1樓：焦水淼
第一、別讓客人首先開口點品牌，在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來，並且說出幾種酒水的特點，要重點介紹單價高的牌子，但也別忽略了介紹便宜的，還要記得介紹完貴的以後順便說一句：但xx酒會稍微貴一些。
大部分時候是和朋友或剛認識的朋友去的，裡面自然會有新人，在這樣的情況下多少還是要顧及些面子，於是我會選貴的，只要別太離譜。
第二、詢問女士飲料，很多時候去ktv的女性也會點酒或被男生要求點酒，但這時也別放過機會，你遇到點酒或被要求點酒的女生時，可以聲音稍微小一點（或半開玩笑地）告訴女生，喝酒時喝點飲料不容易醉。
第三、當酒喝到一定程度時，多少會有些情緒激昂，這時如果沒服務員，當有人說繼續叫酒時，會有人說算了，別再叫酒了，這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少，禮貌地問一句：還需要 。
第四、食品推薦
如果有是最好的，如果沒有，就需要你對食品很熟悉，對男士和女士的推薦不同，男士推薦爽口下酒的，女士推薦可口解酒的。千萬別忘記爆米花哦。
2樓：手機使用者
服務員委婉地引導和推銷，可以提高酒店營業額。推銷是講究藝術，要有建議性地進行推銷，合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別，後者會使客人生厭，有被愚弄的感覺，甚至認為你是急於脫手某些不實際或非名副其實的東西。另外，服務員不要憑藉自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒，你不喜歡的或許正是客人樂意接受的，不要對客人所點的任何食品、飲品表示不滿。
1、介紹酒水時，可根據包間型別、客人型別，先推介**位酒水，後推介中低價酒水，男士推介洋酒、紅酒或者啤酒，女士推介飼料、雪糕等。
a、 觀察客人的反應，若客人反應明確，就徵詢所點酒水的數量，若客人猶豫不定，則主動引導客人，幫助客人拿主意；
b、 不可忽視女性客人，對她們應熱情並主動介紹；
c、 重複客人所點的酒水，以免出錯。如：「先生/小姐，您點的有白蘭地和酸奶，對嗎？請稍等，我很愉送上白蘭地和酸奶。」
d、酒水確定後，需進一步推銷，介紹一些特色小食品。語氣採用徵詢的客氣：「xx味道不錯的，是我們這裡剛推出的特色，想不想試試？」「先生/小姐，需不需要來點小食品嚐嘗？」
3、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量，要恰到好處，否則容易弄巧成拙。根據多年的推銷經驗，我總結出幾條：
a、 隨時搞好檯面衛生，及時收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人：「先生/小姐，需不需要再來瓶xx酒或拿幾瓶啤酒？」
b、 留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完，同樣實行第二次推銷。
c、 對待特殊客人要進行特殊推介，例如，女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等；而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶；若有患感冒的客人可推薦可樂煲薑湯。
4、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時，目光注視對方，以示尊重；上身微傾，儘量接近客人講話，不要距離太遠，客人講話時，隨時點頭附和，以示聽清，若沒有聽清，說聲：「對不起，麻煩您再說一遍。
」5、推銷也需要「基本功」，平時多留意客人，注意積累經驗，會大大提高推銷效果。
a、 熟記客人姓名和他的愛好，以便日後再光臨時推銷方便，增加你的信心。
b、 熟悉飲料、酒水，明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
d、不斷為客人斟酒。
f、 根據不同型別的客人進行各種方式的推銷，大致分為：家庭型，朋友聊會，慶賀生日，業務招待、請客，公司除會，情人約會。
怎麼向酒店推銷酒水
3樓：匿名使用者
酒店推銷靠關係，找對人。多次幾次就可以了。
大酒店一般是服務員推銷，小點的都是吧檯老闆直接推銷給顧客。
用明蓋比較適合酒水，還好計算利潤。
加大力度給服務員好處，就可以了
4樓：匿名使用者
果然是初入江湖
完全不明白行業裡的規矩
要讓你的酒進入酒店最先要解決的是入場費
如果已經被人包場了 就看你的酒是什麼酒類的 例如紅酒找紅酒包場者白酒，啤酒，洋酒同樣，一般包場者手上都有幾個牌子的酒或者根本就是酒廠專門在當地的公司來包場
包場運做的費用很高 不起眼的小店也要5萬以上一年 大的上百萬的也很正常
如果連這些都不知道 利潤 就根本沒有算的必要了如果還有其他的問題 還可以問我
如何推銷白酒 100
5樓：君以陌路**啪
這個問題回覆的很詳細，只是操作方面十分困難，沒有資金的注入很難實行
6樓：頂風_背米
酒類推銷分2種,一種是夜店銷,另一種叫常店銷
夜店是要派人的,比如售酒小姐等等,搞活動啊,總之是要策劃的,
常店銷則是為店家贈送雨棚\杯子\招牌,然後再以瓶蓋作回扣依據返還店家\獎勵服務員的
怎樣向飯店推銷啤酒？
7樓：匿名使用者
你漂亮麼？從一個男生角度出發，漂亮的女孩更有競爭力。這是肯定的。
要有心理準備，很多人對推銷啤酒的並不是很尊敬。問對方的時候，要看準時機，比如人家正在談話，不要馬上打斷他們，適當的等候一下，要表現的很有禮貌，然後說話的時候要語氣輕柔，抱著尋問的態度，誠懇地看著對方，如果對方說不要，由此打住，不要強制性的推銷，走的時候說祝各位用餐愉快，興許還有可能打動對方。問的時候，不要上來就問先生要不要啤酒，這樣不太合理。
我不太會喝酒，你找點雪津啤酒的優點，然後以此為出發點，給對方介紹一下，是介紹，選擇口味的時候，要站在對方的角度，替對方著想。比如說：「選擇＊＊＊＊比較合適，很多菜都是辣的，這個可以緩解一下」，其實我對酒沒研究，你再找找高手，總之就是這類的方法。
祝你成功！
酒店裡怎樣推銷你的酒？
一般酒店服務員多少錢月，一般酒店服務員多少錢一個月
嗯，你好，是三四千，或2100個月 1500 2000左右 急，澳門酒店服務員多少錢一個月 50 5星級酒店基本都是9000澳門幣以上吧，要看你在哪一家。找中介靠譜點。酒店哪類服務員?本地?外勞?哪間酒店?最主要你要喜歡這份工作，不熟的話通過中介機構找好點 3500 4500左右不算小費 現在大部分...
四星級酒店服務員工資多少，五星級酒店服務員正式工資是多少？
服務員一般包吃住1000 1500元 月。求採納 看地區，沿海城市的話，四星級酒店前臺的公司在3000 3500左右，內陸的城市的話減去五百元。一線城市的話再加五百元，自己去推算 你可以多養幾個女子了啊1000 15000 五星級酒店服務員正式工資是多少？五星級酒店服務員工資通常在1600 2200...
酒店服務員注意事項有什麼，酒吧服務員有什麼注意事項啊？
由於在酒吧工作容易碰到喝醉酒的人，所以最重要的是要保護好自己。做酒吧服務員首先要注意的是微笑 問好 儀表整潔 專業知識學習 心細等。下面詳細解答 1.首先要微笑，並輕聲說一句您好。記住了，你要主動問好。走路的時候，對面來人，不管是誰，建議你都問好後，側身讓人家先過。記住永遠不對客人說不。隨時保持自己...