做披薩可以不放鹽嗎

2021-07-02 22:07:25 字數 653 閱讀 8305

1樓:女生邂逅太極

完全可以,不過作為種包含麵粉,肉,蛋,蔬菜,水果,海鮮,等各類集合的一種複合種類的食品,不加鹽能好吃嗎,不過阪薩餅皮你可以不加鹽,然後你用醃肉代替鹽,還有頭是加芝士的時候可以加鹹芝士,再有其它配料可以加海鮮類,和蛋類,這樣也可以不加鹽,這樣的話食品種類選擇性就會少許多,畢竟鹽為百味之首,看起來沒有加鹽,其實已經有鹽在了。

2樓:匿名使用者

如果買回來是做好的就不需要新增了,如果是自己做就需要食鹽。

下面提供自制披薩的步驟,僅供參考

1.準備好所有原料,如下圖:

2. 用高筋麵粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的麵糰後等待發酵3. 發好的麵糰排氣,擀成圓餅

4. 放入9寸披薩盤中,用手按成邊緣厚,中間薄的餅坯,用叉子扎孔,以防烤制的時候膨脹鼓起

5. 把蔬菜改刀,火腿腸和聖女果切片,杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊6. 把披薩餅坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分鐘7.

取出餅坯,如果餅坯鼓起,就再用叉子扎幾下,抹甜辣醬8. 放馬蘇裡拉乳酪

9. 逐層放上蔬菜和馬蘇裡拉乳酪,最後披薩表面再放一層馬蘇裡拉乳酪,撒黑胡椒,餅坯邊緣刷蛋黃液

10. 放入烤箱中層,上下烤190度,啟動熱風迴圈功能,烤15到20分鐘即可

11. 烤好的披薩切塊食用

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