殼後仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等，對**貧血、便祕，淨化血液，有幫助。
【做法】
把蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨，然後泡水兩個小時，桂圓去殼，紅棗、大米洗淨待用：將上述原料一起倒入高壓鍋中，加入適量的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火，等到氣全部洩光後，再**煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可。
十大海鮮是什麼，都有哪些營養
13樓：月光謝幕
1.螃蟹。富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養比其他的蟹含量高很多。
歐米伽3脂肪酸有助防治關節炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。注意：
高血脂患者只能偶爾食用。
2.煙燻三文魚和鹽漬生鮭魚。歐米伽3脂肪酸含量極高，有助於老年黃斑變性患者保護視力。
不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意：高血壓患者不宜過量食用。
3.蝦、小龍蝦、對蝦。含大量的維生素b12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
4.魷魚。含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、b族維生素和碘。
b族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。注意：
每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸。
5.牡蠣。富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。
其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。
如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。
6.扇貝。富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、b族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。
常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。注意：與其他海鮮相比能量較高，**者要適當食用。
7.龍蝦。富含碘、硒、b族維生素、維生素e及健康蛋白質。膽固醇和熱量較低。150克龍蝦肉含33克蛋白質。注意：膽固醇偏高人群只能偶爾食用。
8.貽貝。富含硒、鐵、葉酸、維生素a、b族維生素、碘和鋅。
常吃貽貝有益甲狀腺健康。注意：1小碗貽貝就能滿足一天的維生素b12需求，及碘需求的一半。
不過孕婦儘量別吃。
9.章魚。含大量的b族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵，不含飽和脂肪。
牛磺酸可降低血膽固醇，有助預防心臟病，緩解壓力。85克章魚含熱量140千卡。注意：
買章魚時儘量挑小的，太大太老的不容易煮爛。
10.海螺和蛤。富含維生素a和鋅。
蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高，也有益**和頭髮健康。維生素a有助於改善視力。
注意：產地很重要，儘量別買近海的，受汙染的可能比較大。
吃什麼海鮮比較有營養?
14樓：匿名使用者
海魚 鮮美的海魚不外乎帶魚、黃花魚、鯧魚(平魚)、魷魚、沙丁魚、鱈魚、金槍回魚、鮭魚比較答普遍的菜：油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚……
鮑、參、翅、肚之中，鮑魚向來有"海味之冠"之稱，而且自古以來就是海產"八珍"之一，下面是貝類的介紹：
文蛤 俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有"天下第一鮮"之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。
扇貝 又名海扇，乾貝蛤 海產貝類珍貴品種之一，是國際上公認的高檔水產品；扇貝幹品稱"乾貝"，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖 5.43% ，還含有已氨酸、琥珀酸，為"天下絕品"。可以根據自己喜好，身體狀況選擇最好的海鮮~祝你胃口好！
海鮮肥牛好搭檔
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素 b群， 包括葉酸、維生素 b和核黃素等的最佳** 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易於吸收
最補最有營養的海鮮是什麼？ 20
15樓：匿名使用者
沒有哪個食物是最補的，我知道海蔘就很有營養，生蠔補腎
16樓：匿名使用者
我是浙江的，小黃魚和木魚高很營養
喝什麼最有營養，吃什麼最有營養
從小讓孩子養成終身喝奶的習慣。這是因為奶類不僅含有熱能 蛋白質，還有各種微量元素，營養全面而豐富。最重要的是，奶品當中的鈣相對其他食物，更容易被人體所吸收，是獲取鈣質的最理想食物。男喝牛奶，女喝酸奶和豆漿。那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？豆漿不錯，我們是中國人要喝豆漿，所說牛奶是好，但是豆漿...
吃什麼魚最有營養，吃什麼魚最有營養呀
海魚相對河魚汙染低，海捕的更好於養殖的，根據身體的營養需求選擇，每樣都吃，更利於營養均衡 因為魚的蛋白質含量高 海魚還是帶魚呢，有營養。吃什麼魚最有營養呀 吃深海魚最有營養。深海魚中含有豐富的鈣和卵磷脂。魚的油脂中還包含有二十二碳六烯酸 dha 它能夠防止我們大腦功能的衰退。經常食用深海魚還能夠預防...
吃什麼水果最有營養，吃什麼水果最好，最有營養
獼猴桃 蘋果 草莓 橙子 葡萄 無花果 蓮烏 雪蓮 雪蓮果。是蘋果不管有什麼疾病，蘋果總是水果隊伍中最沒危害的一種。它有多種營養是理想的水果。所含的主要成分是糖類。蘋果中的果酸可以防治 乾燥 痤瘡和老年斑。蘋果 撫平歲月的痕跡 蘋果的功效主要是集中在果肉的部分 水分 糖分 維他命 礦物質及果膠 它們...