1樓：娜姐說冷知識
需要使用低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉做。
很多人都非常喜歡吃千層蛋糕，方法是非常簡單易學的。
低筋麵粉120克、黃油20克、奶油200克、雞蛋2個、牛奶380克、糖粉45克。
把雞蛋打散，加牛奶、糖粉與融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時。
奶油加少許糖粉打發，待用；把麵糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子裡，稍凍後使用。
用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，如此類推。完成後放冰箱2小時後切開，就可以享受美食了。
2樓：師詩晗
"34天前作為麵包蛋糕小白的我從遙遠的江門來廣州美味學院學習咖啡和西點，學校教學氛圍超級棒 小班教學 自由約課及聯絡！ 短短不到兩個月的時間，有了現在的提升，發自內心的感謝我的美女顧問張老師報名之前的耐心介紹和推薦適合我的課程給我，感謝我美麗優秀的西點***以及可愛幽默的吳校！感謝帥氣的陳老師和溫柔的曾老師教我麵包烘焙技術，感謝魅力四射的劉老師教我豐富的咖啡知識！
在這裡我不僅僅是學習，更是收穫了來自各地的志同道合的朋友，共同學習交流 共同進步 願我們都前程似錦，越來越好。"
3樓：一人廚
教你芒果千層蛋糕簡單又好吃的做法
4樓：良子美食
千層蛋糕，簡單易學，好吃美味
5樓：秦小廚美食
跟著小新一起學習好吃的千層蛋糕做法！
6樓：小白雜論
在家是可以自己做千層的，千層蛋糕裡面最難做的就是千層，因為蛋餅需要特別薄，一般用雞蛋和高筋麵粉一起，最好用牛奶和麵。
7樓：的瘦
可以的，其實很簡單，只要把餅皮鋪好，中間夾上芒果和奶油，一層一層的疊上去即可。
8樓：甘肅歐米奇西點學校
蛋糕的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！
9樓：愛小樹苗
在家也是可以自己做千層蛋糕的，只要有電餅鐺就可以輕鬆的做了，把麵糊倒在電餅鐺裡，成型後拿出，然後加一些自己愛吃的水果和奶油就可以了。
10樓：安徽新東方烹飪學校
推薦你到專業的烹飪學校學習，更專業靠譜，學得全面，實操教學，一步步指導，學會為止
榴蓮千層蛋糕做法，榴蓮千層蛋糕怎麼做？
用料雞蛋 8只 低筋麵粉 140g 糖粉 70g 澱粉 80g 黃油 40g 牛奶 665g 榴蓮肉 700g 淡奶油 550g 糖粉 加入淡奶油 30g 榴蓮千層蛋糕的做法 準備材料 將雞蛋用攪拌器攪拌均勻，注意手法避免太多氣泡低筋麵粉和玉米澱粉和糖粉三種粉類過篩加入牛奶中拌勻攪拌的過程中不要太大...
榴蓮千層蛋糕怎麼做，榴蓮千層蛋糕（超詳細烙蛋皮攻略）怎麼做
1.配料表 蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22釐米 蛋糕皮 牛奶360克 雞蛋1.5個 低筋麵粉120克 糖粉30克 黃油22克，製作10片皮 榴蓮餡 動物性淡奶油700克 糖粉60克 榴蓮1個，重約6斤的，果肉扒出來 裝飾 芒果1個 藍莓 餅乾棒6盒，為了美觀選的芒果味道和抹茶味...
抹茶芒果千層怎麼做，6寸抹茶千層蛋糕怎麼做
抹茶千層蛋糕的做法 主料牛奶140克 砂糖16克 雞蛋3個 抹茶粉4克 低筋麵粉22克 玉米澱粉17克 黃油8克 輔料淡奶油 250克 砂糖25克 抹茶粉4克 1.牛奶與糖混合，隔水加熱，至糖溶化 2.稍涼後，加入抹茶 澱粉 低粉，攪拌均勻3.加入打散的雞蛋，攪拌均勻 4.加入融化的黃油，攪拌均勻 ...