1樓:呵呵呵
食養也講究綠色,健康,養生之道。平日工作中的油膩生活,適當的調節一下為清淡的飲食那也是一種不錯的方式,為什麼這麼說了,上班中的工作生活,不一定每個人都是飲食有規律,有些因為時間緊,過緊的工作時間常見的基本都是一些油膩的菜食,都有很多人不注意用清淡的湯來調節過重的菜食。是不是有什麼清淡的湯汁讓自己的油膩降降了。
簡單的一道蔬菜湯,時令的冬瓜有著利尿消腫、清熱、止渴、解毒、**等作用,而鮮香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,可提高機體免疫功能,延緩衰老,降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。兩種最常見的食材組合在一起,成就一道清淡鮮美的湯品。
其實這個都是我們在飲食中能看到的,只是不經意的過去了,是啥湯了,那就是冬瓜香菇湯,有人還這麼說,好喝到跳腳,還不長肉。呵呵,那我們就來試試做這道湯吧。
第一步:我們將挑選的新鮮的冬瓜去皮洗淨,讓它從綠皮中解放出來,切成片狀,香菇(海鮮菇)都可以,將它洗淨後,對半切開,將香蔥切碎備用。
第二步:我們熱鍋倒油,將備用的蔥花放入鍋中爆香一下,香味出來後,我們把香菇放到鍋中均勻翻炒一番。
*小貼士
冬瓜小炒一下更入味
2樓:今天觀影百家
香菇要先炒一下,然後加入湯燉煮,火候到了之後,加入冬瓜,味道絕對的鮮美。
3樓:撿心事的兔子
鍋裡放少許油,先將蒜片、蔥花、香菇炒香,隨後倒入適量清水,放入冬瓜;大火燒至沸騰之後轉為小火,繼續燉煮十分鐘,然後加鹽和味精即可盛出食用。
4樓:可樂
第一步,準備好冬瓜和香菇,最好是新鮮的,因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩,然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步,熱鍋放油,再放入蔥薑蒜炒香,然後再放入醃製好的冬瓜香菇,煎至兩面金黃。
第三步,再放水淹沒過冬瓜,然後悶煮十分鐘即可出鍋
冬瓜怎麼做好吃呢,冬瓜怎麼做好吃?
說到冬瓜,相信大家都不陌生了,冬瓜的口感軟糯,口味清甜,適合各個年齡段的人吃,並且冬瓜營養豐富,冬瓜含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,穀氨酸和天門冬氨酸含量較高,還含有鳥氨酸和y 氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸 冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8 營養豐富而且結構合理,營養質量指數計算表明,冬瓜為有益...
冬瓜怎麼做好吃呢?冬瓜怎麼做好吃?
冬瓜的好吃做法如下 1 炒制的冬瓜最好選用青皮冬瓜,這種冬瓜口感脆爽,切點清香,比較時候炒來吃。2 冬瓜切成片,不要太厚也不要太薄,太厚口感不好也不易入味,太薄容易炒碎。3 冬瓜炒的時間要掌握好,不要炒過火,一般炒至半透明狀,就可以放入調料翻炒均勻,這樣炒出來的口感正好,時間長了冬瓜容易碎掉。4 這...
香菇雞湯怎麼做好吃呢,香菇雞湯怎麼做好吃?
香菇燉雞湯中的主要原材料就是香菇和雞肉,而雞肉最好選擇老母雞,營養價值更高。香菇燉雞湯的做法很簡單 最重要的一點便是選材。怎樣的香菇才是品質好的呢?一等品香菇呈黃褐色或黑褐色,傘面有微霜,個兒大均 勻,身圓整,柄短粗,菇褶緊密細白,吃起來肉厚,香味濃,無焦味,少碎屑。雞肉變需要處理乾淨,沖洗完畢 後...