1樓：匿名使用者
食材用料
綠豆芽三百克相剋食物
鹽三克大蒜適量相剋食物
蔥花少量
乾紅辣椒適量
味精少量相剋食物
香醋適量相剋食物
山茶油二十克
酸辣綠豆芽的做法
1.綠豆芽買回用鹽水泡半小時
2.瀝乾水沖洗乾淨鹽水
3.大蒜蔥切末乾紅辣椒切絲
4.熱鍋給油
5.給大蒜和乾紅辣椒炒香
6.倒入綠豆芽大火炒
7.拌勻給鹽，味精，香醋。
8.炒勻關火
9.起鍋裝盤
10.撒點蔥花上桌開吃咯
用手機看這道菜做法
小貼士綠豆芽很嫩的，不能炒太長時間了，熱鍋下鍋快速炒勻調好味就可以了。
2樓：那一秒變沉默
主料：綠豆芽300克，
調料：鹽2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克做法1.綠豆芽的根鬚摘去，清洗乾淨；
2.放沸水鍋中燙到斷生，撈出，用涼開水漂涼，撈出，瀝乾水後裝盤；
3.蒜頭去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入綠豆芽中；
4.再加入白糖、精鹽、醋、味精和香油，拌勻即可食用。
3樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入乾煸，然後倒入，加入蔥薑蒜幹辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
綠豆芽怎麼做才好吃
4樓：匿名使用者
給你你家人吃吧，跟簡單
5樓：吹羽成花
炒綠豆芽最困擾人的是綠豆芽出湯，本人這裡有兩個小方法，各位朋友不妨試
6樓：醉月疏風
我覺得怎麼做都不好吃。除非炒肉，肉好吃。
7樓：我家有菜
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入乾煸，然後倒入，加入蔥薑蒜幹辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
8樓：陰秀榮務錦
豆芽不管怎麼吃！都不能燙太久，那樣會損失營養的！最好就用來煮骨頭湯，湯好就就行了！豆芽營養也比較好！多吃有益於心腦血管的發育！
9樓：匿名使用者
綠豆芽放入開水中焯一下，撈出過涼水備用。碗中加入蒜，花椒油生抽鹽醋調成汁。炒鍋加油燒熱，澆在蒜末上攪拌均勻就可以了。
自己怎麼做綠豆芽，自己在家做綠豆芽的過程
現在是疫情期間，乖乖在家待著就是對國家最大的幫助，所以就滋生了很多的美食家，比如我。家裡還有些綠豆，娃想吃豆芽，於是就想自己發，綠色健康無汙染，這麼好的環保食材，趕快行動起來。工具 原料 綠豆 半碗 水 適量 在家發綠豆芽方法 1 7 分步閱讀 首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的豆子，因為接下來會...
綠豆芽清炒該怎麼做好吃呢
1.蔥 姜 辣椒洗淨切好 2.芹菜去根去葉洗淨，切成5釐米長的段 3.綠豆芽沖洗乾淨 4.鍋中倒入油燒熱後放入花椒爆香 5.加入蔥 姜 辣椒爆香 6.加入芹菜翻炒幾下後倒入綠豆芽 7.翻炒均勻至豆芽稍變軟，加入醋和食鹽拌勻即可出鍋 綠豆芽中售有豐富的維生素c。而且，它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆...
綠豆芽怎麼發芽，豆芽是怎麼發芽？
想要綠豆芽長得又快又好。辦法如下，倒入開水 熱開水，燙不死的，別擔心，我總用這個方法，據說不出芽的是轉基因豆子，沒遇到過不出芽的豆子，不知道這是不是真的 沒過綠豆2釐米，用開水泡豆子發芽快，豆芽不苦，而且更適合不愛發芽的陳豆子 蓋上蓋子放到溫暖的地方，我用的是一個不用的燒水壺，蓋子和壺嘴都能蓋上，避...