1樓：萌神
貧血的營養預防 採用含鐵豐富且鐵的生物價值高的飲食。鐵的**主要有：動物血、肝臟、腎臟、瘦肉、蛋類、水果、糖等。
增加優質蛋白質的攝入量，使其能滿足合成血紅蛋白及產生紅細胞的需要。優質蛋白質主要**有：肉類、魚類、奶類及蛋類。
多補充富含維生素 c 的水果和蔬菜，因為維生素 c 可促進食物中鐵的吸收和利用。 嬰幼兒可食用鐵強化的食物，例如強化鐵的穀物。 缺乏鐵、葉酸、維生素b6和維生素b12就會導致貧血，所以我們在日常生活當中應多吃含鐵、葉酸等豐富的食物。
兒童厭食、挑食亦可引發貧血。做過胃切除手術的人更會引發貧血，在增加營養攝入量時應請醫生明示，是否需要特殊處理。 飲食禁忌 1、少吃含草酸的食物，因為草酸會干擾鐵的吸收。
富含草酸的食物有豆類食品、大多數堅果、甜菜、菠菜、杏仁、巧克力、可可、汽水。 2、禁食啤酒、乳製品、冰淇凌及飲包裝飲料，因為這些食物會干擾鐵的吸收。 3、纖維類食物會加速含鐵食物從消化道中排出體外，所以在食用含鐵食物時，纖維類食物就不要吃了。
綜合上述的情況，你應該少攝油膩、脂肪含量高的食物，多吃富含蛋白質、維生素c、鐵、鈣、鎂、鉀，少鹽，少食多餐，建議每天喝一包純奶（熱）、一個雞蛋、兩個水果、50克瘦肉、100克豆製品、蔬菜、一週吃三次動物肝臟，選肉方面要儘量選白肉（魚、雞、鴨），膽固醇低，戒掉不良嗜好，每天運動三十分鐘，積極面對生活。求採納
2樓：沈含陽
推薦以下七樣家常的補血食物： 1、黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。 2、髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
3、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
4、麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。
而補血必須先補鐵。 5、金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
6、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 7、蘿蔔乾：
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是：
貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
多吃什麼能預防貧血呢？
3樓：ps戴維
1、食物中若長期缺鐵就會引起貧血，鐵的**廣泛：瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵。植物性食品中：大棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。
2、預防貧血銅也很關鍵，它是人體必需的微量元素，它在人體內主要以銅酶的形式參與機體一系列複雜的生化過程。它參與血細胞中銅蛋白的組成，與微量元素鐵有相互依賴的關係，是體內鐵元素吸收、利用、運轉及紅細胞生成等生理代謝的催化劑。
此外，銅還參與造血和鐵的代謝過程。如果缺少它，就會導致造血機能發生障礙。這時,即使機體內有充足的鐵，也會引起貧血。
因此，要多吃含銅豐富的食物：如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等.
3、葉酸、維生素b12及維生素c雖然不是構成血細胞的成分，但血細胞離開這些物質就不能成熟，缺少這些維生素也會影響造血，甚至引起貧血。新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜及水果中，葉酸及維生素c含量豐富。肉類、魚、糙米等食物中，維生素b12含量豐富。
4、平時可多喝紅糖水，紅糖水也是補血的一種，如果因為貧血老是愛頭暈，可以每天喝杯紅糖水。紅棗補血相信很多人都是知道，而且紅棗還有美顏的效果。俗話說「一日三顆棗，容顏永不老」，紅棗無論是熟的還是生的都可以食用，非常方便。
5、除了飲食方便，平時也該有個好的作息習慣。不能熬夜，適當運動，保持好的心情，都能讓身體保持一個最佳狀態。身體素質好了，也就會減少貧血。
4樓：風中的小妹
菠菜等含鐵的食物。
貧血應該多吃什麼，貧血應該多吃什麼食物？？
貧血是常見病，尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵，影響體內血紅蛋白的合成，病人會出現面色蒼白 頭暈 乏力 氣促 心悸等症狀。貧血病人飲茶，會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，鐵轉變為低價鐵 2價鐵 才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，...
貧血吃什麼食物，貧血應該多吃什麼食物？？
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。女性貧血應該吃什麼？要多吃些紅棗.生花 生之外還可以 多喝些紅糖水.你還 可以在喝牛 奶的時往裡面加蜂 蜜這個 貧血，明天 就去買來試 試 要多吃些紅棗.生花 生之外還可以多喝些紅水.你 可以在喝牛奶...
貧血要多吃什麼東西，貧血應該多吃什麼東西？
推薦以下七樣家常的補血食物 1 黑豆 我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。2 髮菜 髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。3 胡蘿蔔 胡蘿蔔含有很高的維生素b c...