1樓：惲海冬
主料：茄子300克、土豆1個。
輔料：食用油5毫升、薑絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水200毫升、鹽2克。
1、首先準備好食材。
2、食用油5ml，薑絲5g，蒜片5g，大火爆香。
3、倒入土豆，翻炒均勻，生抽3g，醋2g，雞粉3g，水200ml。
4、翻炒均勻，大火煮沸轉中小火燉至收汁。
5、 倒入茄子，翻炒至茄子軟爛。
6、最後加鹽翻炒均勻即可。
7、成品圖如下。
2樓：生活**解惑
投訴錢的，如果想做到好吃簡單的話，可以把土豆切成塊茄子，切成塊，以後溝通放油，放入土豆炒香，以後放茄子，然後放茄子，然後給他煎一下混合在一起，少量加一些水，燉一下，放成調味品可以了
3樓：耳冬三點瓦
土豆茄子怎麼做好吃又簡單。這個先將土豆都在窩中草炒制那個盾山，然後在家裡瘸子一起那個燉燉了，5到十分鐘就可以出鍋了。
4樓：雷哥玩家
我個人認為土豆茄子蒸熟了以後。再蒸一碗辣椒悶子。拌一起非常好吃。
5樓：情感諮詢
茄子最好吃的做法就是土豆燉茄子 在做一些小米飯特別的搭配 而且還非常的好吃
6樓：一笑而過
土豆和茄子再加上豆角可以做地三鮮。
7樓：愛游泳的小海豚
土豆茄子，我認為還是油炸過好吃，但是不在意這吃不健康
8樓：有電發光的路燈
土豆，茄子，首先把茄子用油炸過一遍，然後煮豆可以切成塊的，一起炒著吃，稍微放點辣椒，味道會更好一些
9樓：紅
土豆茄子在我們東北最家常最簡單也最下飯的做法就是地三鮮了。
10樓：獲真保保
土豆茄子最簡單的做法就是用農家醬一起燉，這樣燉出來口問好，放一些肉，味道就更濃烈了。
11樓：匿名使用者
土豆，你可以炒土豆絲啊！紅燒茄子可以放點肉末，還有鹹魚，非常好吃，而且很下飯
12樓：鞽弋的晚餐
跟剛哥[美食作家王剛]學的，一次就成功了！奈斯！你們可以試一下~
13樓：煙慶桖
你好，可以做土豆絲，紅燒茄子。炒土豆絲的時候放幾個蒜末。紅燒茄子要油炸之後才能能燉。
家裡只有土豆和茄子，怎樣做的菜簡單易學好吃
14樓：懶dao沒蠱頭
茄子燒土豆
做法：1、茄子直接切塊裝碗裡
2、長茄子，土豆，都切塊備用。
3、用油把土豆煎的兩面都焦黃；
5、煎好茄子後，把煎好的土豆一起倒進鍋裡。然後放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調味，加少許水煮3分鐘即可；
15樓：等待奶茶樹
加個青椒做地三鮮。不然做個土豆泥和油燜茄子也好吃的。
16樓：你長相廝守
魚香茄子，或者煎茄餅，炒土豆絲或土豆片，簡單。。要詳細步驟找我。。
好吃的茄子土豆燒豆角怎麼做好吃又簡單
17樓：匿名使用者
主料南茄
200克
豆角100克
土豆200克
輔料味極鮮醬油1勺鹽
3克雞精
3克蔥蒜末
5克步驟
1.1.茄子切滾刀塊、豆角摘小段，然後泡水洗淨；
2.2.土豆切小條後用微波爐打熟備用；
3.3.鍋內熱油八成熱時下入茄子豆角煸炒；
4.4.待茄子豆角變色時加入蔥蒜；
5.5.茄子變軟後加入土豆，再烹入味極鮮炒勻；
6.6.調入鹽、雞精便可出鍋。
18樓：匿名使用者
主料南茄 ：200
豆角 ：100
土豆 ：200
輔料鹽 ：3
雞精 ：3
蔥蒜末 ：5
味極鮮醬油 ：1勺
具體步驟
第一步1.1.茄子切滾刀塊、豆角摘小段，然後泡水洗淨；
第二步2.2.土豆切小條後用微波爐打熟備用；
第三步3.3.鍋內熱油八成熱時下入茄子豆角煸炒；
第四步4.4.待茄子豆角變色時加入蔥蒜；
第五步5.5.茄子變軟後加入土豆，再烹入味極鮮炒勻；
第六步6.6.調入鹽、雞精便可出鍋。
茄子炒著怎麼做好吃，炒茄子怎麼做好吃又簡單？
主料茄子1個 2個豬肉末50克 輔料油適量鹽適量豆瓣醬30克蒜3個蔥適量 料酒20毫升生抽30毫升白砂糖2克澱粉適量姜適量步驟1.茄子洗淨，豬肉切末。2.把茄子切小粒加少許鹽醃製片刻。3.蔥 姜 蒜切末。4.肉末加料酒 白砂糖 生抽抓拌均勻。5.炒鍋倒油燒熱，倒入茄子翻炒。6.炒到茄子變軟盛出。7....
土豆絲怎麼做好吃，土豆絲怎麼做好吃又簡單
涼拌土豆絲 1 把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲 2 擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍，把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看 3 青椒 洋蔥切絲，蔥切碎 4 鍋裡燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差不多了，太久了土豆軟了就不好吃了 5 焯好的土豆絲放涼水裡過涼 控水 6 控完...
土豆粉怎麼做好吃又簡單
1 將土豆粉抓散，用涼水清洗。2 把鍋裡的 水燒開，倒入土豆粉，煮3分鐘，撈出待用。3 蔥 蒜切碎，胡蘿蔔切絲。4 炒鍋中放油，燒熱，放適量郫縣豆瓣醬略微翻炒，再倒入切好的蔥 蒜 胡蘿蔔絲，炒香。5 倒入土豆粉，繼續翻炒均勻，加孜然 鹽 雞精出鍋即成。酸辣土豆粉 材料 溼土豆粉 180克 榨菜1小碗...