1樓：時光流音
蓑衣黃瓜的做法
原料主料：黃瓜一個 輔料：蒜末 適量 香菜適量 調料：香油適量 鹽適量 白糖 適量 醋適量 生抽適量 味精適量
1、將黃瓜洗淨去兩頭，然後放在案板上，再在案板上黃瓜兩邊放2根筷子夾住黃瓜
2、刀刃與筷子呈45度角斜著下刀將黃瓜切成片，切到筷子處即停3、切完一面後將黃瓜翻個身再同樣切完。
4、切好後的樣子
5、將上述配料放在小碗裡調勻
6、倒在黃瓜上即可
黃瓜雞蛋餅
原料主料：黃瓜一個 雞蛋一個 麵粉適量 輔料：調料：油 適量 鹽適量1、黃瓜洗淨切細絲
2、麵粉用水調成麵糊
3、加入一個雞蛋，適量鹽拌勻
4、再加入黃瓜絲拌勻
5、中小火，油燒熱
6、倒入麵糊，攤開
7、待一面煎定形了再翻另一面煎
8、煎至兩面金黃即可
黃瓜炒雞蛋
原料主料：黃瓜1根 雞蛋2枚 輔料：胡蘿蔔半根 調料：鹽適量 花生油適量 詳細步驟
1、黃瓜洗淨切片。
2、雞蛋兩枚加少許鹽打散備用。
3、胡蘿蔔處理乾淨後切片。
4、鍋內放適量的花生油，油熱後放蒜瓣爆香。
5、放打散的雞蛋液，快速滑散。
6、放胡蘿蔔片，翻炒兩下。
7、放黃瓜片，中火翻炒至胡蘿蔔斷生。
8、出鍋前加鹽調味，翻炒均勻即可裝盤開吃。
2樓：耿鈮
黃瓜這樣做簡單又好吃
3樓：天幕網路
感謝一路陪伴。努力，加油。
4樓：雙龍美食教做菜
黃瓜這麼做嗷嗷好吃，給肉都不換
5樓：
黃瓜是一種非常常見的蔬菜，吃法也很多！可以切片和火腿腸一起炒，也可去去皮拍碎後做成涼拌黃瓜，總之是即有營養又很方便食用！
6樓：匿名使用者
去皮，去瓤，切滾刀塊與雞蛋同炒，少油少鹽，可以少放點白胡椒粉提味，斷生即可，出鍋前淋少許香油。
7樓：
黃瓜配雞蛋炒，也可以黃瓜配雞丁炒
8樓：安若琪
用麻醬糖醋 涼皮 蒜末 涼拌口感多棒啊
9樓：德小的寶
切絲用辣椒炒著好吃，多放點油。
10樓：匿名使用者
黃瓜炒著不好吃 涼拌最好吃
11樓：紫冰
涼拌、清炒、黃瓜排骨湯
12樓：匿名使用者
炒雞蛋好吃，切成片，打兩個蛋
黃瓜應該怎樣炒才好吃
13樓：蜂鳥飛燕
方法一：
1、挑選黃瓜（皮很翠綠的小黃瓜）洗乾淨，最好用鹽醃一會用再洗淨，拍碎2、放醋、麻油、白酒各少許
3、在鍋里加少許油加熱，油熱放上辣椒醬
4、辣椒醬放在黃瓜裡拌拌，放點蒜泥，香菜，拌一拌，適當放點糖、鹽方法二：
1、黃瓜切片或者切塊，放一點鹽醃半個小時左右2、然後放醋，味精，適當放糖、鹽
3、切香蔥粒和薑末，鍋裡熱花生油，然後把蔥和姜放到熱油裡，爆五秒左右，然後把油蔥姜淋在黃瓜上，最後再充分拌勻
方法三：
黃瓜拌銀耳，滋補又美容。
1、銀耳用熱水泡開後，過涼水，然後撕成小塊2、黃瓜切成細絲，加鹽、醋、黑胡椒粉、蒜末，辣油（辣油不放也可）3、合成，開吃~~
方法四：
檸檬黃瓜
1、黃瓜拍碎，放檸檬擠出來的汁
2、放辣椒，辣椒要切得很碎
這道菜是傣味
方法五：
1、挑選嫩嫩的黃瓜，洗乾淨，用刀拍一下（注意只能拍一下，多拍了不脆的）
2、加一勺老乾媽香辣豆豉、鹽、雞精、糖少許、麻油攪拌關鍵是老乾媽香辣豆豉的量！
14樓：僧化
有了它再也不怕沒胃口！
15樓：耿鈮
黃瓜這樣做簡單又好吃
16樓：天幕網路
感謝一路陪伴。努力，加油。
17樓：小廚神美食
黃瓜逆襲記，一定要看到最後！
18樓：雙龍美食教做菜
把黃瓜做成一般人吃不起的樣子
19樓：幹亭晚鄔庚
建議做成黃瓜幹，別有一番風味的。
將黃瓜切片，用鹽、酒醃製1小時，擠幹水份後用重物壓2小時，取出後放在溫差小、有陽光的通風處晾制1周左右時間就可以成幹了。
吃的時候先用水泡製1小時左右。炒食或做湯均可。
20樓：第一名廚
黃瓜怎樣做更好吃？試試這道熗炒黃瓜，清脆爽口又入味，簡單易學
21樓：美食李桃子
簡單上手，又美味又營養
黃瓜怎樣炒好吃?的
22樓：臧染饒鵑
炒什麼都行
關鍵在於
如何讓炒出來的黃瓜很脆
個人經驗
黃瓜切片
薄一點放入容器
放入鹽拌勻
醃製鹽量
正常炒菜的量多一點就行
十分鐘就可以
倒入漏勺
去除多餘水分
備用這樣
無論炒肉
雞蛋黃瓜
都會很脆
記得將肉
或雞蛋炒熟後
放入黃瓜
翻炒幾下就行了
不要放鹽了
個人經驗
不要放任何調料
這樣很清爽
另外多說一點
吃過土豆絲炒黃瓜絲嗎
絕對不一樣的感覺
我小時候發明的
土豆絲快熟時放入黃瓜絲
翻炒幾下
就好真的很不錯
你可以試試
23樓：耿鈮
黃瓜這樣做簡單又好吃
24樓：奚翰墨慎劍
黃瓜炒雞蛋，或者用黃瓜拌冷盤，或者蘸醬吃。
黃瓜也可以和黑木耳清炒，爽口清淡！顏色也好看
25樓：天幕網路
感謝一路陪伴。努力，加油。
26樓：雙龍美食教做菜
把黃瓜做成一般人吃不起的樣子
黃瓜種怎麼炒好吃？
27樓：鞠素花鄂淑
黃瓜雞蛋
黃瓜雞蛋法
每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老乾媽的味道了。是很好的刮油辦法。
原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能**晒傷、雀斑和**過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對**和預防冠心病有很大的好處。
黃瓜炒什麼好吃 100
28樓：記憶打卡機
黃瓜炒雞蛋 木耳 肉
就是 木須肉
很好吃的
黃瓜炒雞丁
也是很不錯的
29樓：匿名使用者
黃瓜不管是單獨吃還是炒著吃，甚至做成涼拌菜都很好吃，是很百搭的蔬菜。。。
黃瓜炒蛋，黃瓜炒腐竹，黃瓜炒豬肉，黃瓜炒木耳，黃瓜炒火腿腸，黃瓜炒番茄，黃瓜炒蝦仁，黃瓜炒豆角。。。。
這些做法都很好吃，任君選擇。。。
30樓：獲真保保
鮮黃瓜可以用肉或者雞蛋同炒，但和雞蛋一起炒更清香。幹黃瓜片用雞胗和幹辣椒同炒最好吃，口感清脆微辣，但是要根據個人的口味來搭配，從來就沒有最好吃一說，只看愛怎麼吃。
31樓：雲南新東方烹飪學校
材料雞蛋3個，黃瓜一段，胡蘿蔔一塊
做法1.胡蘿蔔削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片；熱油鍋，放進胡蘿蔔片煸炒至軟身
2.雞蛋先磕進大碗，加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻，把胡蘿蔔片撥到鍋邊，倒進雞蛋液
3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下
4.放鹽調味即可
32樓：季公子**
黃瓜炒雞蛋最好吃，這是一道簡單的家常菜，營養豐富，四季皆宜。做法：1、把雞蛋打散，2、鍋裡熱油，放入雞蛋液，煎成型，3、放入黃瓜翻炒，4、放入適量鹽、雞精調味。
33樓：鳳凰衛視詐騙
我自己最喜歡黃瓜炒雞蛋
1.鍋中熱油，先炒雞蛋，裝盤備用
2.爆香香蔥和蝦米
3.倒入黃瓜片翻炒一會兒，加點鹽調味
4.最後倒入雞蛋拌勻，即可
34樓：畸形的豬
黃瓜炒肉，炒雞蛋，炒什麼都可以。黃瓜涼拌，夾三明治，做成壽司都好吃。
35樓：跳動的音符
一般家裡做的是，黃瓜炒肉和黃瓜炒火腿腸，我覺得家裡炒的還挺好吃的，但我最喜歡的是用白糖伴黃瓜吃，我覺得這樣吃很好，黃瓜生吃，當水果吃也不錯。
36樓：
黃瓜中含有豐富的維生素e，可以起到抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能夠有效地促進機體的新陳代謝。
37樓：賣芒果的小布丁
黃瓜炒豬肝
黃瓜雞蛋木耳一起炒
38樓：匿名使用者
黃瓜炒雞旦不但好吃，而且營養價值也很高。
39樓：匿名使用者
黃瓜可以和蝦仁炒味道好極了，用黃瓜，黃花菜，木耳，雞蛋，裡脊肉一起炒做木須肉味道也不錯。黃瓜和豬肉還有黃醬，甜麵醬一起炒，醬爆肉丁也不錯。
40樓：好村官考試
小黃瓜炒蝦米
醬黃瓜炒雞丁
脆炒黃瓜皮
黃瓜皮炒肉
炒黃瓜醬
雞腿菇炒黃瓜
蝦仁炒黃瓜
小炒香菇黃瓜條
41樓：
炒雞蛋，炒蝦仁，炒肉，可以炒很多，黃瓜怎麼吃都好吃的，生吃也很好吃的
42樓：匿名使用者
黃瓜不管單獨吃或者炒著吃都好吃，你可以把它加在拌麵裡面，切成絲，又很爽口又好吃。最普遍的就是拍黃瓜了，可以當做下酒菜，也可以當做冷盤，簡單又好弄又好吃。還可以跟雞蛋一起炒，有種微妙的口感，很清新的感覺，還可以炒肉，有很多種選擇的，當然你可以創新，我記得怎麼搭配都行的不會有不良反應！
43樓：我是bobby仔
黃瓜炒蛋。
做法：1、把新鮮的黃瓜清水洗乾淨，然後切絲；
2、把雞蛋打散在碗裡，攪打成蛋液。
3、慢火熱鍋熱油，油裡面放點鹽，然後將黃瓜絲放進去翻炒變軟。
3、黃瓜絲平鋪在鍋內，將蛋液淋到黃瓜上面，稍微變色了用鍋鏟翻炒均勻即可。
這樣子，既簡單又好吃！
44樓：
黃瓜炒雞蛋，炒肉，炒火腿腸，炒什麼都可以，但是好不好吃就要看炒菜人的技術了，炒的好吃就好吃，炒的不好吃可以涼拌啊，這個簡單，又好吃
45樓：誶俅材顧
可以炒雞蛋，炒肉，炒火腿。
46樓：白安緒
用心炒，不論炒什麼，都很好吃的。
47樓：冠銘
我覺得炒肉絲挺挺好吃的
48樓：
可以亂搭的，配什麼看自己喜歡就行
黃瓜怎麼炒好吃又簡單？
49樓：汽車影老師
黃瓜炒的好吃又簡單可以以黃瓜為原料，將胡蘿蔔去皮，大白菜梗洗淨，黃瓜切塊，鍋裡放油煸炒胡蘿蔔，然後放入黃瓜翻炒。
主料：黃瓜2根、胡蘿蔔1根、大白菜(白梗)3片輔料：鹽適量、蠔油適量、油適量
1、黃瓜，胡蘿蔔去皮，大白菜梗洗淨。
2、胡蘿蔔，大白菜切成小片。
3、黃瓜也切成片。
4、鍋裡放油燒熱，先倒入胡蘿蔔片翻炒。
5、再倒入黃瓜片和大白菜梗一起翻炒。
6、炒制一會，加入鹽調味。
7、繼續翻炒均勻，加入適量的蠔油。
8、最後再翻炒均勻，即可關火。
9、素炒黃瓜成品圖。
注意事項：這道菜不宜炒太久，保持黃瓜的脆爽才好吃，可以加蔥一起爆香也很不錯的。
黃瓜炒蝦仁怎樣做好吃
第一步 蝦仁用牙籤將蝦仁背部的蝦線全部挑掉之後放到清水當中洗淨，瀝乾水分，緊接著加入適量料酒和胡椒粉，用手將它們抓拌均勻之後放一旁醃製5分鐘左右。第二步 黃瓜洗淨之後刮掉黃瓜皮，緊接著將黃瓜切頭去尾，對半切開，用勺子將黃瓜瓤也給去除乾淨，切成厚一點的片狀備用。第三步 起鍋燒油，油熱後加入適量薑絲，等...
黃瓜炒豬肝怎樣做好吃
做法1.將黃瓜 胡蘿蔔分別洗淨，均切成象眼片。2.將豬肝洗淨，切成薄片，用精鹽1克，溼澱粉15克 澱粉10克加水 抓勻上漿，入四成熱油中滑透倒入漏勺，瀝去油。3.鍋內加油25克，放入蔥 切末 姜 切末 蒜 切末 末熗鍋，烹入料酒，放入黃瓜 胡蘿蔔略炒，加精鹽 醬油 白糖 鮮湯 豬肝炒開，加味精，用溼...
黃瓜炒香乾的做法,黃瓜炒香乾怎麼做好吃,黃瓜
黃瓜炒香乾的做法 主料300g黃瓜 125g香乾 配料適量油 適量鹽1 準備黃瓜一根,香乾4,5片 2 將黃 回瓜切片,香乾切成答條狀備用 3 熱鍋冷油,將香乾先下鍋煸炒一下 4 待香乾煸炒成有點金黃色時倒入黃瓜翻炒 5 翻炒黃色稍微變色後,放點鹽,再稍微翻炒幾下就可出鍋了 黃瓜炒香乾的做法 材料小...