1樓：林夕的微笑
食材明細
豬骨三塊
姜適量八角適量
枸杞適量
白蘿蔔一根
原味口味
煲工藝廿分鐘耗時
簡單難度
白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟
豬骨買回洗淨焯後水備用。
所用的香料：薑切片，八角桂皮，枸杞。
另起鍋燒一鍋水把焯水好的骨頭和除枸杞外的所有香料放進去煮，大火燒開後改小火，煲一個小時後，再放白蘿蔔進去煲20分鐘。
出鍋前五分鐘放枸杞、鹽、雞精調味即可。
2樓：匿名使用者
步驟1.食材準備
2.把骨頭在鍋裡煮3分鐘左右撈出
3.用溫水沖洗乾淨，裝碗備用
4.蘿蔔洗淨晾乾水
5.切成方塊
6.準備調料，蒜，姜，花椒，胡椒
7.鍋裡一次性加足水，在放骨頭，加花椒，胡椒，蒜，姜，鹽，燒開打去浮沫，用中火慢燉
8.燉制40分鐘左右，湯色濃郁
9.放蘿蔔塊，放雞精適量，在開始燉制
10.燉制蘿蔔軟，入味就可以關火
11.最後出鍋裝碗就可以上桌了
3樓：傲00氣
步驟蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟11.食材準備
蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟22.把骨頭在鍋裡煮3分鐘左右撈出蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟33.用溫水沖洗乾淨，裝碗備用蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟44.
蘿蔔洗淨晾乾水蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟55.切成方塊
蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟66.準備調料，蒜，姜，花椒，胡椒蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟77.鍋裡一次性加足水，在放骨頭，加花椒，胡椒，蒜，姜，鹽，燒開打去浮沫，用中火慢燉
蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟88.燉制40分鐘左右，湯色濃郁蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟99.放蘿蔔塊，放雞精適量，在開始燉制蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1010.
燉制蘿蔔軟，入味就可以關火蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1111.最後出鍋裝碗就可以上桌了
4樓：匿名使用者
1冷水下鍋加入薑片 豬骨焯水備用 2白蘿蔔削皮切塊 3豬骨撈起控幹水分 4另起一鍋放入豬骨小火慢燉一個鐘 5 放入白蘿蔔繼續燉半個鍾 6出鍋前加入適量鹽調味即可 7撒上蔥花 請享用吧
怎麼燉大骨頭湯，和白蘿蔔燉。
5樓：那個閃電
主料：黑豬湯棒copy骨500克、白蘿蔔半個bai輔料：鹽du2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少許zhi、蔥花少許步驟：
1、黑豬湯dao棒骨，自然解凍，清水反覆沖洗乾淨2、冷水加棒骨煮開，撇去浮沫，撈出
3、把棒骨、水，薑片和料酒加入砂鍋，大火轉小火，燉1個小時20分鐘4、蘿蔔洗淨，去皮，切大塊
5、加入蘿蔔，繼續慢燉20分鐘左右
6、最後大火，加鹽調味，撒枸杞和蔥花，關火即可
6樓：sweetbox丶
需要提前準備：豬棒骨400克、
白蘿蔔1根、鹹肋排200克、生薑片10克、黃酒30毫升、小蔥內少許、鹽少許
白蘿蔔骨頭容湯的做法：
1、豬棒骨和鹹肋排分別洗淨，白蘿蔔洗淨
2、把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊，備好蔥、姜和黃酒3、先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨
4、再放入電壓鍋裡注入清水加入生薑片和黃酒5、通電後選擇煲湯20分鐘
6、等時間到能開啟後開蓋把白蘿蔔加入，嘗試味道後加鹽調味，再壓5分鐘即可
7、出鍋後撒入蔥花即可享用
7樓：渠道發展部
1、骨頭在開水中焯一下，去掉髒東西和血水，撈出備用2、在焯的過程中，準備蔥薑蒜，
內蔥切段，薑切片，蒜剝容皮，八角，料酒，蘿蔔切3釐米塊3、在燉鍋中放入適量水，骨頭涼水下鍋，放入蔥薑蒜，八角（如有其它香料，也可稍放些），適量料酒
4、大火燉開後，轉文火燉大概1個半小時
5、放入蘿蔔塊，繼續文火燉30-40分鐘，關火，並依個人口味放入鹽，味精等調味。
白蘿蔔可以煲豬骨湯嗎？
8樓：為買車註冊的
可以，白蘿蔔豬骨湯是一道漢族家常湯菜，主要食材是豬骨和蘿蔔。常吃可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
1.豬骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，豬骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了（另外，還可將豬骨洗淨後瀝乾，在炒鍋裡放入少許油，加熱至七分熟，放入豬骨炒出香味，倒入開水，此後照後面的2點做味道更佳）。
2.蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的豬骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
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材料 白蘿蔔600克 豬肺500克 紅棗4個 生薑5片。烹製 蘿蔔洗淨，削皮 切厚片 紅棗稍浸泡 去核 洗淨 豬肺洗淨，從喉灌入清水反覆擠搓，晾乾水，置鑊不下油慢火稍炒片刻，切厚塊。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升 約10碗水量 武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3...