薏米和紅豆能蒸嗎,紅豆和薏米怎麼煮才去溼

2022-02-17 09:39:10 字數 5486 閱讀 7331

1樓:會飛的青春

可以和白米飯一起蒸的,蒸成雜糧米飯,不過薏米和紅豆比較難熟,一般需要泡一夜之後再蒸比較容易熟。薏米,可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃。紅豆,有利水、消腫、健脾胃的功效,還能補心。

紅豆薏米是祛溼利尿,****的佳品

2樓:冷傲孤心

可是可以.但是最好不要這樣.因為這樣吃會有可以對胃產生影響.特別是身體不怎麼好的人最好不要亂配東西吃

3樓:

能做法如下:

1、紅豆洗淨浸泡12小時。

2、紅豆泡好後,換水煮至8成熟,水要多加些。煮好後倒出紅豆水,煮好的紅豆放入冰箱冷藏。

3、糯米、薏米淘淨後,用煮紅豆的水,浸泡6-8個小時。

4、泡好薏米和紅豆一起入鍋蒸熟即可。

4樓:擬採丶

而且這麼吃主要是為了除溼寒,排溼毒。

以下是做法

原料:紅豆、薏米。

做法:1、紅豆洗淨浸泡12小時。

2、紅豆泡好後,換水煮至8成熟,水要多加些。煮好後倒出紅豆水,煮好的紅豆放入冰箱冷藏。

3、糯米、薏米淘淨後,用煮紅豆的水,浸泡6-8個小時。

4、泡好薏米和紅豆一起入鍋蒸熟即可

祝身體健康

5樓:小名叫二二

原料:紅豆、薏米。

做法:1、紅豆洗淨浸泡12小時。

2、紅豆泡好後,換水煮至8成熟,水要多加些。煮好後倒出紅豆水,煮好的紅豆放入冰箱冷藏。

3、糯米、薏米淘淨後,用煮紅豆的水,浸泡6-8個小時。

4、泡好薏米和紅豆一起入鍋蒸熟即可

6樓:

很確切的告訴你可以蒸

而且這麼吃主要是為了除溼寒,排溼毒。

以下是做法

原料:紅豆、薏米。

做法:1、紅豆洗淨浸泡12小時。

2、紅豆泡好後,換水煮至8成熟,水要多加些。煮好後倒出紅豆水,煮好的紅豆放入冰箱冷藏。

3、糯米、薏米淘淨後,用煮紅豆的水,浸泡6-8個小時。

4、泡好薏米和紅豆一起入鍋蒸熟即可

最後祝你身體健康!!!

紅豆和薏米怎麼煮才去溼

7樓:神馬那去了

紅豆和薏米都是很普通的食材,但是這兩者對身體的祛溼作用是非常好的。許多家庭會常常使用這兩者來煮湯或者做甜品,味道都是非常好的。身體的溼氣對健康損害是比較大的,所以一定要及時做好去除溼氣的工作,並且還要多進行運動。

提起「祛溼」,我們總是先想到薏米,它「祛溼功效」和較高的蛋白質含量有關。傳統中國的膳食模式中主要以植物性食物(穀類、蔬菜)為主,優質蛋白質攝入嚴重不足,滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹,也就是大家常說的「水腫」。而用薏米代替等量米、面,可多攝入約25%的蛋白質,有效緩解蛋白質營養不良,減少體內水分瀦留。

而紅豆「祛溼」能力可以說與薏米齊名,被戲稱為「祛溼雙雄」。紅豆也是高蛋白的典型代表(乾紅豆中1/5是蛋白質),再加上鉀/鈉比值極高(約400/1),可增加水分和鈉的排出,起到「祛溼」的作用。

薏米紅豆湯

材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

做法:把紅豆

和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。

作用:薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

薏米紅豆粥

材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。

做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。

作用:現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔,是盛夏養生的最佳食療。

8樓:諍純四歐倘迸

1.薏米紅豆湯

材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

做法:把紅豆和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。

2.薏米紅豆粥

材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。

做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。

3.薏米紅豆糖水

材料:紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量。

做法:紅豆、薏米、冰糖備用;將薏米、紅豆淘洗乾淨;將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖;蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可。

擴充套件資料

吃紅豆薏米時的注意事項:

薏米紅豆水確實有一定的祛溼作用,但這個食療方只適用於體內有溼熱的人。上海中醫藥大學附屬岳陽醫院老年科副主任醫師謝吟靈在接受《新民晚報》採訪時介紹,中醫講究辨證施治,無論是健脾利溼還是清熱祛溼,都要看每個人的體質、症狀,針對**及型別進行**或者調理。

《中國婦女報》則進一步給出具體解釋,《黃帝內經》記載「寒者熱之」,說明寒性疾病要用溫熱的方藥**。薏米祛溼雖好,但有一定寒性,紅豆性平,整個方子偏涼性。溼邪分溼熱和寒溼,薏米紅豆水只適合症狀不嚴重的溼熱體質。

喝了薏米紅豆水把溼氣壓下去,好像症狀減輕了,但卻傷了脾。脾胃運化食物需要陽氣,若寒溼體質的人常吃薏米,會損傷陽氣,抵抗溼氣的能力越來越弱。

除了飲食,溼氣重的人也不應該忽視運動。南京市中醫院肛腸科主任中醫師丁曙晴在接受《生命時報》採訪時建議,溼氣重的人日常應多運動,越不愛運動,體內積聚的溼氣越多,時間長了會導致五臟六腑受到溼氣侵襲,引發一系列疾病。

堅持運動可有效加快血液迴圈和新陳代謝,促進溼氣排出,跑步、騎自行車、游泳、打太極拳都是不錯的運動方式。另外,不要長時間待在潮溼、陰冷的環境中,多出門晒晒太陽,否則外界的溼氣很容易入侵、「駐紮」在體內。

9樓:匿名使用者

1、在鍋里加足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再**,燒開後,在燜半個小時,這樣紅豆粥就煮好了。

2、使用保溫瓶,把薏米和紅豆放進去,然後倒進去開水,塞緊瓶頭燜著,每天晚上這樣做好,早晨起來吃粥就可以了。

10樓:匿名使用者

可以做紅豆薏米水

ps,不要加米

紅豆最好提前用冷水泡一晚上,最好基本在4小時以上。這樣煮的話節省時間,營養儲存更好,紅豆補氣補血健胃,薏米祛溼,去水腫要看水腫的具體狀況,微水腫的話可能效果不會明顯:)

1將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡一個小時,放入煮鍋中,新增適量的水。

2大火燒開後關火,不要開蓋,放置一個小時。然後再開大火燒開,再關火,放置一個小時。之後第三次大火燒開,晾涼過濾後即可飲用。剩下的紅豆和薏米也可以直接食用。

薏仁,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。

既要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏仁和紅豆莫屬。

借地做一下中醫祛溼的普及工作:

1.溼是脾溼,水腫一般脾腎陽虛。也就是我們說的寒溼。

2.脾溼是因為脾的健運不足。健脾才能祛溼的根源,各種排溼利水是治標不治本。

3.脾腎陽虛所謂寒溼包含寒和溼二者。一般先健脾祛溼後溫裡最後滋陰補陽。

4.溼熱一般是肝脾不合,肝氣橫逆犯脾而造成。先疏肝再祛溼即可。

有人對我說我在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!我說 千萬不能加大米進去!為什麼?

因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。

雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

11樓:習慣未語先笑

薏米和紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去溼健脾的佳品——薏米紅豆粥。

此款粥切忌與大米一起同煮,因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。

一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

原料:紅豆、薏仁。

做法:1、紅豆薏仁分別洗淨,提前浸泡幾小時;

2、鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;

3、大火燒開轉小火慢慢煮,煮到食材煮爛開了花即可。

12樓:芳家從還鼻

煮熟就可以了,你可以煮粥也可以煮湯,堅持食用能去溼的才行,不過我上班為了方便,一般都是喝稀健薏米紅豆茶,還有建議平時要少喝冷飲,少吃生冷瓜果,多運動,早點睡覺

13樓:alkaid瑤光

紅豆和薏米在煮之前用水泡一下,然後再煮,煮到紅豆變散薏米變軟就好了,要達到去溼的效果就要熬成粥,因湯作用並不大

紅豆薏米能加黑米嗎

14樓:

主料:黑米1/4杯、

bai薏仁du米1/4杯、紅豆1/4杯、糯米1/4杯輔料:大zhi紅棗2個、冰糖適量dao、清水專適量1、準備好材料屬備用。

2、將主料中的材料各裝1/4杯。

3、放入碗中加入適量的水浸泡過夜。

4、大棗去核備用。

5、將除冰糖外的其他材料洗淨放置豆漿機,加入適量的水,啟動米糊功能。

6、時間到,放入適量的冰糖,攪拌至溶化即可。

7、薏仁紅豆黑米糊就做好了。

15樓:匿名使用者

做薏米紅豆粥可以放黑米。

薏米和紅豆粥是去溼熱,黑米是補血的。

1、黑米為

內黑稻加工產品容,屬於糯米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。

最具代表性的陝西洋縣黑米、 自古就有「藥米」、「貢米」、「壽米」的美譽。

3、黑米不像白米那樣精加工,而是多半在脫殼之後以糙米的形式直接食用,這種口感較粗的黑米適合用來煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要與米同煮,以儲存其中的營養成分。

還可以做成點心、湯圓、粽子、麵包等。

豌豆,紅豆和薏米可一起煮嗎,綠豆紅豆和薏米可以一起煮嗎

你好 可以一起煮的 放多少種應該沒關係,不過要調配好味道 如果喜歡豆香味濃一點的,放大豆之外,其他的要選擇味淡些的.我打豆漿有時還放紅薯 山藥 藕什麼的,不過,如果味太雜了,反而影響口感.可以今天喝這種,明天喝另一種,換著喝.綠豆紅豆和薏米可以一起煮嗎 紅豆 綠豆 薏米是可以一起煮粥的,紅豆薏米都對...

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可以的,痛風和溼氣有一定的關聯,而紅豆薏米是清除體內溼氣最好的偏方,紅豆選用赤小豆 它的主要功效是清熱除溼。還有目前市面上流行的赤小豆薏米粉都是可以更有效的去除溼氣,我自己喝的是比農的,它是經過蒸熟低溫熱化研磨成粉的,不僅能祛溼健脾胃還能更好的調理痛風,任何時候喝都適宜,體質偏寒的人可以在湯裡邊加一...