1樓：匿名使用者
蜂蜜的營養價值是很高的，像益窩蜂蜂蜜，營養豐富，富含有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成分，更是享有「蜜中之王」的美譽。
2樓：威尹旅飛龍
各種蜂蜜營養價值與藥用功效均大同小異，只是由於蜜源植物的不同而有色、香、味的區別。色澤淺白透明、香氣清淡馥郁、味道鮮甜不膩的蜂蜜容易被人們所接受，如荔枝、龍眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴樹等蜜種（枇杷蜜有濃郁的杏仁味，也有人不喜歡）。這些蜂蜜的價錢自然也要比那些色澤深褐混濁、香氣濃重不悅、味道甜膩不爽的如茶花、芝麻、烏桕、桉樹、蕎麥等蜜貴一些。
平常稱之為山花蜜、野花蜜、雜花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各種混合蜜，色、香、味一般均較差，有的甚至於含有毒蜜，故需瞭解該蜜的產地與採收季節，以免誤食中毒。一般說來，淺色蜜比深色蜜口感好、價錢高，深色比淺色蜜營養豐富、價錢便宜。色澤、香氣、味道、價錢均介於淺色蜜與深色蜜之間的如油菜、葵花、荊條等蜜可謂是實惠型的蜂蜜，市場上標稱為「蜂蜜」的瓶裝蜜是一種以油菜為主混合蜜。
那種蜂蜜的營養價值最高，蜂蜜有等級分類麼？
3樓：無需善良
為區別蜂蜜的品質，根據蜂蜜的蜜源花種以及色澤、味道、狀態等指標，將蜂蜜劃分為三等：
一等蜂蜜包括：刺槐、荔枝、白荊條、椴樹、紫雲項、山桂花等，二等蜂蜜包括：油菜、棗花、葵花、棉花等。
三等蜂蜜：烏桕等
等外蜂蜜：蕎麥、桉樹等
一般來講，一等蜜色淺、透明、馥郁芳香，甜而不膩，深受消費者青睞，被普遍認為是好蜜。但這也是相對而言，因為從口感、視覺、嗅覺上來淺色蜜比深色蜜好;從**上來說，深色蜜也普遍比淺色蜜便宜。因此，很難絕對地說哪種蜂蜜好，哪種蜂蜜不好，各種蜂蜜都各有所長和各有所短，應根據各人的口味愛好、身體要求和經濟狀況選擇自己所需要的蜂蜜。
4樓：左手喜歡右手
真蜂蜜營養價值高，想知道一個品牌的蜂蜜怎麼樣 好不好就看它有沒有官網 有沒有營業執照 有沒有真實的企業 有沒有裝置 有沒有生產許可證等 買蜂蜜建議買正規廠家生產的正規蜂蜜。名氣大不代表正規。
5樓：無風的湖面
我覺得最原生態的蜂蜜營養價值最高，但是因為沒有精製，也會存在衛生之類問題。蜂蜜是有等級的。一等蜂蜜有椴樹蜜、荔枝蜜、柑橘蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、白荊條蜜等；二等蜂蜜有油菜、棗花、葵花、棉花蜜等；三等蜂蜜有烏桕蜜等。
6樓：中蜂養殖者
我這裡蜂密色清，**高,
7樓：輪椅上的養蜂人
蜂蜜品種較多，一般按蜜源植物分類，可分為單花蜜和混合蜜(又稱百花蜜、雜花蜜)。各種單花蜜又按植物名稱加以命名。如油菜蜜、紫雲英蜜、棗花蜜等。
混合蜜的形成，主要是蜜蜂在同一時期採集多種蜜源植物所致。
為區別蜂蜜的品質，根據蜂蜜的蜜源花種以及色澤、味道、狀態等指標，將蜂蜜劃分為三等
一等蜂蜜包括：刺槐、荔枝、白荊條、椴樹、紫雲項、山桂花等，
二等蜂蜜包括：油菜、棗花、葵花、棉花等。
三等蜂蜜：烏桕等
等外蜂蜜：蕎麥、桉樹等
當然這些主要是產量相對較多，產量相對穩定而列舉，還有其它很多品種的蜂蜜品質也很好，只是因為產量相對較少，所以不一一列出。
雖然從營養價值分析，混合蜜並非都比單花蜜差，有些甚至要好於單花蜜，但是，由於混合蜜在國際上銷路不暢或售價偏低，影響了我們蜂蜜市場和消費。單花蜜同樣也有類似情況，一等蜜由於色、香、味俱佳，符合國際口味，在國際市場上受歡迎且賣價較高，而低等蜜，由於色、香、味較差，難以出口。但是低等蜜的營養價值並不比一等蜜差。
所以，購買蜂蜜的朋友不必要非得一等蜜才買，關鍵是看這個蜜種的功效是否符合自己的需要。
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什麼蜂蜜營養價值比較高？
8樓：匿名使用者
蜂蜜品種較多，一般按蜜源植物分類，可分為單花蜜和混合蜜(又稱百花蜜、雜花蜜)。各種單花蜜又按植物名稱加以命名。如油菜蜜、紫雲英蜜、棗花蜜等。
混合蜜的形成，主要是蜜蜂在同一時期採集多種蜜源植物所致。 為區別蜂蜜的品質，根據蜂蜜的蜜源花種以及色澤、味道、狀態等指標，將蜂蜜劃分為三等 一等蜂蜜包括：刺槐、荔枝、白荊條、椴樹、紫雲項、山桂花等， 二等蜂蜜包括：
油菜、棗花、葵花、棉花等。 三等蜂蜜：烏桕等 等外蜂蜜：
蕎麥、桉樹等 當然這些主要是產量相對較多，產量相對穩定而列舉，還有其它很多品種的蜂蜜品質也很好，只是因為產量相對較少，所以不一一列出。 雖然從營養價值分析，混合蜜並非都比單花蜜差，有些甚至要好於單花蜜，但是，由於混合蜜在國際上銷路不暢或售價偏低，影響了我們蜂蜜市場和消費。單花蜜同樣也有類似情況，一等蜜由於色、香、味俱佳，符合國際口味，在國際市場上受歡迎且賣價較高，而低等蜜，由於色、香、味較差，難以出口。
但是低等蜜的營養價值並不比一等蜜差。所以，購買蜂蜜的朋友不必要非得一等蜜才買，關鍵是看這個蜜種的功效是否符合自己的需要。
9樓：匿名使用者
用一張紙巾鋪開來，把你買來的蜂蜜滴一滴在上面，如果很快散開並被紙巾吸入證明有水份、所以不好。。反之如果在10分鐘內還是完好如初的話那這個蜂蜜就很好了。。謝謝請採納
什麼樣的蜂蜜營養價值最高?
10樓：尚秀榮謬珍
蜂蜜品種較多，一般按蜜源植物分類，可分為單花蜜和混合蜜(又稱百花蜜、雜花蜜)。各種單花蜜又按植物名稱加以命名。如油菜蜜、紫雲英蜜、棗花蜜等。
混合蜜的形成，主要是蜜蜂在同一時期採集多種蜜源植物所致。 為區別蜂蜜的品質，根據蜂蜜的蜜源花種以及色澤、味道、狀態等指標，將蜂蜜劃分為三等 一等蜂蜜包括：刺槐、荔枝、白荊條、椴樹、紫雲項、山桂花等， 二等蜂蜜包括：
油菜、棗花、葵花、棉花等。 三等蜂蜜：烏桕等 等外蜂蜜：
蕎麥、桉樹等 當然這些主要是產量相對較多，產量相對穩定而列舉，還有其它很多品種的蜂蜜品質也很好，只是因為產量相對較少，所以不一一列出。 雖然從營養價值分析，混合蜜並非都比單花蜜差，有些甚至要好於單花蜜，但是，由於混合蜜在國際上銷路不暢或售價偏低，影響了我們蜂蜜市場和消費。單花蜜同樣也有類似情況，一等蜜由於色、香、味俱佳，符合國際口味，在國際市場上受歡迎且賣價較高，而低等蜜，由於色、香、味較差，難以出口。
但是低等蜜的營養價值並不比一等蜜差。所以，購買蜂蜜的朋友不必要非得一等蜜才買，關鍵是看這個蜜種的功效是否符合自己的需要。
11樓：熱血永狂
各種蜂蜜營養價值與藥用功效均大同小異，只是由於蜜源植物的不同而有色、香、味的區別。色澤淺白透明、香氣清淡馥郁、味道鮮甜不膩的蜂蜜容易被人們所接受，如荔枝、龍眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴樹等蜜種（枇杷蜜有濃郁的杏仁味，也有人不喜歡）。這些蜂蜜的價錢自然也要比那些色澤深褐混濁、香氣濃重不悅、味道甜膩不爽的如茶花、芝麻、烏桕、桉樹、蕎麥等蜜貴一些。
平常稱之為山花蜜、野花蜜、雜花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各種混合蜜，色、香、味一般均較差，有的甚至於含有毒蜜，故需瞭解該蜜的產地與採收季節，以免誤食中毒。一般說來，淺色蜜比深色蜜口感好、價錢高，深色比淺色蜜營養豐富、價錢便宜。色澤、香氣、味道、價錢均介於淺色蜜與深色蜜之間的如油菜、葵花、荊條等蜜可謂是實惠型的蜂蜜，市場上標稱為「蜂蜜」的瓶裝蜜是一種以油菜為主混合蜜。
12樓：德來福示妍
用一張紙巾鋪開來，把你買來的蜂蜜滴一滴在上面，如果很快散開並被紙巾吸入證明有水份、所以不好。。反之如果在10分鐘內還是完好如初的話那這個蜂蜜就很好了。。謝謝請採納
13樓：昝蝶欒歌
無論哪種蜂蜜，雖然都含有許多種微量元素，但含量甚微，用其保健，得不償失。
什麼蜂蜜最貴，它有什麼營養價值？
14樓：給說法的邵老師
蜂蜜沒有最貴，只有更貴，概念無限，炒作無限。不建議追隨商家的誤匯入手一些另類的奇葩，商家為了獲得高額利潤「創造」出的一些完全不存在的「新產品」，例如「野玫瑰蜜」「金銀花蜜」等，看似很好，標價也很高，事實上都是不存在的。還有一些所謂進口蜂蜜，查閱一下相關資料，我國每年作為世界上蜂蜜生產和出口大國，每年的進口量只有幾千噸，況且我國蜂蜜的質量遠遠高於所謂進口蜂蜜，**也是其六分之一左右，因此不建議輕信所謂的「洋品牌」。
萬一遭遇了合資品牌，或者「出口轉內銷」的，那麼原產地很可能是你周邊的某個村子，或者隔壁小區裡的某個作坊，那就驚喜外加神奇了。最後就是不要輕信所謂大企業，蜂蜜的產量，與蜜蜂數量和蜜源範圍呈小於狀態的正相關關係，多大的地方，開多少花，能養多少蜜蜂，能產多少蜂蜜都是確定的，所以很多的「大企業」其實還是到蜂農那裡收購成蜜讓那後回去加工的。
回到你的問題，真蜂蜜的營養價值基本都是一樣的，它是由多種糖類組成，佔80左右，水佔20%左右，貯藏久一些，濃度會增高。個人推薦中華土蜂蜜，作為古代中醫的藥引，以及炮製中藥蜜丸的材料，《神農百草經》記載「石蜜，味甘平。主心腹邪氣；諸驚癇痙；安五臟，諸不足，益氣補中；止痛解毒；除眾病，和百藥。
久服強志，輕身不飢不老。一名石飴。生山谷。
」主要意思是，山石上的蜂蜜，味道甘甜，藥性平和。主治調理身體內部不良的因素，各種驚嚇癲癇；養護五臟，調理各種不足，益氣補中；能止痛解毒；對眾多疾病都有好效果，能和很多種中藥搭配。長期服用可以提高免疫力，強身健體，身體健康延年益壽。
生在山谷之中。
這裡描述的有些傾向於野生土蜂蜜，要說野生土蜂蜜，絕對是好東西，就是全過程無人工干預，取蜜的時候也不像蜂農那樣搖蜜，而是整體壓榨，所以裡面雜質很多，例如蜂蠟（可以**鼻炎）蜂蛹（高蛋白）等，口感並不像超市裡那種勾兌配製品那麼美好，有辣味，苦味，甚至可能還會澀喉嚨，但是卻是佳品，可遇而不可求的。春節時時間收了兩斤，直接被上海的朋友端走，上週又有采荒人送來三斤，鑑定完之後，果斷收藏了。
喝什麼樣的蜂蜜營養價值較高？
15樓：千小苼
野蜂蜜，它是野蜂採集多種植物精華釀製而成的
希望採納
16樓：灉鵑扊
野蜂蜜，野蜂蜜是天然的保健品，它是野蜂採集多種植物精華釀製而成的，產量很低的。
蜂蜜有哪些營養保健功能，蜂蜜有什麼營養價值呢
蜂蜜中含有葡萄糖 維生素 酶等生物活性物質，這些物質參與機體代謝，可促進細胞再生，由此可知蜂蜜是一種良好的滋補強壯劑。服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高肌體的免疫功能，增強身體抵抗力。蜂蜜還可外用，對 許多外科病 眼病 病均有效。蜂蜜主要成分為果糖及葡萄糖，其它少數成分為寡糖類與多糖類...
蜂蜜養生知多少，蜂蜜營養價值驚人，每天吃多少蜂蜜最養生
本bai草綱目 記載 蜂蜜有du五功 清熱 補中zhi 解毒 潤燥dao 止痛。回 現代醫學也證明，蜂蜜對答神經衰 弱 高血壓 冠狀動脈硬化 肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺 養肺的作用。蜂蜜營養價值驚人，每天吃多少蜂蜜最養生 就跟你喝茶一個道理 你喜歡喝多...
蜂蜜有哪些種類，營養價值都一樣，蜂蜜都有哪些種類？
洋槐蜜洋槐蜜又名刺槐蜜 槐花蜜。色澤微黃，呈水白色的很少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結晶。洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌 防腐和止咳 其性清涼，有舒張血管 改善血液迴圈 防止血管硬化 降低血壓等作用，臨睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服洋槐蜜能改善人的情緒，達到寧心安神效果。2紫雲英...