白煮蛋怎麼吃才不會胖,吃蛋白還是蛋黃

2021-12-19 22:05:09 字數 5751 閱讀 4987

1樓:匿名使用者

對於水果**的效果,眾說不一。有人說水果的確有良好的**效果,而有人卻覺得效果不佳,甚至越吃水果越胖。同樣是水果**,為什麼有的人效果顯著,而有的人卻效果甚微,甚至起反效果呢?

首先,選擇含糖較少的水果。據研究,菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,**族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低,是**族在搭配水果餐時的較佳選擇。

其次,最好餐前吃水果。研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進餐過多導致的肥胖。

因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外,餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。

但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了**,餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

而飯後吃水果難以達到**的效果。因為飯後吃水果,就等於吃多餘的糖,這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡,還可能增肥。尤其是不要在晚餐後大量吃水果,因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。

但是,有些水果有促進消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機酸的檸檬、山楂等,對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。

第三,水果的食用量不要過多。大多數人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,因而可以無節制地放心食用,其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品,由於味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。

例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜(瓜瓤重約2公斤),便不知不覺之間攝入熱量680卡,約相當於三碗米飯。所以吃水果**餐時要節制水果的食用量

,希望被採納。

2樓:

1、吃蛋白,蛋白含脂類甚少,雞蛋白的蛋白質,在營養上是優良的,因它含所有的必需氨基酸。但是蛋黃中也含有很多有益的物質,可以二者都吃,為了**者可以只吃蛋白。

2、雞蛋中脂肪,絕大多數集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益。各種微量元素也一樣集中在蛋黃中。

蛋黃中有大量的磷,還有不少的鐵,同時,雞蛋中所有的卵磷脂均來自蛋黃,而卵磷脂可以提供膽鹼,幫助合成一種重要的神經遞質——乙醯膽鹼。所以,嬰兒的第一種輔食,往往就是雞蛋黃。蛋黃對孩子補鐵有益,對孩子的大腦發育也有益。

蛋黃裡含有的葉黃素和玉米黃素還可幫助眼睛過濾有害的紫外線,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

3、一個人一天吃一個雞蛋就足夠了,多了身體代謝不了會有營養剩餘,導致肥胖。

3樓:匿名使用者

有些人 喝白開水都胖。 天意。 給最佳答案吧。#28

4樓:匿名使用者

我是這樣**的!在學校的時候!什麼食譜都沒有!

更沒時間運動!因為是高三的時候!我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法!

不用一個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!

但晚上不吃飯!剛開始如果不習慣的話晚上可以吃個水果什麼的!但不許多哦 !

注意!一定不可以吃零食!什麼零食都不可以!

更不許堅持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒關係!你可以先試試!

一週就會有效果!我的一個朋友以前130多現在110了!等減下去以後可以吃晚飯的!

也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象kfc 水煮魚 火鍋啊 這麼高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄!

不但可以** 還對**也好, 有益身體健康呢

**吃雞蛋吃蛋清好還是蛋黃好?

5樓:在看孤獨

蛋清好bai。

雞蛋中的

脂肪du含量來自於蛋黃,每zhi100克雞蛋中含dao有脂肪10克。所以

回,健身訓練後答兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。

另外,研究表明,一個大蛋黃含有4—5克的脂肪,也是對心臟健康有益的不飽和脂肪,其內富含的維生素b能夠分解脂肪,幫助修復細胞膜,也有益於肌肉生長。所以,在健身計劃期間,是可以放心吃蛋黃的,且也應該適當攝入蛋黃。

雞蛋中脂肪,絕大多數集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益。

維生素也大都集中在蛋黃當中。蛋黃中有寶貴的維生素a和維生素d,還有維生素e和維生素k,這些都是「脂溶性維生素」。水溶性的維生素b族,也絕大多數存在於蛋黃之中。

而蛋黃之所以呈淺黃色,就是因為它含有核黃素,而核黃素就是維生素b2,它可以預防爛嘴角、舌炎、嘴脣裂口等。

6樓:_風催沃已散

你好,**吃雞蛋的話吃蛋清比較好:

蛋清蛋白質含量較高,不易卡版路里較低

,不易引人發胖;權

2.**吃雞蛋的話吃蛋清比較好,因為蛋清蛋白質含量較高,不易卡路里較低,不易引人發胖,蛋黃含有豐富的營養成分,卡路里較蛋清也更多一些;

3.雞蛋中的維他命b12亦可以分解脂肪細胞,對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇,建議多吃蛋白、少吃蛋黃。

一枚雞蛋裡58%都是蛋清,而我們所說的雞蛋裡的蛋白質,基本上都在蛋清裡。蛋黃不僅只佔雞蛋的31%,而且它富含的大多是脂類;

4.吃蛋黃不僅得不到營養,還會長脂肪。而吃蛋清的話則相反,蛋清裡富含的蛋白質,會被分解成氨基酸,進而被人體吸收,同時還能刺激升糖激素的分泌。

升糖激素又具有促進肝臟分解肝糖、釋放葡萄糖的作用。不僅如此,升糖激素還能促進脂肪細胞的分解,還能延緩葡萄糖的消耗;

5.所以說,想要**,想要從雞蛋裡獲取營養,那就多吃蛋清,少吃蛋黃吧!

7樓:猴猴炒猴猴

**應該吃全蛋。bai

雞蛋不僅zhi味道鮮美,而且營養豐富。很dao多減內肥健身人士因為以容為蛋黃熱量高、膽固醇含量高等原因,經常只吃蛋白,丟棄蛋黃,但現代的營養專家認為,**期間吃雞蛋也不應該排斥蛋黃。

對雞蛋的營養研究表明,雞蛋中的營養成分全部存在於蛋黃當中。蛋清中只有88%的水分、鉀和比較純的蛋白質。幾乎所有維生素和微量元素,以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素、omega-3脂肪酸之類保健成分都在蛋黃裡。

吃雞蛋而不吃蛋黃,就失去了吃雞蛋的健康意義。

健身吃蛋黃並不需要擔心膽固醇升高。不少研究都證明,食源性的膽固醇,並不會明顯地提升心血管疾病的機率。事實是,身體需要膽固醇,它有很多重要功能,如建設和修復細胞。

研究表明膳食膽固醇和高血膽固醇水平之間幾乎沒有聯絡。肝臟本身會產生膽固醇,所以如果飲食中有更多的膽固醇,肝臟產生的膽固醇就會變少。

因此,一天吃一個雞蛋並不會引起膽固醇升高。

8樓:餜摀餜搾

吃蛋黃好。蛋黃富含營養,蛋黃含有抗氧化劑,維生素b12,維生素a、鐵、硒、生物素專、磷、膽鹼、和屬其他各種微量營養素。尤其是美國人尤其缺乏的膽鹼,它是促進大腦功能,神經系統,以及身體解毒的重要的營養素。

雞蛋在健身界人氣超高,它們是很棒的蛋白質**,富含所有的必需氨基酸,每個雞蛋中約含6克。素食者和肉食者都可以從雞蛋中獲取蛋白質。

蛋黃和蛋白的蛋白質都是優質蛋白,消化率都很高。但是,蛋黃與蛋白的其它營養成分有較大差異,蛋白以卵清蛋白為主;蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外,還含有豐富的脂肪和微營養素(微營養素是維生素和微量元素的總稱),特別是鐵、磷以及維生素a、d、e和b族含量豐富。

9樓:匿名使用者

雞、鴨、鵝等禽類的蛋在營養成分上大致相同,主要由蛋黃、蛋清(即蛋白)和蛋殼構成。雞版蛋每個約重 40-50克,權鴨蛋50-60克,其中蛋黃佔32%,蛋清佔57%,其餘11%為蛋殼。蛋清中除70%左右為水分外,含蛋白質 13-15%。

蛋類的蛋白質含有極豐富的人體必需氨基酸,而且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質在人體內的利用率最高。蛋中的脂肪絕大部分在蛋黃內,且分散成細小顆粒, 極易被吸收。蛋黃中脂肪和膽固醇的含量都比較高,無機鹽和維生素主要也集中在蛋黃內。

無機鹽、鈣、磷和鐵都較豐富,所以蛋黃是嬰幼兒鐵的良好**。維生素以維生素a、維生素d和核黃素較多。總的說來,蛋黃的營養價值較蛋白高,但對6個月以上的小兒,自然是吃全蛋營養更為全面。

蛋黃和蛋清的營養價值是有一定區別的。兩者雖然都含有最優良的蛋白質,但雞蛋裡的其他營養成分如脂肪、維生素和無機鹽基本都存在於蛋黃中,因此,蛋黃的營養價值更高一些。但兩者一起吃最好不過了,所以當然**就不要吃蛋黃了 哈哈…………………………………………

10樓:匿名使用者

吃雞蛋真的能**嗎?只要吃對了**成功很容易!先收藏!

11樓:我喜歡

**吃蛋白好,儘量不要吃蛋黃,因為蛋清可以補充蛋白質,蛋黃脂肪度高。

12樓:鳥瞰世界的蒼鷹

**過程中,蛋白質是要充分攝入的,每天兩個雞蛋,其中吃一個蛋黃就可以,因為人的身體每天所需的膽固醇有一個蛋黃的量就可以,多攝入了會增加膽固醇的含量的,對身體不好的。

13樓:匿名使用者

蛋清比蛋黃的營養價值高,但是蛋黃含有豐富的膽固醇,吃多了對身體不好,所以建議吃蛋清,即營養,又不會長胖

14樓:cz朋月

吃蛋清,蛋清具有清火、美容、健脾等功效。吃蛋清可以**。

15樓:張鑫鑫

**吃雞蛋的話吃蛋清比較好,原因如下:

蛋清蛋白質含量較高,不易卡路里較低,不易引人發胖,

蛋黃含有豐富的營養成分,卡路里較蛋清也更多一些。

16樓:love楠兒

蛋黃營養很高

當然膽固醇也很高

所以吃蛋青

17樓:匿名使用者

那像你這樣說蛋清蛋黃都好了?

18樓:夜光玲瓏

蛋清吧 蛋白質含量高

不是還有人用蛋白粉**嗎

19樓:

你啥都不吃 就不胖了 呵呵~!`

水煮蛋(中等的)單吃蛋白胖,還是單吃蛋黃胖呢?那個熱量高

20樓:匿名使用者

蛋黃富含磷脂類物質~對身體很好,但不宜多吃,因為膽固醇含量大,對血管,心臟不好,容易發胖

蛋黃和蛋白的蛋白質都是優質蛋白,消化率都很高。但是,蛋黃與蛋白的其它營養成分有較大差異,蛋白以卵清蛋白為主;蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外,還含有豐富的脂肪和微營養素(微營養素是維生素和微量元素的總稱),特別是鐵、磷以及維生素a、d、e和b族含量豐富。

因為蛋黃確實是營養價值的濃縮。雞蛋黃裡面含豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質。不單是脂溶性維生素a、d、e、k都在蛋黃裡面,連水溶性的b族維生素也是大部分在蛋黃中的。

而卵磷脂這一種有益心臟、大腦、血管的物質也是存在於雞蛋黃中。除了卵磷脂,還有甜菜鹼、葉黃素、玉米素也對心血管有益。對於嬰幼兒,新增第一種的輔食就是雞蛋黃。

對於不能吃肉的嬰幼兒來說,這是補鐵很重要的途徑。

蛋黃的確營養豐富,卻很難消除人們對吃蛋黃的顧慮。林淑嫻指出,蛋黃裡面的脂肪是以單不飽和脂肪酸為主的,裡面富含油酸,有助於預防心臟病。而膽固醇方面,對於高脂血症患者來說,每天攝入的膽固醇應控制在每日300毫克以內,而一個雞蛋黃裡面就含有200毫克,吃一個雞蛋蛋黃,其中的膽固醇依舊是我們每天所必需的營養成份。

而且從目前的研究資料來看,吃雞蛋並不會引起血清膽固醇升高,即使少部分人升高,其低密度脂蛋白也不會升高,不會增加心血管疾病的風險。

如果因為雞蛋黃當中的膽固醇而拒絕進食,這猶如因噎廢食。每天一個完整的雞蛋,對你是利大於弊的。如果的確存在膽固醇過高的話,可以隔天吃半個到一個。

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