1樓：0澤國a網盤
用料大米 適量(兩普通量杯米)
五花肉 約300克
胡蘿蔔 半根
幹香菇 八朵
乾貝 約20克
蝦乾 約30克
花蛤肉 約30克
薑末 適量
蔥花 適量
小圓白菜 半個
福建鹹飯的做法
大米淘洗乾淨泡半小時
五花肉我是事發滷好的，沒有可以買新鮮的切小塊。胡蘿蔔切丁，幹香菇泡發好切絲。乾貝，蝦乾和花蛤肉洗乾淨也泡半小時。姜切成末，蔥花備用，圓白菜切成絲備用。
除了蔥花和圓白菜絲最後一步備用，先下薑末爆香，把五花肉，蝦乾乾貝花蛤肉，香菇絲紅蘿蔔丁等所有材料依次放入鍋內炒香，再放入瀝乾的大米一起炒香
加點醬油上色，也算是預調味
全部材料放入電高壓鍋，放適量水煲飯，和平常煲飯的水量一樣就可以。煲好的飯最好如**一樣米粒分明
鍋內放少許油炒熟圓白菜絲，加點鹽調味
將炒好的圓白菜絲倒入飯鍋內，撒上蔥花拌勻
香噴噴的福建鹹飯，美味出鍋!
小貼士煲飯的水可以用泡香菇和泡乾貝蝦乾的水，飯更香哦!
懶人鹹飯的做法步驟圖，懶人鹹飯怎麼做好吃
2樓：蕭瑟中的寒風
用料 大米 肥加瘦肉 幹蘑菇 玉米粒 蔥花 醬油 簡易鹹飯的做法 半根玉米撥成粒，蘑菇泡水(這個要提前泡好)，清洗乾淨，肥瘦肉切好，最好肥肉和瘦肉分開，要是五花肉就不用。這一步的蘑菇水不要扔。先炸肥肉，顏色發黃後再下瘦肉，等瘦肉出現些微紅色後肥肉的有就炸的差不多了，這個時候就可以下切好的蘑菇和玉米粒了炒到玉米顏色發亮後就可以下洗好的大米了，再炒至一會後加入醬油，鹹飯的鹽可以用醬油代替，量自己把握，再炒一會後加入蘑菇水，小炒一下關火，起鍋，倒入電飯鍋，再加入適宜的水量，就可以按下煮飯鍵等他熟了。
(這裡的水量要注意，個人認為不要太多，以與飯差不多不滿的狀態為佳)鹹飯熟了後加入蔥花攪拌，如果有蔥頭油也加一點進去，攪拌均勻就可以食用了
鹹魚鹹飯的做法步驟圖，鹹魚鹹飯怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料鹹魚幹
洋蔥米飯
生抽鹽鹹魚鹹飯的做法
淘米，大米和水按照1：1.7的比列放入回電答飯煲中。待用
鹹魚幹手撕成條，除去魚骨，切丁。洋蔥切丁。
熱油，將洋蔥、鹹魚放進去炒兩下，加生抽。再炒兩下出鍋前加少量水。
將炒鍋中的東西倒進電飯煲中。加少量鹽。蓋蓋等熟。
芥菜鹹飯的做法步驟圖，芥菜鹹飯怎麼做好吃
4樓：炎仌王
用料芥菜 適量
三層肉 適量
排骨 適量
蝦米 少量
胡蘿蔔幹香菇鹽雞粉小蔥芥菜鹹飯的做法
提前淘好米，泡上一個小時左右
為了讓鹹飯的味道更好，我提前燉了排骨湯代替白水。也可以用雞湯之類的代替。
準備好配料
為了讓鹹飯更色香味俱全，我把芥菜的莖和菜葉切好分裝，菜莖炒好後一起放進電飯煲煮，菜葉等飯熟後，再另外清炒拌進鹹飯，不然如果把菜全部加進去電飯煲煮，煮完後的鹹飯青菜顏色容易黃掉，不好看。
把三層肉炒熟爆出油來，加入小蔥頭、香菇、蝦米爆香，差不多後加入菜莖炒熟，倒入泡過的米一同翻炒，加鹽和雞粉調味，三層肉也可以換成排骨或者多加點排骨也可
將炒飯的米飯倒入電飯煲，加入事先量好的水或者排骨湯，煮熟後加入事先炒好的芥菜葉拌勻。如果炒菜的油放的比較少，也可以再加點爆香的蔥頭油，鹹飯更香。
5樓：匿名使用者
食材主料
大米700g
芥菜300g輔料油
適量鹽適量步驟
1.大米淘乾淨
2.蝦仁
3.芥菜
4.把大米芥菜蝦仁炒下倒入電飯鍋加入適量水5.熟了加入鹽和味精
6.倒入芹菜
7.攪拌均勻就可以開吃了
排骨鹹飯的做法步驟圖，排骨鹹飯怎麼做好吃
6樓：南京三叉小姐姐
材料肋排200克，姜一小塊，紅色甜椒1/2個，生抽一勺，酸梅醬兩小勺，蠔油一勺，鹽少許，黑胡椒粉少許，澱粉半勺，植物油半匙，小蔥一把
做法1、肋排洗淨，斬成小塊，裝碗，姜切絲、加入碗中；
2、加入其它調料，全部拌勻，用保鮮膜蓋上，將拌好調料的排骨碗放入冰箱，讓排骨醃製1-2小時；
3、取出醃好的排骨，轉到一個底部比較大的淺盤裡，將碗中醬汁倒在排骨上。蒸鍋加水，燒開後，將排骨連盤放入蒸鍋，蓋上蓋子，大火猛蒸15分鐘。
4、取出撒上蔥花即可食用。
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用料切片法國吐司 3片 小磨坊墨西哥綜合香辛料 1大匙 葵花油 1大匙脆烤鹹吐司的做版法 家裡冰箱剛好有吃剩權的法國吐司與小磨坊墨西哥綜合香辛料,就自己動手試試看 用烤箱先用180度預熱。取一小盤,把油與小磨坊墨西哥綜合香料放入盤中,攪拌均勻 用刷子把調好的香料油塗抹在吐司上,單面即可放入烤箱烤約3...
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食材bai 主料du 榆錢200g 麵粉20g輔料鹽 適量涼拌醋 zhi2勺 醬油適量 油潑辣椒dao 1勺大蒜 適量步驟 1.把採內摘來的榆錢撿去容枝葉，把榆錢用清水浸泡一段時間。2.將榆錢洗淨，撈出瀝乾水分，以榆錢溼潤為準。3.把榆錢盛到乾淨盆裡，邊輕輕的倒入乾麵粉邊攪拌，以榆錢都粘上乾麵粉為好...
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用料雞胸肉 2塊 雞蛋 2個 米飯 適量 料酒 鹽 黑胡椒粉 白糖 生抽 粗粒麵包糠 澱粉 適量雞排飯的做法 去掉雞胸肉上的筋膜與肥肉，用料酒 鹽 黑胡椒粉醃製15分鐘。取1個雞蛋打散，澱粉鋪在盤子上，將肉粘上澱粉，再在蛋液中滾一下，然後再粘澱粉，然後再蘸蛋液，再壓上面包糠。鍋內加油燒熱，放進肉，多...