海鮮菇炒瘦肉的家常做法怎麼做好吃

2021-06-09 17:31:37 字數 791 閱讀 4923

1樓:匿名使用者

1.海鮮菇已淨

2.瘦肉切好,放入鹽,玉米澱粉醃製

3.海鮮菇放水開水中燙軟

4.撈起用涼水沖沖

5.鍋裡放薑蓉,花生油

6.放入瘦肉翻炒

7.瘦肉差不多熟了放入海鮮菇翻炒

8.蠔油,醬油,水,玉米澱粉開好滷汁

9.將開好的滷汁放入鍋裡

2樓:悠然的小四月

海鮮菇炒肉絲的做法

1.海鮮菇洗乾淨備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,澱粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,

3.鍋中放油,油熱後放入肉絲

4.接著放入海鮮菇和甜椒,

5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最後放入香菜即可。

3樓:侯慕楣

食材主料

海鮮菇500g

肉200g

青椒50g

紅椒50g輔料油

適量鹽適量雞精

適量豆瓣醬

適量生薑

適量大蒜

適量步驟

1.生薑大蒜切片

2.肉切絲

3.青紅椒切片,海鮮菇洗淨瀝乾

4.鍋熱油,放入肉絲

5.煸炒至顏色變白

6.放入豆瓣醬

7.放入生薑大蒜,翻炒均勻

8.放入海鮮菇和青紅椒絲

9.翻炒至軟,然後加入高湯悶一會

10.加入鹽

11.加入雞精

12.翻炒均勻

13.裝盤

小貼士沒有高湯,也可以用水

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