1樓：海的小小小女兒
我的也是小熊酸奶冰激凌機，就是既可以做酸奶又可以做冰激凌的了，不過我只用它做酸奶，冰激凌貌似很複雜，沒做過了
2樓：匿名使用者
除非你有冰淇淋機，要不然不含奶油的冰淇淋做完了全都是冰渣。
有沒有不用奶油就可以做出來的冰淇淋？怎麼做啊？
3樓：匿名使用者
用冰淇淋機子做的，不用淡奶油，剛做好時挺好吃，凍過後就不行了，很硬。全手工不用淡奶油，不管怎麼熬牛奶、去水分，做好凍過後都是超硬的。像冰棍。
4樓：你個大吃貨
哈哈，你那酸奶放冰凍，也挺好吃的呀~
怎麼用淡奶油做冰激凌
5樓：暴走少女
主料：雀巢淡奶油250g 、白砂糖適量、蛋黃2個 、牛奶一袋、紅心火龍果半個。
製作方法：
1、準備上述所需材料。
2、首先將火龍果炸成汁。
3、牛奶、蛋黃、白砂糖放碗裡用打蛋器攪拌發白，隔水加熱，怕糊。在加熱的過程中要不停攪拌直至變稠。
4、將蛋液放涼、倒入已經打發的淡奶油中、加入火龍果汁不停攪拌。
5、將混合均勻的淡奶油倒入容器中放冰箱冷凍，即可成功製作。
6樓：
這是我看到的比較簡單的做法,材料都很容易找,希望對你有幫助原料:雀巢淡奶油1小合，雞蛋2只，牛奶1小袋，糖適量（大家都用40克）
做法：1）取2只蛋黃，加入白糖及牛奶攪勻，放到煤氣上用小火煮到黏稠後自然晾涼為蛋液；
2）淡奶油打發，我只打到半髮狀，因為我用的是四支筷子，累得不行不行的了；
3）將晾涼的蛋液加入打發的奶油中，拌勻；
4）放入冰箱冷凍室，每半小時攪拌一次，我拌了四次左右，即可食用。
7樓：匿名使用者
奶油冰淇淋的做法：
材料：a：蛋黃6個+50克綿白糖
b：純牛奶500克+60克綿白糖
c：淡奶油250克+50克綿白糖
做法：1.將材料a：蛋黃6個稱量加入50克的綿白糖
2.用電動打蛋器將蛋黃液攪打至顏色發白，糖份溶化
3.將材料b：純牛奶500克稱量著加入60克綿白糖，然後用隔水加熱的辦法加熱牛奶，邊加熱邊用手動打蛋器攪拌，至糖份全部融化後離火，注意不要將牛奶煮沸了
4.再次的用電動打蛋器攪打蛋黃液，邊打邊細細的淋入煮後的全部牛奶，混合成蛋奶液
5.然後將蛋奶液用隔水加熱的辦法加熱，邊加熱邊用小勺不停的攪拌，至煮成粘稠粘稠的蛋奶糊
6.蛋奶糊煮好且粘稠的標準是拿出的勺子上沾滿糊狀的蛋奶，不會輕易的滴落。此過程要一直用最小的火芯操作，注意別將蛋黃煮熟成蛋花。
蛋奶糊煮好離火後，立刻放冷水中隔水冷卻，並不斷攪拌，使冷卻均勻
7.將材料c：淡奶油250克稱量著加入50克綿白糖
8.用電動打蛋器攪打至濃稠稍蓬髮，拉出打蛋器滴落很慢的樣子即可
9.再次的用電動打蛋器攪打蛋奶糊，邊打邊細細的淋入打發的淡奶油，然後就是做好的冰激凌糊了
10.將裝冰激凌糊的盆用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍
11.40分鐘後取出，用電動打蛋器攪拌，然後再次冷凍。此攪拌過程要連做三次，每次時間間隔30-40分鐘
12.最後將濃稠順滑的冰激凌倒入帶蓋子的容器中，入冰箱冷凍即可
不用奶油的冰激凌怎麼做，淡奶油可以作冰激凌嗎？
材料 雞蛋黃四隻 純牛奶兩袋 普通的250ml一袋的那種就行了 二兩白糖。做法 1 把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵。2 把牛奶倒入鍋中，煮至微開。3 將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。注意千萬不能把牛奶一下子都...
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食材明細 自制酸奶bai適量du 藍莓適量zhi.芒果適量 紅提dao適量 甜味口味 烘焙工藝 數小內時耗時 簡單難度 水果酸奶容冰淇淋的做法步驟 1材料備齊 2藍莓，紅提，洗淨，芒果取出芒果肉 3模具洗淨並且消毒 4模具中放入水果，隨便怎麼放都可以 5填入酸奶，分滿即可 6放入冰箱冷凍至成型，即可...