桂花酸梅湯家常做法正宗桂花酸梅湯怎麼做

2021-07-29 02:43:46 字數 2563 閱讀 3225

1樓:夜夢薇

食材明細

烏梅12顆

甘草15g

糖桂花15ml

清水2000ml

冰糖適量

酸甜口味

煮工藝數小時耗時

普通難度

桂花酸梅湯的做法步驟

1準備原料

2將烏梅用清水浸泡5分鐘,再用涼水反覆多衝洗幾遍3處理好的烏梅放到砂鍋裡,加入2000ml清水4加入甘草片

5大火燒開後轉中火熬煮1小時左右

6加入糖桂花

7加入冰糖(根據個人口味來加)再煮5分鐘關火晾涼後放到冰箱冷藏8酸梅湯在熱的時候會“欺騙”你的味覺。熱的時候感覺不甜,但是冰鎮後,甜味就體現出來了,所以加糖時不要加太多

小竅門酸梅湯在熱的時候會“欺騙”你的味覺。熱的時候感覺不甜,但是冰鎮後,甜味就體現出來了,所以加糖時不要加太多。

2樓:

用料桂花醬烏梅 30克

紅糖步驟 1

烏梅30克左右,清洗乾淨,加水放鍋裡煮,烏梅很酸,可多加些水,開鍋後放紅糖,再煮十五分鐘,最後加桂花醬,酸甜、清香,熱飲、冷飲都非常好喝

桂花香的酸梅湯怎麼做

3樓:陌上_卿名酒酒

用料bai

古法烏梅    50g

陳皮    20g

山楂    20g

洛神花    4朵

du甘草    5片

白蔻    4粒zhi

桂花    稍微多一點

dao冰糖    120g

清水專    2.5l

桂花香的酸梅湯的做法屬

準備好原材料並且洗乾淨(除了桂花哦)

用無紡布的袋子裝起來

取2.6l水。把原料放起來泡1個小時。

開始煮吧。水燒開後轉小火,再咕嘟咕嘟半個小時。

加冰糖後再咕嘟10分鐘。

出鍋啦。晾涼後放冰塊或者冰鎮喝就超級好喝。可以根據口味調整(因為怕胖,菜譜的冰糖量有點少),或再新增蜂蜜,記得撒上一小撮桂花哦,會更好喝。

桂花酸梅湯要怎麼做?

4樓:黎約踐踏

酸梅湯是夏季最受歡迎的清涼飲料之一。具有酸甜清涼的特色,而且營養豐富,清暑解渴,是防暑降溫的佳品。原料:

幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖 做法: 1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。

2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。 3.

在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。 4.煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。

5.小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。

酸梅汁桂花香味的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:啊往事知多少

1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。

2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

3.在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。

4.煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。

5.小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。

桂花酸梅湯是怎麼做的

6樓:威信kak994發

前言感覺廣東的春天來就源要走了,

夏天悄悄來了,氣溫都悄悄地上到28,,30度了……熬了一鍋酸梅湯,不勤奮,只用了40分鐘,結果味道還是一樣的好。晾涼放進冰箱,老公打完球回來喝上一杯,他說,太好喝了……非常解渴。

桂花酸梅湯的做法一

7樓:舊時光

1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。

2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

3.在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。

4.煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。

5.小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。 1.

做好的酸梅湯一次喝不完,可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。

2.加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味,飲用時放些冰塊可以減輕澀味。

3.自己做的酸梅湯,有可能太濃或者太淡,可以適當新增水分或者再多熬一會。

洛神桂花酸梅湯怎麼做

8樓:匿名使用者

用料藥用烏梅 25克

山楂 25克

陳皮 5克

洛神花(玫瑰茄) 5克

甘草 2克

桂花 2克

鹽 1克

水 1.5升

冰糖 120克

洛神桂花酸梅湯的做法

烏梅,山楂,甘草,陳皮,洛神花清水沖洗一下所有配料加水泡一晚上

泡好的湯上火煮沸,轉小火半小時。關火晾涼即可,冰鎮味道更佳。

小貼士ps:大家買的烏梅和山楂酸度可能不太一樣,做的時候可以適當調整冰糖比例。此配方用料比較足,大家可以根據自己的口味加水調整[偷笑]

酸梅湯家庭簡易做法,鯽魚酸梅湯的做法

材料 烏梅5顆 山楂幹5片 玫瑰果 洛神花 4顆 水1800ml 冰糖或白糖25g。做法 1 烏梅,玫瑰果,山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。2 衝好後放入鍋內加水,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖關火。3 晾涼撈出材料,放入水壺冰鎮。喝的時候可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮了,也不要放冰塊當天喝...

好喝酸梅湯自己弄,這幾種家常做法

桂花酸梅bai湯 把烏梅 幹山楂 du 甘草用清水沖洗一下,放 zhi入清水中浸泡dao30分鐘 版然後把泡好的烏梅 山楂和甘權草及浸泡的水一起燒開 轉小火煮40分鐘,加入幹桂花和冰糖 然後蓋上鍋蓋,再煮10分鐘關火,冷卻後過濾放入冰箱,冰鎮後飲用口感更佳。diy冰鎮酸梅湯 烏梅沖洗一下,放入大湯鍋...

酸梅湯的功效,酸梅湯的功效

它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化 滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛,酸梅湯非常的開胃,有很好的去油脂的功效,可以很好的祛除我們體內多餘的脂肪,還會 緩解消化不良現象,酸梅湯放在冰箱裡面冰鎮一段時間再喝,也是夏季解暑敗火的最佳飲品。酸梅湯 生津止渴,清熱解毒...