1樓：狄辰君
可以這樣認為，西點 =西式烘焙食品西點可以做主食也可以做點心。總的來說，西點是麵包類蛋糕類點心的統稱（冷食也算）。西點分甜鹹。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。
2樓：撩人的卷積雲
西點是麵包類蛋糕類點心的統稱（冷食也算）。
西點分甜鹹。
土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。
3樓：匿名使用者
小西點~牛粒
無鹽奶油120克糖粉40克蘭姆酒1小匙全蛋2顆蛋黃2顆鹽少許糖粉140克低筋麵粉180克
烤箱用210度預熱；把全蛋、蛋黃、糖粉(過篩)、鹽拌勻。
把拌好的蛋液下方放溫水(約40度水溫)，用電動打蛋器打發至濃稠狀，拉起麵糊滴落下表面有痕跡。
低筋麵粉過篩，用刮刀輕柔從底部颳起拌勻，不要太用力攪拌會消泡，烘烤時會不易膨脹。
烤盤上鋪烤焙紙，麵糊放到擠花袋用直徑1cm的圓花嘴，在紙上接出約直徑2.5~3公分的圓球，表面撒上適量糖粉，用210度烘烤5分鐘，取出放涼後脫膜。
無鹽奶油放室溫軟化，加入過篩的糖粉和蘭姆酒(可省略)，攪拌均勻，用湯匙挖取適量放在小西點上，再拿另一片蓋上即可。
4樓：匿名使用者
最好的就是蛋糕啦，雞蛋糕這蛋糕這都是西點的一些美食，而且特別的好吃，特別現在的一些植物奶油動物奶油，還有一些乳酪呀，這都是特別好的美味。
5樓：酷30裡
西式烘焙食品，有好多種，可以去學會來，有創新
6樓：他說y餘生安好
蛋糕，麵包，甜品，餅乾等
7樓：廣州新東方烹飪教育
西點美食有蛋糕
西點美食有慕斯
西點美食有面包
西點美食有布丁
等。。。
西點美食有哪些？
8樓：北京新東方烹飪學校
西點美食有這幾大類，餅乾，蛋糕，麵包，甜品，冷凍甜點等。
9樓：小蔚凡
可以這樣認為，西點 =西式烘焙食品西點可以做主食也可以做點心。總的來說，西點是麵包類蛋糕類點心的統稱（冷食也算）。西點分甜鹹。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。
美食傑中西點做法有哪些花樣**
10樓：匿名使用者
用料主料藜蒿320克
輔料幹辣椒3克鹽適量味精少許
素炒藜蒿的做法
1.根據人數準備適量的蔬菜
2.切好
3.1湯匙油翻炒幹辣椒（油熱後在下鍋，速度要快別把幹辣椒炒焦了）4.放入藜蒿翻炒，加入適量的鹽，味精。拌勻後就可以起鍋了烹飪技巧
炒此菜速度要快才能保證菜的口感和色澤。
排名前十的西點學校有哪些
11樓：優美西點
據說最近的西點行業可熱鬧啦，無論是想學西點的還是正在學西點的小夥伴們都是十分關注這個問題的呢，西點學校哪家好？
一、幾百名專業西點技術老師
擁有一支強大的師資隊伍，他們來自五湖四海，都是代表著國際上最新進的西點蛋糕技術，他們以專業的西點蛋糕技術傳授學員，幫助學員們能夠早點實現西點蛋糕夢。
二、收藏1000多款創意蛋糕
收藏著眾多時尚創意的蛋糕，每隔一段時間還會重新更換藏品，款款經典，不用出國，在這裡就能觀摩到各種國際市場上最潮流的蛋糕。
三、推薦課程最清晰、最實用
為學員們設立各種課程，在不同的程度上滿足學員們的需求，課程設立有常規課程、高效課程、開店創業課程、還有一年制課程。您看中的是哪個課程的，任君選擇哦。
12樓：佩佩
我在武漢學習的，我覺得你學西點還是得選擇那種正規的大學校。我在上了央視的，一個全國的品牌學的，是主要教西點的，有那種中餐和西點一起都教的地方，也不是很專業。你還是得自己去實地考察看看，主要看教學產品和師資力量，這樣自己學出來也比較成手，我直接開了私房店了現在。
13樓：武漢歐米奇
西點專業還是比較好的呢，比較有發展前景，而且薪資是隨著年齡、等級、水平的增長而增長的。有名的西點學校比如：歐米奇 新東方 王森 等等
14樓：安徽新東方烹飪學院
西點行業一直都是比較好的專業，建議從教學質量，辦學條件，師資力量，辦學時間，以及品
牌規模方面去參考，建議先去實地考察一下，各院校的實際情況！
15樓：暱稱
沒有這方面的排名（沒有準確的官方資料）！但是學的話可以去辦學時間長的學校學！
個人建議找一家正規的專業，不管從各個方面對你的學習都是有保障系統的，上課理論實踐相結合，主要以實踐為主，機會多，推薦就業。還有相應的學歷證書。
16樓：昆明歐米奇西點學院
西山區麗苑路城建大廈旁可以學習，建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
17樓：思味緹美味學院
西點學校沒有官方的排名，權威代表就是藍帶，剩下的看你自己怎麼選擇了。選學校之前你要看一下醬紫學完之後想要去就業還是自己創業，又或者只是興趣愛好而已。
市場上的西點培訓學校一般分為以下三個時長：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜，二是所學單品足夠支撐需求。
缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品，所以客戶在**買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕鬆做出其他的延伸產品。
這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習週期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。
假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品，重點是餅乾的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕鬆把產品做好的，而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。也就是說，體系化教學裡，你可能花3天就能把所有的餅乾配方都學會了，而配方式教學裡你還是隻會那90款的單品。
思味緹通過每個25天的體系化課程設定，能讓你用最短的時間和最實惠的**學到最實用的課程，從基礎到經典到開發，我們更多的是讓你在紮實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念，而不是侷限於只會簡單固定死的配方。在紮實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態，使我們的創造性更上一層樓。
不管是就業和創業，都要意識到，這個世界上的配方怎麼數都是數不清的，但是所有的配方，可能都是通過那幾個工藝技法來做的。所以，不要被那種吹噓會教你幾十幾百的單品的學校所迷惑了，體系化的課程能讓你最省時省錢省力但卻能學到最好最真材實料的技法和工藝。
18樓：廣州歐米奇西點學院
現在很多機構都打著這個名號，但是綜合實力卻沒有達到。主要還是你自己去實地考察，比如教學質量，辦學條件，師資力量，辦學時間，以及品牌規模。
19樓：武漢歐米奇學校
選擇西點培訓學校的時候最好是去實地考察一下，順便問問**，這樣多跑兩家做一下對比就可以知道哪一家更好了。
實地考察的時候可以多注意一下以下幾點：
教學裝置：裝置是否齊全，還有是不是很多學員就用一套裝置，還要排隊使用的那種就不要考慮了。
教學班級，最好是小班，每個老師帶的學生少，能花在你頭上的精力就越多。
收費情況，正規的學校都是一次收費的，後續不會找各種理由收費，材料費根據學校情況來，一般也是包含在學費中的，不另外收費
20樓：合肥歐米奇西點學院
沒有所謂的排名，向學習的還是要實地考察，除了教學環境外，還要考慮師資力量
還有教學裝置，這些都好的才是最好的。
21樓：武漢新東方學廚
網上查的什麼排名都只能參考一下，具體還是建議去實地考察一下，畢竟是學一門技術，教學，環境，氛圍很關鍵!
22樓：匿名使用者
具體排名還沒有，不過新東方倒是挺出名的
23樓：南京歐米奇西點學校
可以來我們這邊實地參觀一下，你在哪個城市呢？
24樓：血裡有風的狗仔
我覺得這個排名不真實， 反正都是競價在做，做好做差都不存在，只要錢多，排名就高
25樓：呼格爸爸
找個正規，教學品質好的去學習
26樓：藍點烘焙學院
沒有很明確的排名，合適自己的就是最好的。實地考察，找的正規專業的學校，把技術學到手
27樓：重慶新東方烹飪學院
選擇西點學校主要看三點：
一、 師資力量方面
正所謂名師出高徒，我們在西點培訓的時候，應該進一步去尋找一些出色的師資力量強大的學校。
二、 教學西點所包含種類
豐富的西點製作種類能夠讓學員在未來的發展中更加多元化，比如西點製作中又分為蛋糕製作、麵包製作等等。
三、 畢業後學生就業水平
學員們在畢業之後，究竟會表現出來什麼樣的能力最終決定的還是學員的成就。好學校畢業生技術水平高，企業認可度高。
德清特色美食小吃有哪些
28樓：濟南美味課堂小吃培訓
專業的西點烘復焙師制供不應求，西點專業就業前景bai十分樂du觀，完全不用zhi擔心找不到好工dao作。西點是「投資少，風險小，回報高」的行業，是創業投資的最佳選擇。無論你是就業還是創業，都輕輕鬆鬆。
美味學院開設各類西點課程，包括韓式裱花、翻糖、精品蛋糕和小西點等，專業師資團隊讓學員獲取更多西點烘焙知識、掌握西點製作、和門店運營，旨在讓學員成功就業，畢業後能夠入職高星級酒店，高檔餐飲機構等，也可以成功創業開店。
29樓：溦
德清特色小吃新bai
市茶糕新市du茶糕採用糯米粉蒸制，zhi中間dao嵌一團絞碎的豬版肉。剛出鍋的茶糕香氣權四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。
遠勝過火腿肉粽。麥芽圓子農家的傳統點心，大多為農家自制自食，也有為饋贈親友而特地製作的。 麥芽圓子的主要原料為糯米粉、小麥芽、棉線草、白糖、芝麻等，是純綠色食品。
它口感香甜糯軟，冷食尤佳。清明糰子清明糰子是用雀麥草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，變為碧翠色。以此用來包入豆沙或棗泥，再用蘆葉墊底入籠，蒸熟即成。
德清大火燒是浙江德清的著名風味小吃，這種火燒鬆酥層多，香味濃郁，頗受當地人歡迎。 ☆吃在德清
30樓：昆明歐米奇西點學院
西點的種類：甜品類 甜點類 蛋糕類 麵包類 慕斯類 翻糖類 點心類 餅乾類 裱花類等
一般的西點培訓學校學費要多少，西點培訓學校學費一般多少？貴嗎
學費有幾千的 也有上萬的，因為是技能型培訓 需要大量原材料 所以大多不便宜，學的越多 越精緻 學費越貴，學的越少 越簡單 學費越便宜，幾十幾百的 就不要信了，食品還是安全第一 甜品培訓學費一般來說，包括了培訓費 材料費等等，不同的培訓學校有自己的收費標準，根據學習具體內容和學習時長，費用從幾千到幾萬...
西點培訓的學費是怎麼收的，西點培訓一般學費多少？
西點培訓的學費是一次性收費，不會額外收取任何費用了，也有學校是分期付款的，學西點費用一般在五千至一萬左右的，看你怎麼選擇學校的 1，西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量 教學環境 就業情況以及品...
西安美食有哪些，西安有哪些美食？
1 餃子宴 餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和中國傳統餃子的基礎上研製成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。它的主籠是用若干餃子組成中國傳統的二龍戲珠圖案，並配以蝦球蒸餃 玉龍出宮 群龍鬧海 彩蝶飛舞等24種藝術餃。所有的餡料以魚蝦為主，突出海味。2 秦鎮涼皮...