炒小銀魚的做法步驟圖,炒小銀魚怎麼做好吃

2021-04-14 17:39:52 字數 1051 閱讀 7203

1樓:檸蔭

製作方法

1、將乾製的小銀魚,洗淨挑出雜質,控幹水份,備用。

2、配料準備:

韓式專幹的辣椒麵。喜歡吃辣,屬多準備些。

熟制的白芝麻,也需要多準備些。

其它,需要的調料,大蒜製成蒜茸,醬油,香油,牛肉粉。

3、熱鍋少許涼油,將小銀魚乾炒至微幹後,加些少許的味油,適量的糖稀,炒至入味。

4、再加入適量的幹辣椒麵,半碟蒜末,一勺蜂蜜,少許的牛肉粉,最後放入二勺熟芝麻。翻炒一下。

5、加點香蔥即可!

炸小銀魚的做法步驟圖,炸小銀魚怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

主料小銀魚300g    玉米澱粉適

量鹽適量    黑胡椒粉適量

生抽少許    雞蛋一個

玉米油適專量

炸小銀魚的做法步驟屬

1. 銀魚洗淨控幹水,待用

2. 將雞蛋、玉米澱粉、鹽、生抽、黑胡椒粉調成糊狀,倒入與銀魚攪拌混合均勻

3. 油鍋70度下小魚,因為調糊了,所以會連在一起不鬆散,炸至金黃撈出

4. 完成

小貼士火不要太大,油溫控制的好小魚酥脆不糊!

晒乾的小銀魚怎麼做好吃?

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3樓:匿名使用者

主料小銀魚50g

白蘿蔔300g

輔料油適量

dao鹽適量

豬瘦肉回適量

小蔥答適量

姜適量大蒜適量

蠔油適量

步驟1.小銀魚用水洗淨後瀝乾水分備用。

2.瘦肉切絲備用。

3.白蘿蔔去皮後切細絲。

4.鍋中熱油爆香薑絲蒜米把小銀魚放入炒香。

5.把瘦肉放入翻炒。

6.淋適量生抽。

7.把白蘿蔔倒入翻炒。

8.待白蘿蔔絲變軟加入適量鹽。

9.加少許的蠔油。

10.加入切段的小蔥斷生即可。

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