1樓：新星看看
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素
2樓：你我不是對的人
在肝病的飲食方面我們需要分門別類，對病張口。
急性肝炎患者的飲食：應該以清淡為主，並保持足夠的熱量，患者每天蛋白質的攝入量爭取達到1～1.5g/kg，適當補充維生素b族和維生素c;如果患者進食量過少，可以靜脈補充葡萄糖及維生素c，不提倡吃高糖和低脂肪的食物。
對身目俱黃、色澤鮮明、噁心、厭油症狀明顯的患者，飲食宜進清淡流質和軟食，可用薏苡仁、赤小豆、綠豆煮粥或熬湯食用，具有清熱、利溼、健脾的作用，還有助於退黃。對頭身困重、胸脘痞滿屬於溼重於熱的患者，飲食以清淡蔬菜為宜，多吃水果，少食甜食糖類，以免助溼困脾。
慢性肝炎患者的飲食：宜進食高蛋白質、高維生素類食物，碳水化合物攝取要適量，不可過多，以免發生脂肪肝。
重型肝炎患者的飲食：儘可能減少飲食中的蛋白質，以控制腸內氨的**。進食不足者，可靜脈滴注10%～25%葡萄糖溶液，補充足量維生素b、c及k。
肝炎恢復期要避免過食，絕對禁酒，不飲含酒精的飲料、營養品及藥物。同時，應絕對臥床休息，密切觀察病情。
肝硬化患者的飲食：除了應注意以上事項外，已經出現食道或胃底靜脈曲張的患者，應避免進食生硬、粗纖維、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品，吃飯不宜過急過快。保持大便通暢，不宜過於用力等，以防發生曲張靜脈破裂出血;晚期肝硬化病人還應注意控制高蛋白飲食，以防出現肝性腦病。
腹脹、食慾不振的肝炎患者，可服多酶片、酵母片、薄荷水等，以改善食慾，減輕腹脹。肝炎患者除絕對禁酒外，還要禁用對肝臟有損害作用的藥物，如巴比妥、冬眠靈、阿司匹林等。
另外，肝炎患者應保持清潔安靜的環境，室內最好有充足的陽光照射，使空氣處於良好的流通狀態，室內保持適宜的溫度和溼度，使病人能夠安心休養;患有感冒的肝炎患者應避風，急黃者病室應涼爽;老年肝病病人的室溫宜稍高。
3樓：慧瑩養生情報
養護肝臟，平時多吃4樣食材，減輕肝臟負擔，肝臟乾淨健康！
肝病患者吃什麼食物最好？ 50
4樓：新星看看
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素
5樓：中國農業出版社
肝病患者適宜吃西瓜等一類水果。西瓜，古人稱之為天然白虎湯。性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，可以**許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然白虎湯。
西瓜中富含大量的糖、維生素，還可以清熱利溼，使體內的溼熱從小便而解。
現代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用；所含的配糖體，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此對肝炎病人非常適合。
6樓：匿名使用者
肝病患者飲食結構要合理，可多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝病患者會合併有肝炎後脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白，如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉、瘦肉等。
最後還要適當補充微量元素，肝病患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，所以可以適當補充養肝片，含豐富的硒元素，還含有五味子，能修復肝細胞，恢復肝功能，對肝臟的保護是很有幫助的。
7樓：在萬華巖漫步的香雪蘭
一、葵花籽：它裡面含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內大量的膽鹼，容易使脂肪在肝內儲存，從而影響肝細胞的功能，對肝臟起到不利的作用。
二、含防腐劑的食物：各種便利食品，如方便麵、香腸、罐頭等，這些都可能含有防腐劑以及食品色素等，常吃的話會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說就會帶來不利的影響。
三、黴變食物：發黴的食物，如花生、大豆、玉米等食物發黴後，會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素，它對肝臟有極強的肝毒性，而且容易引起肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生。
8樓：奮鬥
肝病可以吃以下幾種食物不妨試試：一、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多餘的甲鹽，維持正常的血壓。 二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。
三、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。 四、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。 五、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量 六、牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可啟用纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素a對人體也有較好的降壓作用。 八、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
希望我的推薦能給您帶來幫助，祝您早日**，身體越來越棒.
9樓：匿名使用者
多年**不愈的慢性病以及其他藥物**不理想的疾病，部分使用酸漿蜂皇漿調理**後，往往得到滿意的效果，不論是對肝炎、肝硬化都有一定的很好的療效。
10樓：康愛多
肝炎患者吃什麼食物好？
11樓：教育小匠
雖然說現在社會是不斷髮展，生活水平是不斷提高的，但還是會有越來越多的人患上了不同的疾病，而肝炎就是當中最常見的一種疾病，通常我們聽得很多的就是肝炎的病人平時要以清淡為主營養要均衡，可見飲食在肝炎**中佔據非常重要的地位，合理的飲食可以促進肝細胞的修復和再生，因此得了肝炎的患者一定要特別注意飲食，那麼肝病患者吃什麼食物才能對肝臟有益處呢？下面小匠就給大家詳細介紹幾種對肝有幫助的食物，趕緊收藏吧！
第一種、葉子蔬菜和瓜果蔬菜蔬菜中不僅含有豐富的維生素，還富含大量的纖維素、果酸、無機鹽等。這些物質能夠給身體提供豐富的維生素和植物纖維，肝病患者攝入這類食物能夠對身體起到很好的輔助性效果，絕對是對肝病患者恢復過程中必不可少的重要營養成分，對肝病有益的蔬菜種類也是多種多樣的。比如葉子蔬菜有包菜、白菜、芹菜等；瓜果蔬菜有南瓜、冬瓜、黃瓜、木瓜、西紅柿等。
第二種、水果類我們都知道，水果也是富含很多維生素等營養物質一類食物，肝病患者可以多吃水果，既營養，而且對病情的恢復有一定的幫助。但是也要有選擇性的吃水果，一般來說對肝炎患者有益的水果有以下幾種
1、 葡萄：葡萄中抗病毒的元素繁多，可以起到減少肝細胞受損、降低轉氨酶的功效，同時還可以促進肝功能恢復。
2、 西瓜：西瓜盛產於夏季，水分充足，有很好的利尿功能，適當吃可以促進肝病患者慢慢恢復。
3、 獼猴桃：獼猴桃除了含有豐富的維生素，還有抗癌作用，適當的食用獼猴桃可以保護肝臟，並且有益於肝病患者病情的逐漸恢復。
第三種、肉類許多肉類食物富含優質的蛋白質、維生素以及微量元素等，有肝炎的病人可以適當吃一些「白肉」，屬於白肉的比如有雞、鴨、鵝、魚等，能夠改善營養不良、提高人體免功能，減少脂肪的堆積，有助於病情的恢復，但如果是特別嚴重的肝病，還是建議不要食用肉類等高蛋白的食物，以免加重病情。
我是「教育小匠」，用心解答有趣、有料的問題，如果對您有所幫助，歡迎點選關注！
12樓：**
得了肝病吃什麼最好呢？
一、蘑菇：蘑菇中富含大量的無機質、蛋白質及維生素等營養成分，其不僅可及時的補充機體營養所需、保護並修復受損的肝細胞，而且蘑菇還具有防止便祕、降低血液中的膽固醇含量、解毒等等的功效，有利於將人體中有害物質及時的排出體外，對養肝護肝都是很有益處的。
二、蘋果：蘋果中含有豐富的鉀，多吃蘋果可排出體內多餘的甲鹽成分，維持正常的血壓。除了蘋果還有香蕉、葡萄、生梨、柑橘、荔枝等水果也可以多吃些。
三、海帶：海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩，有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。
而且對我們的肝臟很有保護作用。
四、玉米：玉米中含有豐富的維生素e、硒、鈣、卵磷脂等，具有降低血清膽固醇的作用。多食粗糧對肝病患者來說，因其澱粉含量低，同時含有大量的維生素、微量元素等。
粗糧中的纖維素有助於降血糖，預防糖尿病、乳腺癌、結腸癌等。粗糧中含葉酸較多，葉酸能加強腸粘膜細胞抵抗細胞基因變異的免疫力，因為細胞變異會引發癌組織的生成，可預防癌症的發生。
五、牛奶：牛奶中含有較多的鈣質，其能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
六、蝦：蝦是一種營養豐富，味道鮮美的食物，蝦中蛋白質含量豐富，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，而且還含有豐富的鎂、磷、鉀、碘等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，這些營養物質有助於修復和再生肝細胞，對肝臟修復有一定的促進作用。此外蝦的肉質和魚一樣鬆軟，易消化吸收，適合肝病患者食用。
七、魚類：魚類中蛋白質的氨基酸的組成與人體組織蛋白質的組成非常相似，富含優質蛋白質，因此生理價值較高。此外，魚肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構很鬆軟，水分含量較多，其肉質細嫩，易被人體吸收利用，對老人、兒童、肝病患者尤為適宜。
八、洋蔥：洋蔥中所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可降低人體的血脂，防止血管動脈硬化；可啟用纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素a對人體也有較好的降壓作用。
九、石榴：石榴具有廣譜抗菌的作用；維生素c含量比蘋果、梨要高出一二倍，可補充肝病患者本身易缺乏的元素，以提高免疫力、增加營養、保護肝臟；且榴花性味酸澀而平，具有良好的止血作用，所以肝病患者可多食用些，特別是肝硬化的患者。
十、雞鴨肉：鴨肉中富含豐富的脂肪、蛋白質、少量碳水化合物、鈣、鐵、磷和維生素b1、維生素b2等營養成分。中醫認為，鴨肉有養肝護肝、滋陰養胃、利水消腫等的作用。
而雞肉能提高免疫力、預防感冒，其蛋白質含量高，易消化，容易被人體吸收利用，有助於強身健體的作用。由於雞肉中還有養肝護肝的功效，因而可以適當的食用，維持身體的健康。
肝病患者吃什麼對身體有好處，還有不可以吃什麼。請知道的朋友幫
很高興回答你的問題 日常飲食中有很多食品或者藥品不適合肝病病人食用，那麼，瞭解每種食品的基本營養成分和性味作用，用食平痾 怡情遣病，是自我療養中最高明的醫道。而能針對自身疾病和營養情況選擇補充食品，往往勝過吃藥，如果知道哪種食品不宜食用，則可以更有效地 肝病。日常飲食及生活中的注意事項忌 1 忌辛辣...
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1 注意食入蛋白質的質與量 進食雞蛋等富含蛋白質的食物數量過大，超過機體維持氮平衡及細胞修復的需要時，不僅機體利用不了，反而會加重肝臟 腎臟等器官的負擔，對肝病患者有弊無利。2 主張動物蛋白 植物蛋白混用 雞蛋與其他食物如豆類食物混食可提高其營養與利用價值，達到食療的效果。3 要與碳水化合物食品同吃...
肝病患者能不能吃雞蛋？多吃哪些食物有好處
肝臟器官作為人體的將軍器官，對人體的新陳代謝有著非常重要的作用。雞蛋是日常生活中非常重要的食物。一方面，雞蛋中含有大量膽固醇是人體的肝臟細胞組織組成組成部分，可以有效的幫助肝病患者肝細胞的修復，達到恢復健康的效果，但是過度的攝入膽固醇也會增加人體的肝臟負擔。另一方面。雞蛋中含有高蛋白，可以補充人體，...