有人說菜場裡有些很大的蝦仁是發過的那麼到底是怎麼發的呢

2021-04-15 02:12:50 字數 763 閱讀 8263

1樓:匿名使用者

蝦仁、魷魚等水發產品常見的摻假手段,是用甲醛溶液浸泡。浸泡之後的蝦仁版蛋白質權凝固,整個蝦仁變得堅韌、富有彈性,不易破碎,嗅之有淡淡的藥水味,而且蝦仁表面晶瑩透亮,食之脆如海蜇,缺少海鮮特有的美味。食用後會損害肝、腎,甚至可以致癌。

蝦仁當然不會因為什麼東西泡過會變大 大小是本身的 一定要慎重選擇哦

2樓:左右鄭逢源

有的是用」鹼」泡的,一般用於蝦仁等.

現在有沒有活蝦賣,為什麼市場上都是死的鮮蝦呢?

市場上賣的紅色帶仔的蝦是什麼品種的蝦?

3樓:哥要發怒了

河蝦。因為河蝦體內有蝦青素,所以呈現紅色。河蝦在4-5月份的時候會帶仔。

河蝦內廣泛分

容佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦(macrobranchium nipponense)),是優質的淡水蝦類。

肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。

河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素(英文稱astaxanthin,簡稱asta)是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增、以及藥品。日本大阪大學的科學家經考察發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

4樓:匿名使用者

北極甜蝦,熟凍,解凍即食,分頭籽和腹籽

美杜莎到底是怎麼變成蛇髮女妖的,希臘神話裡的美杜莎再變成「蛇髮女妖」之後是蛇身還是人身?

她原是一位美麗的少女,因為與海神波塞冬私自約會 也有一些版本稱因美杜莎自視長得美麗,竟然不自量力地和智慧女神雅典娜比起美來,而被雅典娜詛咒 還有另一個版本是美杜莎被波塞冬在雅典娜神廟 了,雅典娜一怒之下將美杜莎的頭髮變成毒蛇,而且給她施以詛咒,任何直望美杜莎雙眼的人都會變成石像,因此成了面目醜陋的怪...

有人說酒窩是面部殘疾,人的酒窩到底是怎麼形成的

酒窩大家都知道是人在一笑的時候臉頰出現的圓形凹陷,有的人有,有的人沒有,但是通常我們都會覺得有酒窩的人會特別可愛,也給顏值加分,會更漂亮,有親和力,不自覺的就被吸引。酒窩還分為大酒窩和小酒窩,大酒窩就是臉頰上的,小酒窩就是人們所說的梨渦,這個就更是很少有人會有,有梨渦的人看上去有種小鳥依人的感覺,特...

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參考 1 我回敬師兄說 大家常尊稱自己的上師為活佛,也公開說是哪位佛菩薩聖者之化身,你可知這樣有違首楞嚴經之教誡?師兄說 藏傳很少學首楞嚴經的,而且活佛及什麼佛菩薩化身,也只是眾 讚美之詞,並非上師自己炫耀。印光大師說 以凡濫聖,其罪至大!為師者,即便真聖降世,也應告誡 不能公開顯露。2 某些時候,...