1樓：匿名使用者
您好，若是泡酒泡的時間長，直接切片浸泡即可
以下是一些注意事項（引用某位大神的）：
泡製鹿茸藥酒的注意事項
1、泡藥酒的選用
（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據**接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也只會浪費了，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無新增的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
（2）度數：炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中藥材中有效成分的溶出，從而影響**和保健效果。
最後，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利於長時間儲存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pet塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
2，鹿茸的選用和處理
大家在購買鹿茸時應該注意分辨真假鹿茸。真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味鹹。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。
鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。另外，假鹿茸體重，質堅韌，不易切斷，氣淡，能溶於水，溶液呈混濁狀。
3、容器的選擇
泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬製中藥、古時候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。
這也是我給大家推薦谷養康純糧食酒的另外一個重要因由，罈子容量是2300ml，但實際裝酒為1500ml，留出800ml的地方可以裝入藥材，他們瓶口直徑4cm可以直接加入藥材，這款酒，不單是真正純糧釀造，而且是陶壇，專門為泡藥酒而做的。
常見鹿茸藥酒配方
1．鹿齡集酒 （養身長壽保健法）
配方：肉蓯蓉20克.人蔘.熟地各15克，海馬.鹿茸各10克，白酒1000克。
製法：將人蔘、鹿茸研為粗末，再與其它藥物一起用白酒浸泡1個月，即可飲用。
功效：益氣補血，補腎壯陽。適用於氣虛及腎陽虛出現的腰膝痠軟，性功能衰退，耳鳴，或由於腎陽虛而致的男性不育症。
此方能明顯地提高機體的體液免疫和細胞免疫功能，並且對骨髓造血的機能有一定的促進作用。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10毫升。
注意：感冒發熱、高血壓等患者忌服。
2. 延壽獲嗣酒 （惠直堂經驗方）
配方：肉蓯蓉、覆盆子、炒山藥、炒芡實、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麥門冬、牛膝各15克，生地黃45克，鹿茸25克，龍眼肉、核桃肉各10克、，白酒3000克。
製法：將上藥加工成小片，與白酒共置入容器中，密封后隔水煮7小時，然後埋入土中3日，退火氣後即可服用。
功效：補精添髓，健身益壽。適用於素體虛弱，不耐風寒勞役，或思慮過度致氣血兩虧，或半身不遂，手足萎痺，或精元虛冷，久而不孕，或頻數流產。
服法：每晚睡前服15-50毫升，勿令醉。男女均可服用，服百日後，身體便可恢復正常。
3. 蛤蚧蔘茸酒 （經驗方）
配方：肉蓯蓉、人蔘各30克，鹿茸6克，蛤蚧一對，巴戟天、桑螵蛸各20克，白酒2000克。
製法：將鹿茸切成薄片，人蔘碎成小段，蛤蚧去掉頭足，碎成小塊。其餘3味藥均粗碎，同前藥用紗布袋盛之，紮緊口。
再將酒倒入小壇內，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處，經常搖動數下，經14天后即可開封飲服。
功效：補元氣，壯腎陽，益精血，強腰膝。適用於元氣虧損，神疲食少，氣短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，夢遺滑精，腰膝寒冷痠痛，下肢軟弱無力，女子宮寒及肚腹冷痛等症。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10-15毫升。
4. 鹿茸山藥酒(經驗方)
[配方] 鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。
[製法] 將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[功效] 補腎壯陽 。適用於性慾減退 、陽痿 遺精、**；腎陽虛弱的遺尿、久瀉；再生障礙性貧血及其它貧血症。
[服法] 每日3次，每次飲服15～20毫升。
5. 鹿齡集酒《養身長壽保健法》
[配方] 人蔘、熟地各 15 克，海馬、鹿茸各 10克，肉蓯蓉20克，白酒1000克。
[製法] 將人蔘 、鹿茸研為粗末，再與其它藥物一起用白酒密閉浸泡1個月，即可飲用。
[功效]益氣補血，補腎壯陽。適用於氣虛及腎陽虛出現的腰膝痠軟，性功能衰退，耳鳴，或由於腎陽虛而致的男性不育症。此方能明顯地提高機體的體液免疫和細胞免疫功能，並且對骨髓造血的機能有一定的促進作用。
[服法]每日早、晚各1次，每次飲服10毫升。
[注意]感冒發熱、高血壓等患者忌服。
6. 鹿茸蟲草酒《河南省祕驗單方集錦》
[配方] 鹿茸10克，冬蟲夏草45克，高粱酒800克。
[製法] 將上藥製成軟片，放入淨瓶中，倒入高梁酒密封。置陰涼處，經常晃動，10天后過濾即可飲用。
[功效] 溫腎助陽 ，補益精血。適用於腎陽虛衰，精血虧損所致的腰膝痠軟無力，畏寒肢冷，男子陽痿不育等症。
[服法] 每日1次，每次飲服20～30毫升。
[注意] 陰虛者禁用。
7. 蛤蚧蔘茸酒(經驗方)
[配方] 蛤炒l對，巴戟天、桑螵蛸各20克，人蔘、肉蓯蓉各30克，鹿茸6克，白酒2000克。
[製法] 將鹿茸切成薄片 ，人蔘碎成小段，蛤蚧去掉頭足，碎成小塊。其餘 3 味藥均粗碎 ，同前藥用細紗布袋盛之，紮緊口。再將酒倒入小壇內，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處，經常搖動數下，經14天后即可開封飲服。
[功效] 補元氣 ，壯腎陽，益精血，強腰膝。適用於元氣虧損，神疲食少，氣短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔仲，夢遺滑精，腰膝寒冷痠痛，下肢軟弱無力，女子宮寒及肚腹冷痛等症。
[服法] 每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10～15毫升。
8. 御龍酒(哈爾濱驗方)
[配方] 人蔘30克，鹿茸20克，龍濱酒500克。
[製法] 將參、茸加工碎，浸泡於龍濱酒內，封嚴。10 天后飲用
[功效] 補氣助陽 。適用於神倦疲乏 ，氣短懶言 ，食慾不振，畏寒怕冷，腰痠腿軟，健忘，失眠等虛損之症。
[服法] 每日2～3次，每次飲服20毫升。亦可作佐餐飲用。
9. 蛤蚧大補酒
原料：肉蓯蓉,鎖陽,蛤蚧,鹿茸,黨蔘,北芪,當歸,川芎,龍眼肉,黃精,淮山藥,黑棗,白酒等。
功效：補中益氣,益腎壯陽,養血悅顏。對虛勞喘咳,陽痿**,膝軟肢冷,小便頻數,體虛神衰有良效。
服法：早、午、晚均可酌量飲用，四季咸宜。
10. 三寶液
原料：肉蓯蓉、鎖陽、蛤蚧、蠶蛾、人蔘、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。
功效：補氣壯陽。適用於體質虛弱，腎陽不足，畏寒肢冷，陽痿遺精。
服法：日服2次，每次10-30毫升，溫服
11. 生龍活虎酒
原料：肉蓯蓉,人蔘,鹿茸,陽起石,附片,五味子,韭菜子,菟絲子,當歸,杜仲,覆盆子,黃芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。
功效：大補氣血，壯陽益火，補腎固精。可用於**氣血大衰，腎陽不足引起的腰膝痠軟，四肢冰涼，大便溏洩，小便不利或失禁，陽痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦臥，畏寒肢冷，面色蒼白，心悸氣短等症。
服法：每日2-3次，每次10-15毫升。
注意：忌寒冷，節制性慾，注意勞逸結合。
12. 壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人蔘25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝痠軟乏力，陽痿；亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰痠無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症：同上。高血壓患者勿飲。
13. 長白山全株鮮參酒
配方：本產品集長白山民間祕方，以長白山全株鮮人蔘為主要原料，以三泉水釀製優質白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配製而成。
功效：此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。
用法：飲酒既可。
14. 鹿茸酒
配方：鹿茸 5克，山藥30克，白酒 500克效用：壯元陽，補氣血，閃精髓，強筋骨。
適用：腎陽虛之陽萎，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴，小便頻數等症。
製作：將鹿茸、山藥酒泡 7天后服，經常飲用，每次少許。
15. 助陽補陽酒
[配方]紅參20克，鹿茸6克，白酒1000克。
[製法]將紅參、鹿茸蒸軟後，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用。
[功效]補氣壯陽。適用於老人冬季陽虛，畏寒，肢體不溫。
[服法]每日2次，每次飲服10-20毫升。
[注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。
16. 鹿茸山藥酒
[配方]鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。
[製法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]補腎壯陽。適用於性慾減退、陽痿、遺精、**；腎陽虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血症。
[服法]每日3次，每次服15-20毫升。
17. 鹿茸酒
【配方】鹿茸3克，山藥30克，白酒500克。
【製法】將鹿茸，山藥切片，放入酒罈內，加白酒，蓋好蓋，浸泡7天即成。
【功效】鹿茸的功效，《本草綱木》說：「生精補髓，養血益陽，強健筋肌。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。
」由此可見，鹿茸酒可補益腎陽，固攝膀胱。冬季服用此酒，對腎陽不足，精氣寒冷，陽痿，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等症都有益處，可每日服3次，每次9克。
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