1樓：王殿下
四季豆隔夜的話也是可以吃的，但是最好是放在冰箱裡面，如果是常溫狀態下的話，有可能會產生大量的細菌，吃了以後輕微的有可能導致拉肚子，所以呀這種四季豆的話煮熟了可以放在冰箱裡面，如果是沒煮熟的狀態下，常溫下是可以儲存的。以下內容為題外話，僅供參考。
牙膏修復妙用
有車一族會發現車輛型號標識，經雨水侵蝕和長時間的灰塵沉積，會變得失去光澤，如果你用牙膏塗抹在車輛型號的標識上，過一小會用抹布擦拭可重現鍍烙的金屬光澤。此種方法同樣適用於車窗玻璃的劃痕。
牙膏消炎妙用
牙膏中含有薄荷腦、丁香油、生薑油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效。
若被蟲子、蚊子等叮咬後奇癢難忍，可迅速塗上牙膏，再按摩3—5分鐘，痛癢即可停止。
夏季兒童很容易長痱子或瘡癤，在洗澡時，可在溼毛巾上塗上少量的牙膏，在患處揉5—10分鐘，就可達到一定的**效果。
旅途中若發生頭暈、頭痛時，可在太陽穴上塗上少量的牙膏，因牙膏中的丁香油、薄荷油有鎮痛、消炎、醒腦等作用，所以使用後，症狀就會立即消除。
遇到有小面積的輕度灼傷，立即在患處塗上少量的藥物牙膏，可減輕水腫，消炎止痛，並能預防擴大感染。
輕度的**破傷，可用藥物牙膏作為臨時急救藥，在傷處塗上牙膏可消炎止血，必要時再包紮。
其實在夏天天氣比較炎熱，溫度比較高時，基本上碎的食物都不能隔夜的，如果有冰箱的狀態下只能儲存24小時左右，如果時間再久的話就沒有辦法進行使用了。
2樓：比佛
四季豆是生長在華中地區，四川當地的一種常見的蔬菜。四季豆含有豐富的可溶性纖維，還含有豐富的維生素a維生素c，而且含有微量元素鎂、鉀。它是人們餐桌上必備的一道蔬菜，其做法也多種多樣。
那麼，隔夜的四季豆可以吃嗎?
通常蔬菜是不宜隔夜吃的。一般煮熟的蔬菜不能放的時間太久，蔬菜含有硝酸鹽類物質，如果存放的時間久就會在細菌的分解下產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物質。即使是放在冰箱裡面，第2天高溫加熱也沒有用毒素是不會被清除掉的。
而且隔夜的蔬菜的營養也被破壞。四季豆也是一樣的，如果炒熟後將其放到第2天也會產生毒素，，所以建議家裡人不多的話，不要炒太多的四季豆。另外四季豆吃多了對消化系統也不好，不容易消化，所以儘量不要多吃，尤其是隔夜的四季豆最好是倒掉。
另外四季度如果沒有炒熟的話是有毒的，即使是半熟也會有毒，所以，在炒四季豆的時候一定要炒的時間久一點，如果發現四季豆沒有熟，需要重新放在鍋裡面重炒一次。
隔夜的四季豆是不適合吃的，隔夜的四季豆會產生亞硝酸鹽，這是一種致癌物質，吃了這種物質會引起身體不適。另外，隔夜的四季豆營養也被破壞了，所以隔夜的四季豆最好是倒掉。
3樓：勾音
1、過夜不能吃
一般情況下炒熟了的蔬菜最好不要隔夜吃，煮熟的蔬菜不能放時間太長，本來大部分蔬菜中就含有硝酸鹽類物質，時間放久了，就會在細菌的分解下產生亞硝酸鹽，是一種致癌的物質，就算是放在冰箱裡面，第二天高溫加熱也沒有用，有毒物質已經存在了，而且蔬菜的營養也被破壞了，四季豆也是一樣，如果炒熟後放到第二天也會產生有毒物質。
2、儘量不吃多
如果家裡人不多，那炒四季豆的時候就不要炒太多了，最好按著人數來炒，本來四季豆吃多了也不好，不太容易消化，會對消化系統造成影響，所以儘量不要吃多，就算吃不完也不要強迫自己吃下去，也不要留到第二天，最好是倒掉。
3、溫馨小提醒
大家需要注意的是四季豆如果沒熟的話是有毒的，就算是半熟也會有毒，所以在煮四季豆的時候儘量煮的時間久一點，煮到四季豆變色才能吃，如果發現沒熟，最好重新再加熱一下。
熟的四季豆隔夜能吃嗎
4樓：粟高
可以吃的
蔬菜中亞硝酸鹽的產生，原料是蔬菜中的硝酸鹽，轉化條件主要是細菌生長，「隔夜」只是時間長短的問題。減少亞硝酸鹽的產生，可以多管齊下。首先，減少蔬菜尤其是綠葉蔬菜的儲存時間，增加買菜頻率。
其次，需要儲存的蔬菜，洗淨包好可以減少攜帶的細菌。做好沒吃完的蔬菜，也可以封好儲存在冰箱中。
「隔夜」並非亞硝酸鹽產生的關鍵，加熱也不會增加致癌物的含量。當然，蔬菜中的許多種維生素，在加熱的時候會被破壞，多次加熱的蔬菜也比較難吃。從「 好吃」的角度來說，「隔夜菜」確實比較差；從營養的角度說，多次加熱也沒什麼好處。
四季豆過夜可以吃嗎
5樓：查米龍
一般來說，過夜的不要吃，因為裡面會有一種硝酸鹽，對人體傷害比較大，容易得癌症。望採納，謝謝。
6樓：紅苕藥
可以的。主要放冰箱裡面。沒有異味。沒有餿味。就沒事。因為天氣熱。菜不能久放.所以就。
7樓：戲綺豔
四季豆過夜可以吃嗎？唉，你要說可以吃嗎？他也能吃，但是不好吧，所有的東西過夜之後就不能再吃了，建議是不再吃了。惡過夜之後他就會。有亞硝酸鹽對身體不好。
8樓：美丸子超任性
儘量不要吃過夜的東西
9樓：府慧晨
要看是生的還是熟的，生的過夜第二天加工熟了可以吃，熟的過夜菜還是不建議食用的
四季豆可以隔夜吃嗎 為什麼要焯水
10樓：匿名使用者
一般情況下炒熟了的蔬菜最好不要隔夜吃。四季豆要不要焯水都可以。
煮熟的蔬菜不能放時間太長，本來大部分蔬菜中就含有硝酸鹽類物質，時間放久了，就會在細菌的分解下產生亞硝酸鹽，是一種致癌的物質，就算是放在冰箱裡面，第二天高溫加熱也沒有用。有毒物質已經存在了，而且蔬菜的營養也被破壞了，四季豆也是一樣，如果炒熟後放到第二天也會產生有毒物質。
要把全部四季豆煮熟燜透。四季豆的量不應超過鍋容量的一半，用油炒過後，加適量的水，加上鍋蓋燜10分鐘左右，並用鏟子不斷地翻動四季豆，使它受熱均勻煮透。也可以先用水煮熟後再回鍋油炒，以確保安全。
四季豆煮熟以後由硬變軟，顏色由鮮綠變為暗綠，吃起來沒有豆腥味，只要把四季豆煮熟燜透就不會引起中毒。
11樓：匿名使用者
建議最好不要隔夜吃吧，不太好，因為焯過水的四季豆不但色澤好口感也好。
12樓：召夢凡
不能生吃，可以洗淨炒
四季豆可以隔夜吃嗎 四季豆為什麼要焯水
13樓：小輝學長
不可以。
四季豆的毒素在整個豆莢和豆粒中均有分佈，僅通過掐除頭尾兩端並不能起到去除毒素的作用。但只要將四季豆燒熟煮透，毒素就會被破壞。炒四季豆時，切忌貪圖脆嫩的口感採用爆炒的方式，一定要燜煮10分鐘以上。
待四季豆由挺直變為蔫軟，顏色由鮮綠色變為暗綠色即可出鍋。
擴充套件資料
四季豆作用
1、有益於心臟，四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要**，能很好地穩定血壓，減輕心臟的負擔。
2、強壯骨骼，雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素k。研究表明，維生素k能增加骨質疏鬆病人的骨密度，降低骨折的風險。
3、補鐵、防感染，四季豆含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素，對於風溼性關節炎導致的感染，四季豆也是很好的「消炎」食材。
14樓：匿名使用者
一般情況下炒熟了的蔬菜最好不要隔夜吃。四季豆要不要焯水都可以。
煮熟的蔬菜不能放時間太長，本來大部分蔬菜中就含有硝酸鹽類物質，時間放久了，就會在細菌的分解下產生亞硝酸鹽，是一種致癌的物質，就算是放在冰箱裡面，第二天高溫加熱也沒有用。有毒物質已經存在了，而且蔬菜的營養也被破壞了，四季豆也是一樣，如果炒熟後放到第二天也會產生有毒物質。
要把全部四季豆煮熟燜透。四季豆的量不應超過鍋容量的一半，用油炒過後，加適量的水，加上鍋蓋燜10分鐘左右，並用鏟子不斷地翻動四季豆，使它受熱均勻煮透。也可以先用水煮熟後再回鍋油炒，以確保安全。
四季豆煮熟以後由硬變軟，顏色由鮮綠變為暗綠，吃起來沒有豆腥味，只要把四季豆煮熟燜透就不會引起中毒。
隔夜的四季豆能吃嗎
15樓：鉁樺垵鏌掆櫅
也是營養健康的角度去講，隔夜的飯菜最好不是如果說放到冰箱裡一兩天之內可以使用，但是營養價值已經大大降低，那麼隔夜的事業都四季豆當然和這些飲食一樣。之後它會產生一定的黴菌，對身體產生一定影響，影響身體健康，所以最好氣質而不用。
16樓：潮鳴豐逸馨
我覺得如果是在懷孕的時候,最好是不要吃隔夜的菜,這樣的話對身體發育都是不好的。
17樓：浮情犁平卉
剩菜不要吃,吃多了容易得食道癌和胃癌。新聞都有報道的,所以不能給孩子吃剩菜!
18樓：英子
隔夜的司機都是能夠吃的，但是不建議不建議多吃，因為這樣會影響身體健康。
19樓：況含苼
頁的四季度還是不要吃了，四季豆這個東西最容易引起那個食物中毒。
20樓：糜籟
嗯，如果現在氣溫不是很高的話，然後我覺得隔夜的四季豆是可以吃的
21樓：葉吟鞏晴照
你好,如果是這次決鬥的話,這種情況可以吃,應該也沒有問題,只要不變質就可以。
隔夜四季豆能吃嗎
22樓：野子
最好不要吃，雖說吃了不能立刻致命，但對身體也是有害處的。
因為炒熟後放置時間過久會導致感染細菌產生致癌的亞硝酸鹽物質，即便高溫加熱也不可能將這類物質分解掉。而且四季豆的營養也會被破壞降低，因此不建議食用隔夜的四季豆。
四季豆的食用功效有：
1、提高免疫力，強身健體
四季豆含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫力，增加抗病能力。
2、抑癌抗瘤
四季豆可以有抗腫瘤的作用哦，而且四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。對於有腫瘤疾病的人群有保健的功效。
3、健脾，健胃
適用於脾氣虛弱，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。
4、美容作用
食用四季豆對**、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。
5、**，促進脂肪代謝
四季豆中的皁甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝;所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，**者多吃四季豆一定會達到輕身的目的。四季豆可以補充豐富的纖維素和礦物質，而且還可以有降低脂肪代謝的作用，可以**哦。
6、消暑
夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
23樓：匿名使用者
放冰箱了的話，吃是可以吃，只是少吃，隔夜的蔬菜吃多了不好……
24樓：精彩百曉生
最好是不要吃，隔夜的菜，尤其是綠色蔬菜類，隔夜後會產生亞硝酸鹽對人體有害。
補充：四季豆，包括：架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆，最常見的為：
芸豆和架豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角等，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。
25樓：
隔夜青色的東西最好別吃，會分泌一種什麼酸，對身體不好，最好吃新鮮的
四季豆可以隔夜吃嗎四季豆為什麼要焯水
不可以。四季豆的毒素在整個豆莢和豆粒中均有分佈，僅通過掐除頭尾兩端並不能起到去除毒素的作用。但只要將四季豆燒熟煮透，毒素就會被破壞。炒四季豆時，切忌貪圖脆嫩的口感採用爆炒的方式，一定要燜煮10分鐘以上。待四季豆由挺直變為蔫軟，顏色由鮮綠色變為暗綠色即可出鍋。擴充套件資料 四季豆作用 1 有益於心臟，...
四季豆怎麼煮容易熟，四季豆要怎麼煮容易熟
一般為讓四季豆熟，可用水焯一下，或炒時適當放些水燉一會。1 四季豆又名芸豆，為一年生草本植物有小毒，應用清水或加鹽水浸泡二十分鐘後再烹調食用烹調時須熟透再食用。2 生的四季豆中含皁甙和紅細胞凝集素，如果烹調時加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用後毒素會對胃腸道有刺激性，使人體紅細胞發生凝集和溶血...
吃了煮四季豆的水會中毒嗎，四季豆沒有做熟,吃了會中毒嗎
不會的了 四季豆又不是有毒物質，貴州就是清煮四季豆，然後就這樣和水一起吃的。不能是才打農藥就吃喲，那樣不喝水一樣有毒的 四季豆一定要煮熟透！時間要夠！四季豆要煮多久才沒有毒？煮熟就沒毒了。如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋...