哪些食物防癌,哪些食物能防癌?

2022-03-01 10:09:28 字數 5858 閱讀 3855

1樓:睿爸育兒記

利於防癌的食物有哪些?#星知計劃#

2樓:

你知道嗎?它可以預防高血壓高血脂動脈硬化

3樓:匿名使用者

女性防癌抗感冒養生湯-花旗參烏雞湯

喝湯的講究最開始還是沿海地區,隨著國內經濟文化交流越來越頻繁,現在幾乎全民皆湯了。

說到最適合女性養生的食材莫過於烏雞了!烏雞的營養極為豐富,對於女性朋友的月經不調、體弱不孕、赤白帶下、習慣性流產、產後虛弱都有很好的療效,對於感冒和支氣管炎有很好的防治效果,並且可以用於胃潰瘍、冠心病、神經衰弱、小兒佝僂症、肺結核有一定的輔助**的功效。烏雞血也是一樣不可浪費的好食材,可以用來補血養陰,並且可以用於癌症患者術後、放療或化療後調養。

我介紹了那麼多的烏雞的好處,下面就給大家說說重點吧,我們如何把如此營養的烏雞來做成美味可口的養生湯吧。

材料:800克左右的烏雞一隻、西洋參10片、參須幾根、枸杞子20粒、大紅棗4個、生薑一塊

做法:烏雞洗乾淨後去頭去尾去內臟,斬成6塊,將生薑拍扁後把所有洗淨的材料放進沙鍋裡,加入足夠的清水,用大火煮開10分鐘後小火煮1個半小時,再放入適量的鹽調味即可食用。

哪些食物能防癌?

4樓:無心大叔

現在宣傳的防癌抗癌食物很多,例如,西蘭花,黑木耳,獼猴桃等。但是中國近幾年癌症發病率逐年增加,有沒有可以真正抑制癌症發展的食物?吃什麼可以防癌抗癌?

沒有所謂抗癌食品!經常有人說吃這個那個可以防癌抗癌,還有流傳甚廣的某些食物是所謂「癌症剋星」、「抗癌之王」所有這類吃了能防癌抗癌的東西,無一例外都是說有研究發現這個東西含有能抑制癌細胞活性的物質,既然含有抗癌活性物質,當然吃了就可以防癌抗癌,這一聽似乎還真的有道理,由不得人不信。可事實並沒有這麼簡單!

某種東西能不能防癌抗癌,不能簡單地通過分析它所含的成分就得出「人吃了這東西能防癌抗癌」的結論,也不能只根據細胞實驗和動物實驗的結果就認為吃這個東西能防癌抗癌。細胞和實驗證實含有抗癌活性物質的植物多了去(這也正是所謂「抗癌食物」或所謂「癌症剋星」食物或所謂「抗癌之王」植物這類說法的來歷),但這遠不等於吃這種植物就能防癌抗癌,所有這個那個的所謂「抗癌食物」都是同樣的忽悠套路。某種植物中提取出抗癌活性成分,不等於這種植物就可以防癌抗癌。

對體外細胞有效的東西,不等於對人體有效;對動物有效的東西,不等於對人體有效。而且這些實驗,都是通過提取其中的活性物質,需要達到相當的劑量和濃度才能達到抑制或殺傷癌細胞的功效,而且也只是在體外細胞或動物實驗中的所謂功效。

沒有所謂「防癌食物」,也沒有所謂「癌症剋星」食物。

①在不至體重過輕的情況下儘可能減重;②避免飲用含糖飲料,限制食用能量密集型食物(尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品);③多食用各種蔬菜、水果、全谷和豆類食品;④限制食用紅肉(如牛肉、豬肉和羔羊肉),避免食用加工肉;⑤限制飲酒;⑥限制鹽分(鈉)攝入;⑦勿使用補品防癌。

5樓:睿爸育兒記

利於防癌的食物有哪些?#星知計劃#

6樓:匿名使用者

含有足量的維生素c和a的食物可以防癌。含有足量維生素c的食物有桔子、蘋果、山楂、各種蘿蔔、萵筍等。

7樓:黑貓貓崽崽

像新鮮的蔬菜,例如薺菜、香菜、蘿蔔,以及新鮮的水果,例如蘋果、香蕉等都可以防癌。

8樓:年少時了了

大蒜,含有能殺滅細菌的大蒜素。西紅柿,含有大量的番茄紅素,番茄紅素與脂肪同時存在時最易被人體吸收、代謝和利用。

有哪些食物可以抗癌?

9樓:十點養生

動物性抗癌食品

1.魚油:研究發現,魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。

這種物質是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在於含油較多的魚的魚油中,如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。研究表明,腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時,會產生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因子,而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動,從而起到阻止腫瘤生長的作用。

2.魚鱗:免疫學家證實,魚鱗在抗癌中能起到重要作用。

若把魚磷中的白細胞植入患癌症的老鼠體內,可使其腫瘤細胞消失。抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取製成的,用該藥**白血病的有效率高於70%,此外該藥對**胃癌、淋巴癌也有較好的效果。

3.牛肉:微生物學家研究小組發現,牛肉中含有一種能抑制致癌物質誘變活動的成分。因此,牛肉具有抗癌作用。這個小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新藥。

4.羊胎:科學家們研究發現,羊胎的肝細胞中含有抗癌物質,能啟用機體的免疫系統。

科學家們先把人類癌細胞注入到實驗鼠體內,然後再把被純淨化了的羊胎精華素注入實驗鼠體內。結果發現,羊胎精華素有抑制癌細胞生長的作用。科學家們認為,羊胎精華素將為**肺癌、肝癌、白血病等開闢出一條新路。

5.桑蠶:研究發現,用一條桑蠶能夠生產數百支醫用劑量的實驗性抗癌劑。

日本的一家公司宣稱:通過對桑蠶體內某種基因的調換可製得一種干擾素,這種干擾素與人體內產生的干擾素完全相同。因此,我們有望從桑蠶中提取出抗癌新藥。

植物性抗癌食品

1.大棗:近年來發現,大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用,其抑制率可達90%。

但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關。

2.酸梅:酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。

動物實驗證明,酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能,對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此,酸梅可用於輔助**宮頸癌等疾病。

3.番茄:番茄(西紅柿)中的番茄紅素具有抗癌作用。

番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質,它能消除人體內誘發癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄紅素的含量太少,便會大大增加其患胰腺癌的危險性。

研究發現,血液中番茄紅素含量過低的人,其患胰腺癌的危險性要比正常人高5倍。

4.大蒜:大蒜中含有多種抗癌物質。

動物實驗表明,這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學研究表明,用大蒜的提取物餵養小鼠,可使其乳腺癌的發病率降低71%。不久前,德國科學家還發現,大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。

大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明,大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和t淋巴細胞的抗癌活性。

5.蘿蔔:蘿蔔中含有芥子油。

芥子油是其辛辣味的**。芥子油和蘿蔔中的酶能互相作用,具有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。近年來,研究發現蘿蔔能抗癌。

其原因是:①蘿蔔中含有多種酶,能消除人體內的致癌物質亞硝胺;②蘿蔔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力,使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。

6.米糠:米糠中含有一種叫「rbs」的多糖類物質。

它可能會成為防止癌細胞增殖的免疫藥物。這種新物質「rbs」是日本科學家利用開水從米糠中提取的。它們先除掉米糠中的油脂、澱粉和蛋白質,然後用酒精使「rbs」沉澱。

研究者將這種新藥給患有肺癌、**癌的白鼠使用,結果發現「rbs」能提高白鼠機體的免疫力,其療效比現有的抗癌藥都要好。

7.麥麩:食用麥麩可降低人們患結腸癌的危險性。

紐約的一項實驗證明,患有癌前病變型結腸息肉的人若每天吃2盎司(1盎司=28.3495克)的麥麩製品,堅持食用6個月後,可使他們的癌前病變型結腸息肉縮小。這麼少量的麥麩製品,在如此短的時間內能發揮如此明顯的作用,這表明麥麩有較好的阻止癌症發展的作用。

8.黃豆:愈來愈多的研究結果顯示,黃豆具有防癌作用,特別是對預防乳腺癌、結腸癌、直腸癌、食管癌有效。

美國阿拉巴馬州立大學的一項動物實驗發現,飲食中只要有5%的黃豆,就能大大地抑制大鼠身上能誘發乳腺癌的化學因子。辛辛那提兒童醫院的一項研究發現,更年期婦女若食用大豆及其製品,對其內分泌系統能產生良好的影響,從而起到預防乳腺癌的作用。哈佛大學的一項研究發現,經常吃豆腐能使人患結腸癌的風險減少50%。

美國國家癌症研究所正在尋找大豆中的抗癌因子。在動物實驗中他們已找到了黃豆中的5種抗癌化合物。此外,用黃豆渣的發酵製劑——複合核黃素(維酶素),防治食管上皮增生、降低食管癌的發病率也有一定效果。

蔬菜類抗癌食品

日本國立癌症預防研究所,不久前對26萬人的飲食習慣與癌症的關係進行了統計調查,結果證明蔬菜具有防癌作用。通過對40餘種蔬菜抗癌成分的分析及抑癌實驗,結果證實,有20種蔬菜對腫瘤細胞有顯著的抑制效應。它們是:

熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡蘿蔔、黃花菜、薺菜、苤(音瞥)藍、芥菜、雪裡蕻、番茄、大蒜、大蔥、黃瓜、大白菜等。

總之,合理膳食,注意營養搭配,少吃油炸食品、燻烤食品、醃製品、發黴食品及含有新增劑的食品,再加上戒菸酒、經常運動,必然能預防癌症的發生或阻止癌症的發展。

10樓:

木耳,大蒜,無花果,鹼性食物

11樓:匿名使用者

世界癌症研究**會出版的《膳食、營養與癌症的預防》一書中,提出的「防癌餐飲建議」,提醒人們注意營養的同時,也要注意營養要素的合理組合,這些建議更強調食品的選擇和搭配。飲食不當是導致癌症發生的因素之一,改變膳食結構,可有效預防和避免乳腺癌、胃癌和結腸癌等。

飲食講究「植物性」

以植物性食物為主的膳食結構,有利於減少動物性脂肪的攝入,如常吃蔬菜、水果、豆類及粗加工的主食,不僅有利於預防心腦血管疾病,也有利於預防癌症。

望茵茸能預防ai症抑制ai細胞生長,減少腫瘤生長,還能減少突變原致ai的可能性,對肺ai、肝ai、胃ai、胰腺等有良好的療效。印度男士常用於性腎虛陽痿**,可以提高男性時間和增加硬度。印度的老年痴呆發病率遠低於其他國家,也與望茵茸有密切關係。

哪些食物可以抗癌

12樓:睿爸育兒記

抗癌蔬菜有哪些?#星知計劃#

13樓:匿名使用者

美國環境毒物學博士羅伯特.哈瑟瑞鑽研環境毒物學,**食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質,建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質,達到防癌、抗癌的目的。

這8大類防癌食物包括:

1、洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。

2、十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。

3、堅果和種子:核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。

4、穀類:玉米、燕麥、米、小麥等。

5、莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等。

6、水果:柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。

7、茄科:蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。

8、狀花科:胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。

其他重要食物:小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、姜、薑黃等。

此外,研究發現有抗癌作用的食物還有

(1)香菇:含抗癌物質1,3-葡萄糖苷酶和誘發體內產生干擾素物質,提高機體的免疫能力,抑制癌細胞內dna的合成。

(2)猴頭菇、銀耳:對肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。

(3)獼猴桃、柑橘、大棗:富含維生素c等,可阻斷人體內致癌物質亞硝酸胺的合成。

(4)蠶蛹:含廣譜免疫物質,對癌症有特殊療效,它還產生一種α-干擾素,可有效抑制癌細胞的繁殖。

(5)海帶、青魚、帶魚、赤紅魚:富含碘、鈣、硒等抗癌物質。

(6)鮮玉米:含有大量的亞油酸、維生素a、維生素e和酶,還有重要的抗癌物質谷胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑,能防止致癌物質在體內形成。

(7)牛奶:含8種氨基酸,特別是植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。100克牛奶中含有120毫克鈣,也可抗癌。

據分析,西歐國家和近十多年來的日本,胃癌發病率很低,與大量食用牛奶及其製品有關。

(8)海蔘、甲魚類:中國古代和現代的很多研究都已證實它們有抗癌、治癌作用。

(9)茶葉和泡製除毒後的苦杏仁:其抗癌治癌作用國內外已大量報道,但因苦杏仁有毒,需經醫生指導方可食用。

(10)人蔘、山藥、枸杞子:含抗癌因子鍺。

參考資料:摘自康健雜誌41期

預防癌症的最佳食物是什麼,如何預防癌症?

大蒜是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果 百騰學堂學習主題 五種食物可防胃癌 http www.id 4110 type 0209 更多資訊在醫學 腫瘤科 http ...

多吃鹼性食物真的可以防癌嗎,常吃鹼性食物能預防癌症麼??

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PETCT防癌檢查能查哪些腫瘤

petct能判斷腫瘤bai的良性和惡性,一般能du檢查體內zhi各個部位大於2mm的微小dao腫瘤,不專同型別的腫瘤petct檢查都能屬檢查出來,特別是在尋找腫瘤的原發灶時petct較其他檢查的優勢明顯,有些不明原發灶的腫瘤,醫生一般會建議做petct,就是這個原因。petct檢查的原理是petct...