絲瓜有什麼營養,吃絲瓜有什麼好處?絲瓜的營養價值有哪些?

2021-05-27 18:57:24 字數 3292 閱讀 4487

1樓:程敬繩成龍

絲瓜營養很豐富的

含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4~1.

5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.

5克,粗纖維0.3~0.5克,灰分0.

5克,鈣18~28毫克,磷39~45毫克,核黃素0.03~0.06毫克,尼克酸0.

3~0.5毫克。抗壞血酸5~8毫克。

絲瓜果實含三萜皁甙成分:絲瓜甙(lycyoside)a、f、j、k、l、m,(3-o-β-d-hlucopyranosyl

hederagenin),3-o-β-d-吡喃葡萄糖基齊墩果酸(3-o-β-d-glucopyranosyloleanolic

acid),還含丙二酸(malonic

acid)、枸櫞酸(citric

acid)等脂肪酸,瓜氨酸(citrulline)等。此外,在絲組織培養液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸(bryonolicacid)。

絲瓜中含的維生素b1防止**老化,維生素c能增白**等成分,能保護**、消除斑塊,使**潔白、細嫩。故絲瓜汁有「美人水」之稱

2樓:白雲依兒

鈣、氨酸、磷、碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、以及維生素b族、維c。絲瓜還有藥用價值:清熱解表、化痰止咳。消炎去腫、通筋活絡的作用。

3樓:

營養成分: 每100克含蛋白質l.4~l.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纖維0.3~0.5克,灰分0.5克,鈣18~28毫克,磷39~45毫克,核黃素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3-o.5毫克。抗壞血酸5—8毫克。

此外,還含有皁甙、絲瓜苦味質、多量粘液、瓜氨酸等。

4樓:章魚的兔子窩

絲瓜有很多功效,營養豐富,它是什麼作物呢?

吃絲瓜有什麼好處?絲瓜的營養價值有哪些?

5樓:小皮俠

絲瓜有什麼營養價值?多吃對人有好處嗎?

6樓:玉澤i流光

吃絲瓜對身體有什麼益處?

7樓:劉加勇醫生

絲瓜好處多,你一定要知道。

絲瓜有什麼營養價值??

8樓:小皮俠

絲瓜有什麼營養價值?多吃對人有好處嗎?

9樓:田仕

絲瓜的營養價值

食用的絲瓜中含有許多的可以防止我們人體**老化的維生素b族,而且這種維生素b族,以及它所含有的維生素c等多種成分可以增白我們的**,能很好的保護我們的**、快速消除**斑塊,使人體**變得更加的潔白、細嫩,所以說絲瓜它是一種不可多得的美容聖品,所以我們經常把絲瓜汁稱之為「美人水」,而且我們女性朋友們在大量的食用絲瓜以後還會對我們調理月經不順有有著很大的幫助

10樓:章魚的兔子窩

絲瓜有很多功效,營養豐富,它是什麼作物呢?

絲瓜有什麼營養價值

11樓:小皮俠

絲瓜有什麼營養價值?多吃對人有好處嗎?

12樓:寬窄掌櫃攀攀

絲瓜(學名:luffa cylindrica),珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,是原產於印度的一種葫蘆科植物,又內稱菜瓜容

,在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。

中國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質具有一定的特殊作用。成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。

不可生吃,還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。

13樓:匿名使用者

絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞回酸等有機酸,這些有答機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用,對於熱病傷身導致的煩渴、咳嗽、咳喘,適當吃絲瓜,通過滋補肺經而有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用。

aqui te amo。

14樓:赤承允宣採

絲瓜,屬於來雙子葉植物藥葫蘆科自植物,以成熟果bai實、果絡du、葉、藤、根及種子zhi入藥。絲瓜所含dao各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的絲瓜主要有兩種,即普通絲瓜和有稜絲瓜。

前者大江南北均有栽培,後者主要在華南栽培。

絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜的吃法很多,絲瓜葉可以製作絲瓜粥,絲瓜茶;嫩絲瓜可以清炒、涼拌;絲瓜花可以生吃、作湯等。

15樓:湛靜槐褒婉

絲瓜,翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很

版高,絲瓜中含有蛋白質、脂權肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c,還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。

絲瓜有哪些營養?

16樓:望雨聽霜

每100克絲瓜的營養成分含量為熱量20大卡、蛋白質1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.2克、膳食纖維0.

6克、胡蘿蔔素90微克、煙酸0.4毫克、葉酸22.6微克、鈣14毫克、磷29毫克、鉀115毫克、鈉2.

6毫克、鎂11毫克、鐵0.4毫克、鋅0.21毫克、碘0.

4微克、硒0.86微克、銅0.06毫克、錳0.

06毫克、水94.1克。

具有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。

17樓:狐狸

小心點兒,你兜裡有個死鬼!」孩子們大喊。

常見的絲瓜,到底有什麼營養價值

18樓:暖神格格

絲瓜營養copy豐富,含有大量的維生素、礦bai物質、植物粘液、du木糖膠等物質,全身都zhi可入藥。dao

1.絲瓜中含維生素b、維生素c等成分,是美容佳品。

2.絲瓜有調理女性月經的作用。

3.絲瓜還可用於預防各種維生素c缺乏症。

4.絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用。

5.在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。

吃絲瓜有什麼好處 絲瓜的營養價值

吃絲瓜對身體有什麼益處?絲瓜還有許多名字 天羅 綿瓜 布瓜 天絡瓜 吊瓜。明代時我國南方已有種植。絲瓜的藥用價值非常高,全身均可入藥,中國的草藥書籍記載 絲瓜性平味甘,有通經絡 行血脈 涼血解毒的功效 絲瓜是消雀斑 增白 去除皺紋的天然美容劑,長期食用或者用絲瓜液擦臉,能使人 變得光滑 細膩,所以絲...

吃絲瓜有什麼好處,吃絲瓜的好處

適當吃絲瓜的好處如下 1 清熱涼血,因為從中醫食療的角度上來講,絲瓜性涼 味甘,對於痰熱所導致的咳嗽 咳痰 咳血,血熱所導致的心煩不寐 失眠多夢的人,適當食用絲瓜有清熱涼血的好處 2 祛風解毒,對於風寒所導致的溼痺 四肢活動不利 咳痰 咳血的人,適當食用絲瓜有祛風化痰 解毒的作用 3 為機體補充豐富...

絲瓜的主要價值,絲瓜有什麼營養價值

絲瓜有什麼營養價值?多吃對人有好處嗎?絲瓜的營養價值 食用的絲瓜中含有許多的可以防止我們人體 老化的維生素b族,而且這種維生素b族,以及它所含有的維生素c等多種成分可以增白我們的 能很好的保護我們的 快速消除 斑塊,使人體 變得更加的潔白 細嫩,所以說絲瓜它是一種不可多得的美容聖品,所以我們經常把絲...