最簡單的甜品做法?要很好吃的那種

2022-02-03 13:20:45 字數 1001 閱讀 2053

1樓:祖梅稽倩

原料:一大碗蒙牛純牛奶(400ml左右)、雞蛋二隻、白砂糖二勺

。1.燒開牛奶(小火)

2.燒開後倒入碗裡待涼

3.將蛋清分離出來,打散,這一步一定要注意,對後面的製作過程有很重要的影響哦

4.這時剛剛煮開的牛奶也涼了,表面結了層奶皮。

5.掀起奶皮一角,把牛奶倒回鍋里加糖打均勻,這裡要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它還留在碗底一層

6.輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先沒打過,那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的,不均勻(混合完畢後,把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)

7.蓋上保鮮膜,上鍋蒸

8.用小文火加熱,適時起鍋,好吃的...原料:一大碗蒙牛純牛奶(400ml左右)、雞蛋二隻、白砂糖二勺

。1.燒開牛奶(小火)

2.燒開後倒入碗裡待涼

3.將蛋清分離出來,打散,這一步一定要注意,對後面的製作過程有很重要的影響哦

4.這時剛剛煮開的牛奶也涼了,表面結了層奶皮。

5.掀起奶皮一角,把牛奶倒回鍋里加糖打均勻,這裡要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它還留在碗底一層

6.輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先沒打過,那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的,不均勻(混合完畢後,把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)

7.蓋上保鮮膜,上鍋蒸

8.用小文火加熱,適時起鍋,好吃的雙皮奶就算是製作好啦~等冷卻後再放到冰箱裡冰一冰,冷凍後再吃

哇~簡單的美味。

2樓:忻溫僑雁

教你一種超級簡單的,我自己也可以做,就是你去買一些水果,比如:蘋果/香蕉/火龍果……(你可以豐富一些)買來之後藏在冰箱裡,不要藏在那個冷凍區,然後再去買一瓶酸奶,比如光明酸牛奶啊,或者什麼紅棗酸奶啊,要濃厚一點的那種,然後再放在冰箱裡冰半個小時,半個小時過後就把水果和酸奶拿出來,把水果皮削掉,放在碗裡,再把酸奶倒進去,就完工了,簡單吧,很好吃的,雖然做法簡單,這叫做水果酸奶

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