1樓：農家樂美食記
秋葵涼拌起來非常好吃，首先把秋葵切成絲，切一點紅辣椒絲，煎一個蛋皮，把秋葵和辣椒放水裡煮熟，準備點大蒜生薑調成汁，和秋葵一起拌勻即可。
2樓：姑蘇老師
怎樣炒秋葵好吃？把秋葵切成片，然後直接放進鍋裡清炒，要麼就是秋葵炒雞蛋，非常的好吃又營養。
3樓：妮妮小樂園
選擇一下這一個上面的這個正常情況下用一些蒜末炒起來的，這個秋葵會好一點，也可以焯水，然後用一些蒜末，然後交個，真正的話都可以當。
4樓：滿意
葵最簡單的吃法就是把秋葵洗乾淨以後。放在開水裡煮熟煮熟以後切出來進行涼拌也可以。直接洗乾淨，涼拌吃也可以。
5樓：將微笑送給悲傷
爆炒秋葵好吃，秋葵切成小塊，熱油下鍋爆炒，炒出來味道特別好吃。
6樓：
怎樣炒秋葵才好吃？都可以先把秋葵洗乾淨，以後可以青草也可以用水抄一遍你可以的。
7樓：快九婧丶聽
先將秋葵
在開水中焯個三分鐘
然後撈出備用
起油鍋加入秋葵翻炒
適當的加一些
蒜泥在裡面味道會更好
8樓：來自度假村頂天立地的硃砂梅
將秋葵放入清水中洗乾淨後焯水，等變色後撈出控水，然後放入食用油、麻油、蠔油等調均勻即可食用。
9樓：摯愛翡冷翠
秋葵最好不要吵，因為他是非常有營養價值的一種菜啊，最好的辦法就是把它抄熟了，之後用調料涼拌
10樓：sugar侃生活
秋葵在炒之前需要進行焯水，然後熱鍋冷油，將秋葵倒入鍋中爆炒，炒一分鐘即可放入調料。
11樓：晴
秋葵想要炒的好吃，必須要選擇新鮮的材料，然後在炒的過程中注意火候的控制和調味料的加入才會更美味。
12樓：
把油燒開，放上蔥花和姜，放包包過，再把酒給放裡頭炒一炒，出鍋的時候放點兒鹽味素，這樣就很好吃
13樓：曹鑲焮
秋葵洗乾淨了，用開水焯一下完了之後在鍋裡放油方程式，沒在把秋葵放到裡面翻炒幾下再放上調料放點香菜就可以。
14樓：小暖
秋葵布草涼拌秋葵既營養又好吃，用陳醋涼拌秋葵
15樓：匿名使用者
秋葵洗乾淨去蒂之後可以焯水，然後再翻炒時間，要掌握好火，要急爆炒，這樣才好吃
16樓：匿名使用者
就回的話可能就是要你配一些比較好吃的配料，比如說有可以放醋啊一些蔥在裡面的話還是比較好吃的。
17樓：深圳的康康
洗乾淨，用水焯一下水，再來炒就容易熟了，也好吃。
18樓：匿名使用者
秋葵吃的做法很多，如果你喜歡哪一種方法很多的。
19樓：加大可愛
你好朋友，
首先將秋葵洗淨，水開後轉小火，
秋葵焯水兩分鐘左右。
撈出過涼水。
秋葵去蒂，切滾刀。
蒜切片。蔥切碎。
鍋內放適量花生油，放蒜片爆香。
翻炒均勻，放蔥花。
倒入秋葵。加一小勺鹽。
翻炒均勻。出鍋裝盤即可。
秋葵的營養價值是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝，謝。
如何炒秋葵好吃又簡單？
20樓：馨寶
秋葵用辣椒炒簡單又好吃。以秋葵為原料，通過食用油爆炒，再加入青紅辣椒，蒜子等就可以完成。
主料：秋葵
輔料：紅辣椒3個、青辣椒3個、蒜子4個左右、食用油平時炒菜量多點、鹽適量、雞精適量。
1、買回來的秋葵洗乾淨，切掉頭部。
2、辣椒，蒜子，都是當季老人家那買的蔬菜。愛吃蒜和辣的，親可以多加點。
3、然後所有的食材切成如圖。
4、鍋裡油燒熱，大概七八成熱就可以下秋葵了，不用等到冒煙的。
5、下秋葵和蒜子一起翻炒幾下至變色。
6、再下紅辣椒進行翻炒至有點發軟。
7、再下青椒，還有食用鹽，雞精調味，親依據自己家口味來調哈。
8、再接著翻炒至完全軟了，夾起來很多的粘液起絲就可以出鍋裝盤開吃了。
注意事項：
1、炒的時候火不能太大，太大火炒這道菜會燒焦。因為秋葵裡面太多粘液了。
2、食用油的量也要比平時多點點。
21樓：牧篤科普
要想把秋葵炒的好吃，題主你得先明白一個問題，那就是要不要先焯水。大廚說在炒秋葵的時候焯水其實是必不可少的步驟，很多人在炒秋葵的時候都不會先去焯一下水，結果就會導致炒出來的秋葵裡面葉的苦澀味十分重，但有的人焯水後以後還是感覺口感不夠好，那是因為少了這一步。
這關鍵的一步，其實就是浸泡。首先我們把秋葵買回來的時候，要先用水洗乾淨，接著再往一盤清水，裡面加入適量的食鹽，把秋葵放進去浸泡一下，等泡十分鐘以後，把秋葵拿出來切掉蒂。
然後往鍋裡面加入一點食鹽，把水燒開，等到水開以後把秋葵放下去焯水，大概三分鐘左右就把秋葵撈出來，放進冷水裡面降溫浸泡，這樣能夠保持秋葵清脆的口感，並且補充秋葵損失的水分。
等到秋葵冷卻下來以後就可以把秋葵切好，接著往油鍋裡倒一點油，熱一下鍋，加入配料，和秋葵一起爆炒就可以了。
所以看到這裡，題主也知道怎樣炒好秋葵的祕訣。最重要的步驟，其實就是焯水和浸泡。是先把秋葵放在鹽水裡浸泡一下，可以去除秋葵表面的髒東西和農藥殘留，並且可以先讓秋葵補充一下水分。
接著把秋葵拿去焯水是為了去除秋葵粘液裡面的苦澀，最後把秋葵拿去浸泡，是為了讓秋葵吃起來口感更清脆，並且補充焯水時流失的水分。
22樓：趙趙遊戲
秋葵別隻會涼拌, 配上豬肉這樣炒, 簡單好吃又下飯!
怎樣炒秋葵好吃
23樓：會飛的狐狸啊啊
食用方法:：
(1)涼拌輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速衝，切成細絲，加入各種佐料調製。
(2)炒食去蒂後放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1釐米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。
（3)油炸取麵粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。
（4）湯食 分花湯（又分鮮花湯與乾花）與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其乾花與根可分別製作老火例湯。
---------------------------------------希望可以幫到你，記得采納----------------------------------------
24樓：魯姐美食
炒秋葵怎麼做？把秋葵切頭切小塊，水開後加油鹽，秋葵放裡面燙兩分鐘，準備蒜末小米辣，生出兩勺陳醋一勺，糖雞精香油少許，攪拌均勻倒入秋葵中。
25樓：小月真可愛
合適的季節吃適合的菜
26樓：美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了
27樓：江西博聞君
更新美食教程，希望大家喜歡
28樓：農家樂美食記
秋葵涼拌起來非常好吃，首先把秋葵切成絲，切一點紅辣椒絲，煎一個蛋皮，把秋葵和辣椒放水裡煮熟，準備點大蒜生薑調成汁，和秋葵一起拌勻即可。
怎樣炒秋葵好吃竅門秋
29樓：小小呂子博
主料秋葵250克雞蛋3個輔料油適量鹽適量大蒜適量香油少許紅辣椒1個步驟秋葵炒雞蛋的做法步驟11.準備食材，我用的烏雞蛋，略微小一點秋葵炒雞蛋的做法步驟22.秋葵洗淨，燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，這樣炒的時間可以短一點，
秋葵炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打散，大蒜切末，秋葵、紅辣椒斜著切塊，秋葵炒雞蛋的做法步驟44.鍋內加油，加雞蛋滑熟，用鏟子鏟碎秋葵炒雞蛋的做法步驟55.
鍋內加少許油，下大蒜末小火炒香秋葵炒雞蛋的做法步驟66.加入紅辣椒煸炒
秋葵炒雞蛋的做法步驟77.加秋葵煸炒，可以加適量的水煸炒秋葵炒雞蛋的做法步驟88.加入雞蛋、鹽翻炒，滴入香油翻炒均勻即可
30樓：陳璐燕
蒜味秋葵
材料秋葵120公克，蒜頭4顆，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，醬油膏2大匙
做法1.秋葵洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝乾去蒂，擺盤備用。
2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬。
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵怎麼樣炒才好吃
31樓：農家樂美食記
秋葵涼拌起來非常好吃，首先把秋葵切成絲，切一點紅辣椒絲，煎一個蛋皮，把秋葵和辣椒放水裡煮熟，準備點大蒜生薑調成汁，和秋葵一起拌勻即可。
秋葵要怎麼煮才好吃
32樓：雀嘉澤渠臻
將秋葵、黃彩椒洗淨，培根用水沖洗一下備用。
鍋裡燒開水，放入洗淨的秋葵汆燙2分鐘。
撈出秋葵，過一下涼水後瀝乾。
將秋葵斜切成段，黃彩椒切絲、培根切小塊備用。
鍋裡倒入少許植物油，放入薑片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微縮出油。
加入黃彩椒一起翻炒。
加入秋葵同炒約2分鐘，可以發現秋葵會出現拉絲的狀態，如果太乾可以加少許清水。
加鹽調味即可。
趁熱吃。
33樓：江西博聞君
更新美食教程，希望大家喜歡
34樓：小月真可愛
合適的季節吃適合的菜
35樓：美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了
36樓：嚴芷煙習然
推薦白煮秋葵，保持天然的味道。
主料秋葵200g
輔料醬油10g
鹽5g步驟
1.準備好材料
2.秋葵放入燒開的水中，水裡放少許鹽
3.煮2分鐘左右撈出過涼水
4.接著裝盤
5.最後配上醬油即可
37樓：莫不可明
涼拌秋葵
原料:秋葵、醋、生抽、白糖、香油、蒜。
1、將秋葵清洗乾淨，放一邊備用。
2、鍋中加水燒開，放入秋葵，滴入幾滴食用油，煮2-3分鐘左右撈出。
3、將煮完後的秋葵放入涼水過涼，祛除果蒂，切成小段。
4、切好後放入碗中，加入適量的生抽、蒜泥，再加一點白糖、醋和香油攪拌均勻即可食用。
涼拌秋葵適合在秋天食用，秋季人的**乾燥、口乾舌燥，適合吃滋陰補水的食物。我們在焯水時間要把握好，煮久會導致秋葵變軟，導致汁液流出，營養精華易流失，焯水不要講它切開，也是為了儲存營養精華。
秋葵炒雞蛋
原料：秋葵、雞蛋、蔥、食鹽
1、將秋葵洗淨切片，雞蛋打散加鹽，將蔥切末。
2、將切好的秋葵放入蛋液中攪拌均勻。
3、起鍋燒油，倒入秋葵蛋液，翻炒成塊，加少量食鹽，撒上蔥花，即可出鍋裝盤。
秋葵炒雞蛋低脂、低糖，可以作為**食物，鋅元素含量高，可增強人體抗癌力，預防心血管疾病的發生。
秋葵炒肉
原料：秋葵、豬肉、生抽、料酒、食鹽。
1、將秋葵洗淨後，放入鍋中開水焯二分鐘後撈出。
2、焯水後的秋葵，變為綠色，將其切成小段備用。
3、將豬肉切片，起鍋燒油，油熱後放入豬肉，加入料酒翻炒至表面變色，將炒的豬肉盛起放旁。
4、再起鍋燒油，將秋葵放入翻炒，加入炒好的豬肉，加入
38樓：農家樂美食記
秋葵涼拌起來非常好吃，首先把秋葵切成絲，切一點紅辣椒絲，煎一個蛋皮，把秋葵和辣椒放水裡煮熟，準備點大蒜生薑調成汁，和秋葵一起拌勻即可。
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雞蛋炒秋葵好吃。1 雞蛋具有益精補氣 潤肺利咽 滋陽潤燥 養血之功效。2 秋葵具有壯陽 補腎 通氣 清熱利溼之功效。雞蛋炒秋葵具有壯陽 補腎 通氣 清熱利溼，益精補氣 潤肺利咽 滋陽潤燥 養血的作用。雞蛋炒秋葵的做法 用料 秋葵適量，雞蛋適量，鹽適量，菜油適量。製作過程 1 秋葵清洗乾淨，切開。2 ...
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