玉米蒸著吃需要多長時間,煮玉米大概需要多長時間

2021-09-21 13:10:21 字數 4021 閱讀 3387

1樓:娛樂快樂閱

1、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了,不是全部去除,還要保留兩次剝皮,玉米鬚也要保留著,然後將它放入清水中洗淨。這時就可以將它放入鍋中,並加入清水,水和玉米是一起放入的,這樣玉米水也會十分美味,蓋上鍋蓋煮就可以了。

2、玉米的種類比較多,不同的玉米煮的時間也是不一樣的,所以一起煮的話,那麼需要先將甜玉米撈出,隨後繼續煮著。等玉米撈出之後就要瀝乾多餘的水分,不能浸泡在水中,不然味道會變得不好。

2樓:小貝貝老師

15分鐘左右。

一、將買回來的玉米用水洗乾淨。

二、用電水壺燒開適量的開水,將燒好的開水直接倒入電飯鍋中。

三、放入蒸架,將玉米放在蒸架上,合上蓋子,用煮飯檔蒸上約十五分鐘。

四、可以出鍋了。

3樓:塔濱海

玉米蒸著吃的時候大約需要半個小時,一般中玉米的時候不要用溫度太高的活兒來證,一般用中火中大約半個小時就可以。

4樓:匿名使用者

種玉米的時候只要看到玉米的顏色變黃,然後特別軟的時候就可以了,蒸玉米的時候可以將玉米的皮一起蒸,這樣蒸出來玉米特別香。

5樓:天才人物我無敵

蒸玉米大概需要20分鐘的時間就可以了,在蒸玉米的時候,可以加入適量的食鹽,另外最好放入適量的玉米葉子,這樣做出來的玉米味道特別的濃郁。

6樓:嗚啦嗚啦轟

水開後蒸15-20分鐘,隔水蒸出來的玉米,一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸,大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。

老玉米蒸20分鐘,嫩玉米蒸的時間千萬不能太長,否則不好吃。

7樓:揚如桖

玉米蒸著吃也很好,水開後蒸著大約需要工十分鐘的時間就熟了。

8樓:淺櫻花嚄

用煤氣的話開中小火慢慢蒸,大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。

9樓:尋找拾金不昧

大約需要二十分鐘的樣子。

煮玉米大概需要多長時間

10樓:匿名使用者

煮玉米大概需要15分鐘。

煮青玉米至少有兩個訣竅:

1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關係,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越乾淨越好,剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。

2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火,燜在鍋裡半小時後再開蓋子。

11樓:愛了_個去

將水燒開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘。

煮黏玉米和老玉米的時候,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能提升玉米的口感,吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裡放一點小蘇打(食用鹼)。

因為玉米富含營養素煙酸,但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分地釋放出來,營養價值就更高了。

需提醒的是,煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來,將玉米鬚子剝乾淨,但其實並不科學,煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發,從而保持其口感。

帶玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為“龍鬚湯”,適合糖尿病、高血壓患者飲用。

12樓:匿名使用者

一般煮玉米大概需要25分鐘,開鍋後15分鐘就熟了。

玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。腸胃不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進補。

從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。

13樓:帥哥都是我們的

不同玉米的烹煮

時間會有差異。水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調煮開花。

煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來,將玉米鬚子剝乾淨,但其實並不科學,煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發,從而保持其口感。

帶玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為“龍鬚湯”,適合糖尿病、高血壓患者飲用。

14樓:敲黑板劃重點

不同種類的玉米,煮熟所需的時間有所不同。如果是水果玉米的話,通常水沸騰後,煮10至15分鐘就足夠了;如果是白色糯玉米的話,通常水沸後要煮20分鐘以上;黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時。

15樓:鬼誘小藥

你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點望採納

16樓:真淑敏軍秋

直接經驗談--嫩玉米棒子煮40分鐘足夠拉

間接經驗借鑑--用電飯鍋煮1小時,用煤氣煮半小時。

想很快就吃

就直接放在高壓鍋裡,壓幾分鐘就可以了,注意煮之前放一點鹼,這樣有利於營養物質的吸收,吃了才不會白吃。

17樓:司煙雀念

玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。

玉米有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起,很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。

多吃粗糧是我們獲得尼克酸的一個重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它們幾乎完全不能釋放出來。實驗證明,如果在做玉米麵窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打,尼克酸就能釋放出來一半左右。

同時,小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素b,避免營養損失。一般需要20分左右

18樓:匿名使用者

20分鐘左右即可,到時先關火,然後在鍋裡放一會再取出來吃,口感更佳。

玉米,原名:玉蜀黍,別名:棒子、包穀、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,潮汕話:

幼美仁,英文名:corn,拉丁文名:zea mays l.

禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,長約0.

2米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,**或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙長約1~1.5米。穎果球形或扁球形,成熟後露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異,我國各地均有栽培。

全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要穀物。味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙。

19樓:陀連枝沈燕

}樓上的有沒有搞錯啊,40分鐘黃花菜都涼了!!!

水開了之後再用小火煮一下,不一會就好了啊!!

20樓:匿名使用者

鍋內先放冷水,把玉米放進去,等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什麼玉米,一般甜玉米就是黃色的那種,煮一下子水開了,再煮十分鐘就可以開吃了,如果是煮糯玉米的話時間要久一點。

方法/步驟

1、購買玉米。選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃。

2、在煮玉米前,玉米鬚沒有必要弄乾淨,因為玉米鬚本身就是中醫材,所以,留著,一起煮。

3、準備接一盆水,然後在水裡放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因為玉米煮的時候,本身就會出糖。

4、放上糖後,把水倒進鍋裡,正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。

21樓:芮秀英桑畫

洗乾淨後,玉米同凍水一齊煮滾,再煮5分鐘就可以,煮得太耐既話會冇晒d玉米味伽!

22樓:醜秀榮欒雁

把玉米放水裡,開鍋以後10多分鐘就熟了.

請問玉米通常需要煮多長時間?謝謝

冷水煮玉米需要煮20分鐘,具體做法如下 準備材料 玉米650克 水1500毫升 第一步 首先將玉米清洗乾淨,如下所示 第二步 鍋加水放入玉米,如下圖所示 第三步 蓋上蓋子煮上20分鐘,如下圖所示 第四步 在10分鐘的時候開蓋翻動一下,如下圖所示 第五步 最後時間到後取出即可食用,如下圖所示 玉米的營...

用高壓鍋煮玉米需要多長時間

高壓鍋煮玉米需要煮20分鐘。高壓鍋煮玉米方法如下 準備材料 玉米 6個 水 1000毫升。1 首先準備好新鮮玉米。2 然後把外面的皮去除。3 高壓鍋裡放入準備好的玉米和水。4 蓋上高壓鍋蓋,大火煮20分鐘。5 時間到後把玉米拿出,這樣就可以食用了。不用很久,我一般都用盤子裝起來煮,不浸到水會甜點,高...

用高壓鍋煮玉米需要多長時間

水沸以後10分鐘就好了。1 玉米去皮 去穗,洗乾淨。2 放進高壓鍋。3 加水,最好漠過玉米。4 把高壓鍋的蓋子蓋好,壓力閥放好。5 開大火煮 6 出氣後,轉小火。7 等可以聞到玉米的香味時,再煮3分鐘。補充 1 高壓鍋煮東西比較快,將玉米放進鍋中,加適量的水和冰糖,蓋上蓋子,大火燒開,看高壓鍋來氣之...